Speisekarte
Menú de Restaurante Ossobuco
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Abschnitt 1
Antipasti
Berenjena Parmigiana
con queso Parmigiano y pomodoro casero
11.75 EUR
Capo-rrata
Caponata siciliana, burrata de Puglia y pesto verde
14 EUR
Burrata Affumicata
con tartar de bresaola y crema de eneldo
12 EUR
Burrata de Puglia
con gazpacho de tomates cherry asados y anchoas
11.5 EUR
La Tavola
Selección italiana de embutidos y quesos
28.5 EUR
Vitello Tonnato
con crema de atún y alcaparras
15 EUR
Montanara a la carbonara
3 unidades
12 EUR
Carpaccio de pulpo
con albahaca, limón y aceitunas Taggiasca
20.5 EUR
Arancini sicilianos al ragú
con crema de guisante y espuma de Gorgonzola
15 EUR
Abschnitt 2
Ensaladas
Caprese con Coppa
14.75 EUR
Ensalada Ossobuco
con mango, piña, aguacate, nueces y helado de Parmesano
16.5 EUR
Ensalada de jamón de Parma
15 EUR
Ensalada de berenjenas
14.25 EUR
Abschnitt 3
Pinsas
Bolonia
17.25 EUR
Napolitana
15.75 EUR
Milano
16.5 EUR
Calabria-Toscana
16.25 EUR
Parma
16 EUR
De la Nonna
16.75 EUR
Trento
15.9 EUR
Campania
15.5 EUR
Amatriciana
16.25 EUR
Vegetal
15.25 EUR
Abschnitt 4
Pasta fresca
Spaghetti Carbonara
17.5 EUR
Tagliatelle Alfredo
20.5 EUR
Spaghetti Puttanesca
15.5 EUR
Linguini al Limón
14.9 EUR
Mezze Maniche Rigato
13.5 EUR
Tagliolini Nero
16.9 EUR
Fusili Longo
14.5 EUR
Bucatino Caccio-Pepe
13.75 EUR
Pappardelle
16 EUR
Casarece
14 EUR
Rigatoni a la Sorrentina
13.75 EUR
Gnocchi Calabrese
14 EUR
Gnocchi Gorgonzola
13.25 EUR
Lasaña Boloñesa
14.9 EUR
Lasaña de pera y Gorgonzola
15.25 EUR
Quadro de trompeta y Fontina
15.8 EUR
Agnolotti de bacalao
16.8 EUR
Quadro de rabo de toro
16.75 EUR
Abschnitt 5
Pescados
1/8 de pulpo
25.5 EUR
Salmón a la Toscana
21.5 EUR
Abschnitt 6
Carnes
Ossobuco a la Milanesa
26.25 EUR
Carrilleras de ternera
22.75 EUR
Lingote de cordero
19.75 EUR
Pollo rústico a la cazadora
17.5 EUR
Abschnitt 7
Postres
Tiramisú artesano
8 EUR
Tarta de Padano
7.5 EUR
Baba al Limoncello
7.5 EUR
Torrija de Panettone
8 EUR
Abschnitt 8
Rosados y espumosos
Pinot Grigio Rosado Mastri Vernacoli
22 EUR
Bertarose
24.5 EUR
Monteraponi
35 EUR
Donnafugata Dolce & Gabbana Rosa
50.5 EUR
Borgo Imperiale
22.5 EUR
Abbazia Moscato Spumante
20 EUR
Ferrari Maximum Brut
44 EUR
Moscato Spumante Santero
22 EUR
Lambrusco Diamante Rosado
20 EUR
Abschnitt 9
Bebidas
Refrescos
3 EUR
Sangría
4 EUR
Tinto de verano
3 EUR
Zumos
3 EUR
Agua
2.6 EUR
Agua con gas San Pellegrino
3.1 EUR
Abschnitt 10
Vino por copas
Tinto de la casa
3.8 EUR
Blanco de la casa
3.25 EUR
Rosado de la casa
3.25 EUR
Tinto de Granada
3.8 EUR
Lambrusco Rosado
3.25 EUR
Prosecco
4.25 EUR
Moscato
3.25 EUR
Abschnitt 11
Cervezas
Copa San Miguel
3.1 EUR
Pinta San Miguel
4.75 EUR
Moretti
3.4 EUR
Ichnusa sin filtrar
4 EUR
Alhambra Especial
3.2 EUR
Alhambra Reserva 1925
3.9 EUR
Alhambra sin alcohol
3.3 EUR
Cerveza sin gluten
3.6 EUR
Radler
3.2 EUR
Abschnitt 12
Cócteles
Negroni
7 EUR
Aperol Spritz
7 EUR
Limoncello Spritz
7 EUR
Campari Spritz
7 EUR
French 75
7 EUR
Hugo
7 EUR
Milano-Torino
7 EUR
Pirlo
7 EUR
Rossini
7.5 EUR
Amaretto Sour
8 EUR
Negroni Sour
8 EUR