Speisekarte
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Bei Fragen zu Zutaten, Allergenen oder besonderen Ernährungsbedürfnissen wenden Sie sich an das Restaurantpersonal.
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Isänpäivän menu 2026 Isänpäivälounas 8.11.2026. Vaihtoehdot: Mustajuurikeitto yrttiöljyllä ja juureslastuilla tai Toast Skagen ravunpyrstöistä; Naudan Petit Tender-filee rosmariinikastikkeella tai Paistettu kuha Beurre Blanc -kastikkeella; Mustikka-tuorejuustokakku marjacoulistalla; Kahvi ja tee. Lapset 16€: Lihapullat tai paistettu kuha, ranskalaiset perunat tai perunamuusi; Vaniljajäätelö suklaakastikkeella.
Joululounas Ma-pe 7.-18.12.2026 arkipäivisin klo 11-14. Jääkellarin lohta sinappikastikkeella (G+M), Savulohimousse (G+L), Sillilajitelma (G+M), Mätivaahto (G+L), Täytetyt kananmunan puolikkaat (katkarapu) (G+M), Naudan paistia hillotulla sipulilla (G+M), Rosolli punajuurikermalla (G+L), Raikas vihersalaatti (G+M), Metsäsienisalaatti (G+L), Kinkkua lisukkeineen (G+M), Keitetyt perunat, Talon leipä ja levite. Pääruoka: Uunipaahdettu kalkkunanrinta rosmariinikastikkeella (G+M) (erityisruokavaliot lautasannoksina), Lanttu- ja porkkanalaatikko (G+L). Jälkiruoka: Karpalobavaroise glögikastikkeella (G+L), Piparkakkuja (L), Kahvi/tee.
Varauksia otetaan liukuvasti kello 11-16 väliin ja ravintola sulkee kello 18. Lounaalle pöytävarauksen saa liukuvasti kello 11 alkaen – kello 16:00 saakka.
Räätälöidyt menukokonaisuudet tilataan tarjouspyynnön kautta ([email protected] tai lomake).
Allergentunnisteet joululounaalla: G, M, L (merkinnät ruokien vieressä).
Menüs & Pakete
- Vatertag-Menü 2026 Vatertags-Menu 8.11.2026. Optionen: Schwarzer Rettichsuppe mit Kräuteröl und Wurzelgemüse oder Toast Skagen mit Hummer; Rinder-Petit-Tender-Filet mit Rosmarinsauce oder Gebratener Zander mit Beurre-Blanc-Sauce; Heidelbeer-Frischkäsekuchen mit Fruchtsirup; Kaffee und Tee. Kinder 16€: Fleischbällchen oder gebratener Zander, Pommes Frites oder Kartoffelpüree; Vanilleeis mit Schokosauce.
- 55 EUR / per person
- Weihnachtsmenu Mo-Fr 7.-18.12.2026 an Werktagen von 11 bis 14 Uhr. Lachs aus dem Keller mit Senfsauce (G+M), Räucherlachs-Mousse (G+L), Heringssortiment (G+M), Kaviar (G+L), Gefüllte halbe Eier (Krabben) (G+M), Rinderbraten mit eingelegter Zwiebel (G+M), Rote-Bete-Salat mit Sahne (G+L), Frischer grüner Salat (G+M), Waldpilzsalat (G+L), Schinken mit Beilagen (G+M), Gekochte Kartoffeln, Hausbrot und Aufstrich. Hauptgang: Ofengebratene Truthahnbrust mit Rosmarinsauce (G+M) (Sonderdiäten als Tellergerichte), Pastinaken- und Karottenauflauf (G+L). Dessert: Cranberry-Pudding mit Glühweinsauce (G+L), Lebkuchen (L), Kaffee/Tee.
- 55 EUR / per person
Informationen zur Speisekarte
- Reservierungen werden flexibel zwischen 11 und 16 Uhr entgegengenommen und das Restaurant schließt um 18 Uhr. Für das Menü kann ein Tisch flexibel ab 11 Uhr – bis 16:00 Uhr reserviert werden.
- Individuelle Menüpakete werden über eine Anfrage bestellt ([email protected] oder Formular).
- Allergenkennzeichnungen beim Weihnachtsmenu: G, M, L (Kennzeichnungen neben den Gerichten).