Speisekarte
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Menüs & Pakete
- Die Pekeburger Rindfleisch (100gr) oder Crispy-Hähnchen mit Brioche-Brot, geschmolzenem Cheddar-Käse und Bacon. Serviert mit Pommes frites. Bis zu 10 Jahre.
- 8.5 EUR
Extras
- Zusatz für Burger Spiegelei (1.50), Bacon (1.50), Guacamole (2.00), Cajun-Pilze (1.50), gegrillte Pilze (1.00), karamellisierte Zwiebeln (1.50), Tomatenrelish (1.50), Veganesa (1.00), rote Zwiebel (0.50), knusprige Zwiebeln (0.50), BBQ-Sauce (1.00), Pulled Pork (2.00), Cheddar-Käsesauce (2.00), Four Cheeses Burger Sauce (3.00), Blaubeersauce (1.00), Gorgonzola-Käsecreme (2.00), Provolone-Käse (1.50), Camembert-Käse (2.50), cremiger Trüffelkäse (2.00), Ziegenkäse (2.00), Cheddar-Käse (1.50), Monterey Jack-Käse (1.50). Gilt für: Burger
- Vergrößere die Größe deiner Burger Zusätzliches Rindfleisch 100gr (3.00), zusätzliches Hähnchenfleisch (3.00), zusätzliches Beyond Meat (3.50), zusätzliches Crispy-Hähnchen (3.00). Gilt für: Burger
- Beilage Sweet Potatoes Zusatz für Burger-Beilagen. Gilt für: Burger
- +1 EUR
Informationen zur Speisekarte
- Allergenkarte als PDF verfügbar.
- Fleischoptionen für Burger: 100% Rind, Beyond Meat (Vegan), Knuspriges Hähnchen.
- Beilagenoptionen für Burger: Hausgemachte Pommes Frites, Süßkartoffeln (+1€), Salat aus grünen Sprossen und Kirschtomaten.
Abschnitt 1
Vorspeisen
Geräucherte Ranch-Pommes
Original name: Patatas rancheras ahumadas
Hausgemachte Pommes mit geschmolzenem Käse, Ranch-Dip, Bacon und Tequeños.
12.5 EUR
Pulled Bourbon Pommes
Original name: Patatas Pulled Bourbon
Pommes mit Ranch-Dip und Bourbon-Soße. Mit geschmolzenem Käse und zerzupftem Schweinefleisch.
17.5 EUR
Hähnchenflügel vom Freilandhuhn
Original name: Alicas de pollo de corral
Vom Grill mit BBQ-Soße.
8.5 EUR
Quesadillas „Grill-Stil“
Original name: Quesadillas "A la brasa style"
Zerzupftes Hähnchen, Mango, geschmolzener Käse und hausgemachte Curry-Mango-Soße.
11.5 EUR
Geräucherte Grill-Nachos
Original name: Nachos ahumados a la brasa
Mit Pulled Pork, geschmolzenem Käse, saurer Sahne und Guacamole.
13.5 EUR
Hähnchen-Gyoza
Original name: Gyozas de pollo
Gebraten mit japanischer Mayonnaise und süßer Chili-Reduktion.
8.5 EUR
Zwiebelringe
Original name: Aros de cebolla
In Panko paniert mit BBQ-Soße.
7.5 EUR
Hähnchenstreifen
Original name: Fingers de pollo
Mit BBQ-Soße.
10.5 EUR
Venezolanische Tequeños
Original name: Tequeños venezolanos
Hausgemacht und cremig.
10.5 EUR
Knusprige Camembert-Stücke
Original name: Crujientes de camembert
Mit Blaubeer-Soße.
9.9 EUR
Pommes mit trüffelhaltigen Eiern und geschmolzener Mozzarella
Original name: Patatas con huevos trufados y mozzarella fundida
10.5 EUR
Auswahl sehr cremöser Kroketten
Original name: Selección de croquetas muy cremosas
Cecina mit Ziegenkäse und Steinpilzen.
11.5 EUR
Abschnitt 2
Salate
Salat mit knusprigem Hähnchen
Original name: Ensalada de pollo crujiente
Mit Parmesan-Käsecreme, Kirschtomaten und Parmesanspänen.
9.7 EUR
Burrata
Mit Rucola, grünem Pesto, getrockneten Tomaten und Parmesanspänen.
13.5 EUR
Salat aus zarten Keimlingen
Original name: Ensalada de brotes tiernos
Mit Ziegenkäse, Apfel, Bacon, Walnüssen und Balsamico-Vinaigrette.
9.7 EUR
Abschnitt 3
Burger
Doctor Especial Burger
Original name: Doctor Especial Burguer
Brioche-Brot, Bacon-Marmelade, Monterey-Jack-Käse, geschredderte Rippchen, rauchige Bourbon-Mayonnaise und Goblins.
16.9 EUR
American Legend Burger
Brioche-Brot, Cheddar, Bacon, knusprige Zwiebeln und Bourbon-Style-Sauce.
14.9 EUR
Padrísimo Burger
Rustisches Brot, Guacamole, Bacon, rote Zwiebeln, Monterey-Jack-Käse und gegrillte Champignons.
14.5 EUR
La MáskBurger
Rustisches Brot, Pulled Pork in BBQ-Sauce, knusprige Zwiebeln, Bacon und geschmolzener Cheddar.
14.5 EUR
Four Cheeses Burger
Brioche-Brot und geheime Vier-Käse-Sauce.
13.9 EUR
Veggie Burger
Rustisches Brot, Veganesa, Tomaten-Relish und karamellisierte Zwiebeln.
13.5 EUR
La Chévre Burger
Brioche-Brot, Ziegenkäse und karamellisierte Zwiebeln.
12.9 EUR
La Auténtika Burger
Rustisches Brot, knuspriger Bacon und hausgemachte Curry-Mango-Sauce.
12.9 EUR
Tekeburger
Brioche-Brot, Teques, Four-Cheeses-Sauce, Bacon und knusprige Zwiebeln.
16.5 EUR
Atika
Brioche-Brot, geschmolzener Cheddar, hausgemachte Bacon-Marmelade mit karamellisierten Zwiebeln, Honig und spezielle BBQ-Sauce.
14.9 EUR
Ribs Burger
Brioche-Brot, Cheddar, Bacon, geschreddertes Rippchen-Fleisch vom Grill, BBQ-Sauce und knusprige Zwiebeln.
14.9 EUR
American Smash
Zwei SMASH-Pattys à 90g (180g), Cheddar, Brioche-Brot, Bacon, knusprige Zwiebeln und Bourbon-Style-Sauce. Nur mit Rindfleisch.
14.9 EUR
Truffled Burger
Brioche-Brot, geschmolzener Provolone, gegrillte Champignons, karamellisierte Zwiebeln und cremiger Trüffelkäse.
14.5 EUR
La Clásika
Rustisches Brot, Bacon, Cheddar-Käse und Spiegelei.
13.9 EUR
Die Glorreiche Burger
Original name: La Gloriosa Burger
Brioche-Brot, Blaubeersauce und karamellisierte Zwiebeln. Bekrönt mit paniertem Camembert-Käse.
13.9 EUR
Chipotle
Brioche-Brot mit Chipotle-Sauce, geschmolzenem Cheddar-Käse, Bacon und roter Zwiebel.
14.9 EUR
Abschnitt 4
Fleisch vom Kohlegrill
Rinderentrecôte, gereift (45 Tage)
Original name: Entrecot de vaca madura (45 días)
24 EUR
½ Schweinerippchen mit BBQ-Sauce
Original name: ½ Costillar de cerdo con salsa BBQ
13 EUR
Schweinerippchen mit BBQ-Sauce
Original name: Costillar de cerdo con salsa BBQ
22 EUR
Dinosaurier-Rippchen
Original name: Costilla de dinosaurio
20.5 EUR
Abschnitt 5
Desserts
Coulant aus weißer Schokolade
Original name: Coulant de chocolate blanco
5.5 EUR
Coulant aus dunkler Schokolade
Original name: Coulant de chocolate negro
Glutenfrei verfügbar.
5.5 EUR
Käsekuchen mit Manchego
Original name: Tarta de queso manchego
Mit weißer Schokolade.
5.5 EUR
Carrot Cake
Mit Käsefrosting.
5.5 EUR
Amerikanischer Brownie 100%
Original name: Brownie Americano 100%
Mit Vanilleeis.
6.5 EUR
Glutenfreier Brownie
Original name: Brownie sin gluten
5.5 EUR