Speisekarte
Speisekarte
Gerichte, Preise und Abschnitte vor Ihrem Besuch ansehen.
Abschnitt 1
Vorspeisen | Vorspeisen
Torreznos de Soria
Mit Ziegenkäse und Pedro Ximénez-Reduktion.
Original name: Patatas Ali-Oli / Bravas
Callos a la Madrileña
Knuspriges Hähnchen
Original name: Crujientes de Pollo
Huevos Rotos mit Iberico-Schinken
Original name: Huevos Rotos con Jamón Ibérico
Morcilla de Burgos
Hausgemachte Croquetas mit Schinken
Original name: Croquetas Casera de Jamón
Hausgemachte Croquetas mit Tintenfisch
Original name: Croquetas Caseras de Chipirones
Hausgemachte Croquetas mit Riesengarnelen
Original name: Croquetas Caseras de Carabineros
Iberico Secreto
Original name: Secreto Ibérico
Fisch in hausgemachtem Adobo
Original name: Pescado en Adobo de la Casa
Käsescheiben mit cremigem Ei, Bacon und karamellisierten Zwiebeln
Original name: Laminado de Queso con Huevo Cremoso, Bacon y Cebolla Caramelizada
Anchovis aus Santoña
Original name: Anchoas de Santoña
Iberico-Schinken
Original name: Jamón Ibérico
Iberico-Rücken
Original name: Lomo Ibérico
Manchego-Käse
Original name: Queso Manchego
Iberico-Auswahl
Original name: Tabla de Ibéricos
Abschnitt 2
Salate
Hausgemachter Salat
Original name: Ensalada de la Casa
Gemischter Salat
Original name: Ensalada Mixta
Kochsalat
Original name: Ensalada del Chef
Raf-Tomate mit Ventresca
Original name: Tomate Raf con Ventresca
Abschnitt 3
Fleischgerichte
Entrecôte
Original name: Entrecot
Gefülltes Cachopo
Original name: Cachopo Relleno
Lammkoteletts
Original name: Chuletillas de Cordero
Geschmorter Ochsenschwanz
Original name: Rabo de Toro Estofado
Entenconfit in Honigsoße
Original name: Confit de Pato en Salsa de Miel
Iberische Backe
Original name: Carrillera de Ibérico
Gebratenes Lamm
Original name: Cochinillo Asado
Lammhaxe
Original name: Paletilla de Cabrito
Abschnitt 4
FISCH
Kabeljau-Filet
Original name: Lomo de Bacalao
Seelachs-Filet
Original name: Lomo de Merluza
Tintenfischringe auf der Plancha
Original name: Chipirones a la Plancha
Galizischer Tintenfisch
Original name: Pulpo a la Gallega
Tintenfisch vom Grill
Original name: Pulpo a la Brasa
Abschnitt 5
BURGER
Hausburger
Original name: Hamburguesa de la Casa
Kochburger
Original name: Hamburguesa del Chef
Abschnitt 6
DESSERTS
Käsekuchen
Original name: Tarta de Queso
Schokoladen-Coulant
Original name: Coulant de Chocolate
Mango-Creme
Original name: Cremoso de Mango
Joghurt-Mousse mit Limettentouch
Original name: Mouse de Yogurt y Toque de Lima
Hausgemachte Torrija vom Chef
Original name: Torrija Casera del Chef
Abschnitt 7
Softdrinks
Dose Coca Cola 0,33l
Original name: Lata Coca Cola 0,33l
Dose Coca Cola Zero 0,33l
Original name: Lata Coca Cola Zero 0,33l
Fanta Orange 0,33l
Original name: Fanta Naranja 0,33l
Aquarius Zitrone 0,33l
Original name: Aquarius Limón 0,33l
Aquarius Orange 0,33l
Original name: Aquarius Naranja 0,33l
Nestea zuckerfrei 0,33l
Original name: Nestea sin Azucar 0,33l
Abschnitt 8
Weine D.O. Ribera
Valtravieso Magnum
Valtravieso Crianza
Cillar de Silos
Torre Isilo
Pesquera Crianza
Emilio Moro
Aruaga Crianza
Matarromera
Conde San Cristobal
Viña Pedrosa
Malleolus
Pago de Carraovejas
Alion
Abschnitt 9
Weine D.O. Rioja
Lan crianza Magnum
Lan D12
Lan Reserva
Lan Gran Reserva
Añares Reserva
Muga
Monte Real Cuvée
Marques de Murrieta
Abschnitt 10
Weine D.O. Rueda
Sanz
Analivia magnum
Duquesa de Valladolid
Abschnitt 11
Weine D.R. Rias Baixas
Zoe
Mar de Frades
Santiago Ruiz
Abschnitt 12
Halbsüß/Spritzig
El Marido de mi Amiga
Alma
Yllera
Abschnitt 13
Rosé
Cuné
Cellar
Original name: Cillar
Abschnitt 14
Cava / Apfelwein
Cava Arabe
Noc Rosado
Maeloc
Abschnitt 15
Champagner
G.H. Mumm
Moet Chandon Imperial Brut
Moet Chandon Imperial Brut Rosé
Original name: Moet Chandon Imperial Brut Rose
Moet Chandon Imperial Brut Ice
Moet Chandon Imperial Brut Ice Rosé
Original name: Moet Chandon Imperial Brut Ice Rose
Moet Chandon Nectar
Veuve Clicquot
Original name: Veuve Clicqout
Veuve Clicquot Rosé
Original name: Veuve Clicqout Rose
Veuve Clicquot Rich
Original name: Veuve Clicqout Rich