Ravintola Jason Ravintola Helsingin keskustassa

Wines by the glass

Jané Ventura Cava Reserva de la Música Brut Nature 2023 — Catalunya, Spain. Prices: 13,2 / 79

Charles Heidsieck Brut Reservé NV — Champagne, France. Prices: 20,5 / 127

White

Dr. Loosen Graacher Riesling Dry 2023 — Mosel, Germany. Prices: 13,8 / 80

Monte del Frà Lugana 2024 — Veneto, Italy. Prices: 14,4 / 89

Domaine Raoul Gautherin Chablis 2024 — Bourgogne, France. Prices: 17,4 / 105

Rosé

Domaine Maubernard Rosé 2024 — Bandol, France. Prices: 15,6 / 95

Red

Bertani Valpolicella Ripasso 2023 — Veneto, Italy. Prices: 11,4 / 71

Radford Dale Vinum Pinot Noir 2024 — Cape Coast, South Africa. Prices: 12 / 74

Clos Berenguer Clos de Tafall 2024 — Priorat, Spain. Prices: 12,6 / 75

CHAMPAGNE

Chavost Blanc d'Assemblage Brut Nature NV

François Secondé Intégral Grand Cru Zéro Dosagé NV

André Clouet Dream Vintage Blanc de Blancs Brut 2016

Adrien Renoir Le Terroir Extra Brut NV

Famille Mousse Eugene Rosé NV

Pierre Peters Blanc de Blancs Extra Brut NV

Ulysse Collin Les Maillons, Blanc de Noirs Extra Brut NV (base 2020)

Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill Brut 2015

OTHER SPARKLING

Soalheiro Espumante Bruto Rosé NV — Minho, Portugal

Maison Cambon La Bulle de Cambon Crémant de Bourgogne Brut NV — Bourgogne, France

Domaine Bruno Dangin Réserve de Valentin Extra Brut NV — Vin Effervescent, France

Berlucchi Franciacorta '61 Rosé NV — Lombardia, Italy

Gramona Corpinnat III Lustros Gran Reserva Brut Nature 2015 — Catalunya, Spain

WHITE - FRANCE

Wilm Pinot Gris Reserve 2023 — Alsace

Domaine Schoffit Gewürztraminer Cuvée Caroline 2015 — Alsace

Domaine Richard Côtes du Jura Chardonnay 2022 — Jura

Domaine Gadais Muscadet Les Perrières Monopole 2022 — Loire Valley

Domaine Champalou Vouvray Sec 2023 — Loire Valley

Louis Père & Fils Chablis 2024 — Bourgogne

Yves Cuilleron Roussanne Les Vignes d'à Côté 2024 — Rhône Valley

Château Suduiraut Lions de Suduiraut Blanc Sec 2023 — Bordeaux

Yves Cuilleron Saint-Joseph Le Lombard 2024 — Rhône Valley

Domaine de Villaine Les Clous Aimé Côte Chalonnaise Blanc 2022 — Bourgogne

Domaine Giboulot La Grande Châtelaine Côte de Beaune Blanc 2020 — Bourgogne

Domaine Raoul Gautherin & Fils Chablis 1er Cru Vaillons 2023 — Bourgogne

Marcel Deiss Grassberg 2021 — Alsace

Pierre Vincent Girardin Le Noyer Chardonnay 2022 — Vin de France

Guigal Condrieu La Doriane 2023 — Rhône Valley

Domaine Raoul Gautherin Chablis Grand Cru Vaudesir 2022 — Bourgogne

Domaine Chavy-Chouet Meursault Les Narvaux 2023 — Bourgogne

Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet 1er Cru Ruchottes 2022 — Bourgogne

WHITE - GERMANY

H. Christ Silvaner Kabinet trocken 2024 — Franken

Loersch Glimmerschiefer Riesling Feinherb 2024 — Mosel

Philipp Kuhn Gewürztraminer Kabinett 2024 — Pfalz

Clemens Busch Pünderich Riesling Kabinet 2024 — Mosel

Dautel Besigheim Niedernberg Chardonnay 2021 — Württemberg

Moritz Kissing Chardonnay 2023 — Rheinhessen

Wwe.Dr. H. Thanisch Berncasteler Doctor Riesling GG 2021 — Mosel

Wittmann Westhofen Aulerde Riesling GG 2021 — Rheinhessen

P.J. Kühn Oestrich Doosberg Riesling GG 2021 — Rheingau

AUSTRIA

Wiener Gemischter Satz 2023 — Wien

Muthenthaler Spitzer Graben Grüner Veltliner 2023 — Wachau

F.X. Pichler Loibner Ried Burgstall Riesling 2022 — Wachau

Andreas Tscheppé Grüne Libelle Sauvignon Blanc 2023 — Steiermark

Jurtschitsch Riesling Erste Lage Heiligenstein 2017 Late Release — Kamptal

Jurtschitsch Grüner Veltliner Erste Lage Lamm 2017 Late Release — Kamptal

SPAIN

Barbadillo Sábalo Palomino 2023 — Vino de la Tierra de Cadiz

Bruno Murciano Las Blancas 2022 — Utiel-Requena

Guímaro Blanco 2024 — Ribeira Sacra

R. López de Heredía Viña Tondonia Reserva Blanco 2014 — Rioja

R. López de Heredía Viña Tondonia Gran Reserva Blanco 2004 — Rioja

ITALY

Abbazia di Novacella Gaudium Kerner 2023 — Trentino-Alto Adige

Cantine I Favati Corridore Fiano IGT — Campania

Boffa Roero Arneis 2023 — Piemonte

Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2019 — Abruzzo

PORTUGAL

Soalheiro Allo Vinho Verde 2023 — Minho

Madeira Wine Company Atlantis Verdelho Reserva 2020 — Madeira

SPAIN

Casa Castillo Monastrell 2023 — Jumilla

Parès Baltà Hisenda Miret 2021 — Penedès

R. López de Heredia Viña Tondonia Reserva 2012 — Rioja

Celler Pinòl Finca Morenillo 2021 — Terra Alta

R. López de Heredia Viña Tondonia Gran Reserva 2004 — Rioja

Artadi El Carretil 2020 — Rioja

OTHERS

Birichino Saint Georges Pinot Noir 2022 — Central Coast, USA

Strohmeier Karmin no.13 — Landwein, Austria

Radford Dale Freedom Pinot Noir 2024 — Elgin, South Africa

Meyer-Näkel Grauwacke Ahrweil Spätburgunder 2022 — Ahr, Germany

Dautel Spätburgunder Bönningen Schupen GG 2020 — Württemberg, Germany

ROSÈ / ORANGE

Barbadillo Tamarix Orange — Vino de la Tierra, Spain

Neiss Grauburgunder Fumé Orange 2024 — Pfalz, Germany

Yves Leccia Rosé 2023 — Île de Beauté, France

Gerard Bertrand Clos du Temple Rosé 2021 — Languedoc Cabrières, France

SWEET

Max-Ferdinand Richter Brauneberg Juffer-Sonnenuhr Riesling Auslese 2024 — 37,5cl (Mosel, Germany)

Gitton Pere & Fils Château Lafon Sauvignon Moelleux 1996 — 37,5cl (Loire Valley, France)

Loersch Trittenheim Apotheke Riesling Auslese 2022 — (Mosel, Germany)

Domaine Huet Le Haut-Lieu demi sec 2022 — (Loire Valley, France)

Nittnaus Ried Edelgrund Scheurebe TBA Essenz 2021 — 37,5cl (Burgenland, Austria)

FORTIFIED

Lustau Oloroso Sherry "Pata de Gallina" — 50cl (Jerez, Spain)

Taylors 10 Years Old Tawny Port — (Douro, Portugal)

Blandy's Sercial 10 Years Old Madeira — (Madeira, Portugal)

Tissot Macvin du Jura Blanc — (Jura, France)

Graham's The Stone Terraces Vintage Port 2015 — (Douro, Portugal)