Speisekarte
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Erikoisuudet / Specialties
Royal Gold Caviar — Gastronika Caviar Gold Royal Belgian (15 g), tarjoiltuna tuoreiden, voilla paahdettujen leipien kera.
Fish Po Derevenski (Rustic Style) — Tuore saalis Perämereltä (ahven tai siika), paistetut kasvikset ja punajuurisalaatti. Allergiat: L, G–.
Juustolajitelma / Cheese Selection — Brie, kypsytetty Gouda, Cheddar, Emmental ja sinihomejuusto, viikunahillon kera. 170 g.
Beef Tartar — Tuoreesta naudanlihasta valmistettu tartar, valikoitujen lisukkeiden kanssa.
Pelmenilautanen / Pelmeni Platter Kolmen pelmenilajin valikoima (liha, kana, lohi) maisteluun. 10 + 10 + 10 pcs. Allergiat: L.
Borssikeitto + Pelmenit / Borscht Soup + Pelmeni Plate Sisältää borssikeiton sekä pelmenejä (liha, kana tai lohi). 250 ml + 24 pcs. Allergiat: L.
Kokin valinta / Chef's Selection Alkupalat: Borssikeitto tai Lagmankeitto. Pääruoka: Kiovan kana. Jälkiruoka: Ohukainen hillolla tai panna cotta.
Caspianin Pöytä Neljälle / Caspian's Table for Four Jaettava illallinen 3–4 hengelle: Caspian-salaatti, Kana-pelmenit, Lihapelmenit, Kanavarras, Karitsanvarras, Panna cotta ×4.
Samovaaritee ja ohukaiset hillolla / Samovar Tea and Pancakes with Jam Samovaarillinen kuumaa teetä kahdelle tai kolmelle sekä kahdeksan perinteistä ohukaista kirsikkahillon kera. 2–3 servings of tea + 8 pancakes. Allergiat: L.
Samovaaritee ja ohukaiset mädillä / Samovar Tea and Pancakes with Roe Samovaarillinen kuumaa teetä kahdelle tai kolmelle sekä kahdeksan perinteistä ohukaista, tarjoiltuna mädin, sipulin ja smetanan kera. 2–3 servings of tea + 8 pancakes + toppings. Allergiat: L.
L = Lactose-free, G = Gluten-free, G– = Can be made gluten-free
Open from 4:00 PM · With advance reservation from 2:00 PM
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Menüs & Pakete
- Pelmeni-Teller Eine Auswahl aus drei Pelmeni-Sorten (Fleisch, Huhn, Lachs) zum Probieren. 10 + 10 + 10 Stk. Allergene: L.
- 19.5 EUR
- Borschtsch-Suppe + Pelmeni-Teller Enthält Borschtsch-Suppe sowie Pelmeni (Fleisch, Huhn oder Lachs). 250 ml + 24 Stk. Allergene: L.
- 23.9 EUR
- Kochs Wahl Vorspeisen: Borschtsch-Suppe oder Lagman-Suppe. Hauptgang: Kiewer Huhn. Dessert: Pfannkuchen mit Marmelade oder Panna Cotta.
- 39.9 EUR
- Kaspians Tisch für Vier Geteiltes Abendessen für 3–4 Personen: Kaspiansalat, Hühner-Pelmeni, Fleisch-Pelmeni, Hühnerbrust, Lammbrust, Panna Cotta ×4.
- 139 EUR
- Samowar-Tee und Pfannkuchen mit Marmelade Samowar mit heißem Tee für zwei oder drei Personen sowie acht traditionelle Pfannkuchen mit Kirschmarmelade. 2–3 Portionen Tee + 8 Pfannkuchen. Allergene: L.
- 24.9 EUR
- Samowar-Tee und Pfannkuchen mit Kaviar Samowar mit heißem Tee für zwei oder drei Personen sowie acht traditionelle Pfannkuchen, serviert mit Kaviar, Zwiebeln und Sauerrahm. 2–3 Portionen Tee + 8 Pfannkuchen + Beilagen. Allergene: L.
- 35.9 EUR
Informationen zur Speisekarte
- L = Laktosefrei, G = Glutenfrei, G– = Kann glutenfrei zubereitet werden
- Geöffnet ab 4:00 Uhr · Mit Voranmeldung ab 2:00 Uhr
Abschnitt 1
Spezialitäten
Royal Gold Kaviar
Original name: Royal Gold Caviar
Fisch Po Derevenski (Ländlicher Stil)
Original name: Fish Po Derevenski (Rustic Style)
Käseauswahl
Original name: Juustolajitelma / Cheese Selection