Speisekarte
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Menüs & Pakete
- Für Fleischliebhaber Reifungsfleisch Picanha von Rind, serviert mit Pommes Frites
- 17.5 EUR
- Hähnchenmilanesa Knusprig paniertes Hähnchen, serviert mit Pommes Frites
- 12 EUR
- Schweinshaxe mit Trüffel und Pilzen Schweinshaxe mit Trüffel- und Pilzsoße, serviert mit Pommes Frites
- 13 EUR
Extras
- Neapolitanisch mit luftigem Rand und 72h Gärzeit Zusatz für den Teig Gilt für: Pizze Classiche, Pizze Speciali
- +1 EUR
- Pflanzenkohle "Glutenfrei" Zusatz für den Teig Gilt für: Pizze Classiche, Pizze Speciali
- +3 EUR
- Calzone Zusatz für das Format Gilt für: Pizze Classiche, Pizze Speciali
- +1 EUR
- Wähle deinen Lieblings-Teig Teigoptionen: Romanafina und knusprig, Neapolitanisch mit luftigem Rand und 72h Gärzeit (+1,00 €), Pflanzenkohle 'glutenfrei' (+3,00 €), Calzone (+1,00 €) Gilt für: LE DIVERSE
Informationen zur Speisekarte
- Wähle deinen Lieblings-Teig: Romanafina und knusprig
Abschnitt 1
ANTIPASTI
KNOBLAUCHBROT (6 STK.)
Original name: PAN DE AJO (6 UDS)
Gewürztes Pizzabrot mit Olivenöl, Knoblauch und Parmesan
4.5 EUR
PARMIGIANA DI MELANZANE
Original name: PARMIGIANA DE BERENJENA
Traditionelle Melanzanenfächer aus frittierten Auberginen mit Tomatensauce, Parmesan und Basilikum
12.9 EUR
CARPACCIO DI BRESAOLA
Feine Scheiben Bresaola mit Parmigiano-Reggiano-Spänen, Rucola und Balsamicoessig-Raspeln
13.9 EUR
CARPACCIO DI CECINA
Original name: CARPACCIO DE CECINA
Feine Scheiben Cecina de León, Gorgonzola und in Balsamicoessig aus Modena eingelegte Kirschen
14.9 EUR
CROCHETTE FATTE IN CASA
Unsere hausgemachten Croquettes mit Steinpilzen, Cecina und Serrano-Schinken
9.5 EUR
IL TAGLIERE ITALIANO IDEAL PARA COMPARTIR
Auswahl italienischer Käse und Wurstwaren, begleitet von unserem Pizzabrot
18 EUR
PROVOLONE AL FORNO
Mit karamellisierten Zwiebeln und confiertem Tomate
11.5 EUR
Abschnitt 2
Unsere Pasta
Fusilloni Mamma Mia
Handgemacht mit Genovese-Pesto, confierten Kirschtomaten und Stracciatella. Glutenfrei.
14.9 EUR
Tagliatelle al Ragú Bolognese
14.9 EUR
Garganelli del Bierzo
Frische Eiernudeln mit Wurst und Paprika aus dem Bierzo.
14.9 EUR
Carbonara Auténtica
Rigatoni mit Pecorino-Creme, pasteurisiertem Eigelb, Guanciale und schwarzem Pfeffer.
15.9 EUR
Spaghetti alla Marinara
Spaghetti mit Garnelen und Muscheln.
13.9 EUR
Spaghetti al Pomodoro
Spaghetti mit Tomatensauce und Basilikum.
13.9 EUR
Lasagna Bolognese
Geschmorte Rindfleisch, wie es die Tradition will.
12.9 EUR
Spaghetti Cacio e Pepe
Spaghetti mit Pecorino-Käsecreme und schwarzem Pfeffer.
13.9 EUR
Gnocchi Sorrentina
Kartoffelgnocchi gratiniert mit Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum.
13.9 EUR
Abschnitt 3
Pizze Classiche
Margherita
San-Marzano-Tomaten, Fiordilatte, Basilikum
12 EUR
Bufalina
San-Marzano-Tomaten, Büffelmozzarella, Basilikum
14.9 EUR
Carbonara Autentica
Carbonara-Creme, Fiordilatte, knuspriges Guanciale, PimentaneGRA
14.9 EUR
Prosciutto e Funghi
San-Marzano-Tomaten, Fiordilatte, gekochter Schinken, Champignons
13.9 EUR
Romana
Cacio-e-Pepe-Creme, Fiordilatte, Porchetta
13.9 EUR
Caprese
San-Marzano-Tomaten, Mozzarella-Perlen, Kirschtomaten, Rucola, Basilikumöl
13.9 EUR
Pancetta
San-Marzano-Tomaten, Fiordilatte, gerollte Pancetta, Artischocken
14.9 EUR
4 Formaggi
Fiordilatte, Gorgonzola, Taleggio, Cheddar, Emmentaler
14.9 EUR
4 Stagioni
San-Marzano-Tomaten, Fiordilatte, Artischocken, gekochter Schinken, Champignons, schwarze Oliven
14.9 EUR
Tonno e Cipolle
San-Marzano-Tomaten, Fiordilatte, Thunfisch, Zwiebeln
13.9 EUR
Abschnitt 4
Pizze Speciali
León
San-Marzano-Tomaten, Cecina, Fiordilatte, Parmigiano, Rucola
16.9 EUR
Genovese 2.0
San-Marzano-Tomaten, Fiordilatte, Hähnchen, Ziegen-Taleggio, Genovese-Pesto
14.9 EUR
Bierzo vs Italien
Original name: Bierzo vs Italia
San-Marzano-Tomate, Fiordilatte, Wurst, Rote Paprika aus dem Bierzo, Nduja
15.9 EUR
Mamma Mia
Fiordilatte, Mortadella, Stracciatella, Pistaziencreme
16.9 EUR
Marina
San-Marzano-Tomate, Fiordilatte, Garnelen, Miesmuscheln, Muscheln
16.9 EUR
Tintenfisch
Original name: Polipo
San-Marzano-Tomate, Fiordilatte, Ali Oli, Tintenfisch, Kapuzinerkresse, Paprikapulver, Zitronenöl
16.9 EUR
Little Italy
San-Marzano-Tomate, Fiordilatte, Provolone, Rote Zwiebel, Schwarze Oliven, Semisecco-Tomate, Rucola, Basilikumöl
14.9 EUR
Abschnitt 5
LE DIVERSE
Ranchera
Fiordilatte, Speck, Rindfleisch, Pepperoni, Barbecue-Sauce
14.9 EUR
Hawai
San-Marzano-Tomate, Fiordilatte, Kochschinken und frische Ananas
14.9 EUR
Sweet Pepperoni
San-Marzano-Tomate, Fiordilatte, Pepperoni und scharfes Öl
14.9 EUR
Diavola
San-Marzano-Tomate, Fiordilatte, scharfe Pepperoni, Speck, italienische Paprika, rote Zwiebel und Nduja
14.9 EUR
Reineta
San-Marzano-Tomate, Fiordilatte, Reineta-Apfel, Gorgonzola und Balsamicoessig
14.9 EUR
Uovo
San-Marzano-Tomate, Fiordilatte, Hackfleisch, verquirltes Ei und Parmigiano
14.9 EUR
Burrata Serrana
San-Marzano-Tomate, Burrata und Serrano-Schinken
17 EUR
Ranchera Cream
Naturtomate, Hähnchen, Barbecue, saure Sahne, Champignons und Speck
14.9 EUR
Abschnitt 6
I DOLCI FAT TI IN CASA
HANDGEMACHTER TIRAMISÚ
Original name: TIRAMISÚ ARTESANO
Klassisches italienisches Dessert mit Mascarpone-Creme, Savoiardi und Kaffee
6 EUR
SCHOKOLADEN-COULANT
Original name: COULANT DE CHOCOLATE
Schokoladen-Coulant mit Vanilleeis
5 EUR
PISTAZIO-COULANT
Original name: COULANT DE PISTACHO
Pistazien-Coulant mit Schokoladeneis
5 EUR
KÄSE- UND COOKIE-TARTE
Original name: TARTA DE QUESO Y COOKIES
Cremige Käsetarte mit Cookies
5.5 EUR
SIZILIANISCHE CANNOLI
Original name: CANNOLI SICILIANI
Typische sizilianische Hörnchen mit Pistazien- und Schokoladecreme
6 EUR
GRIECHISCHER JOGHURT MIT BEEREN UND MANGO
Original name: YOGUR GRIEGO CON FRUTOS ROJOS Y MANGO
4.9 EUR