Speisekarte
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Gerichte, Preise und Abschnitte vor Ihrem Besuch ansehen.
Hier sehen Sie die lesbaren Angaben der Speisekarte. Das Restaurant kann weitere Angebote haben.
Informationen zur Speisekarte
- Bitte informieren Sie das Personal über eventuelle Lebensmittelallergien.
- Fleisch und Fisch können Knochen enthalten. Wild kann Schrot enthalten.
- Ein freier Trinkgeldzuschlag von 12,5 % wird zu jeder Rechnung hinzugefügt.
- Die Weinkellergarage ist auf Anfrage erhältlich.
Abschnitt 1
Speisekarte
Prunelle
Gin, Vieille Prune, Fragola Grape, Calvados
12 GBP
Porthilly-Muschel
Original name: Porthilly oyster
mit Mignonette oder Zitrone
4 GBP
Gegrilltes Fladenbrot
Original name: Grilled flatbread
geschlagene Rinderfett & Urfu-Chili
8 GBP
Gegrilltes Fladenbrot
Original name: Grilled flatbread
Lauchbutter
8 GBP
Charcuterie
14 GBP
Rote Bete
Original name: Beetroot
Ajo blanco & grüne Chili
13 GBP
Salat aus Bitterblättern
Original name: Bitter leaves salad
Tonnato & Kantabrische Sardelle
15 GBP
Delica-Kürbis
Original name: Delica squash
Agrodolce & Ricotta
16 GBP
Fazzoletti
Zucchini, Pecorino & Haselnuss-Pangrattato
16 GBP
Thunfisch-Carpaccio
Original name: Tuna carpaccio
Colatura, Oregano & Kapern
18 GBP
Seeteufel
Original name: Monkfish
Lauch, Kokosbohnen & Nduja
35 GBP
Hirschtatar
Original name: Venison tartare
Sellerieknolle & Meerrettich
17 GBP
Gegrilltes Lammkotelett
Original name: Grilled hogget chop
Caponata
35 GBP
Käse
Original name: Cheese
Honig & Lavosh
16 GBP
Pfirsich-Frangipane-Galette
Original name: Peach frangipane galette
Vanillecreme
10 GBP
Panna cotta
Pflaumen in PX
10 GBP
Schokoladensorbet
Original name: Chocolate sorbet
Olivenöl & Meersalz
9 GBP
Abschnitt 2
Aperitif
Negroni
Gin, Süßer Wermut & Campari
10 GBP
Martini
Gin & Trockener Wermut
12 GBP
Wermut & Tonic
Original name: Vermouth & Tonic
Hauswermut und Tonic
10 GBP
Lager tóppi
Track 'Arosa' Lager, Negroni
6 GBP
Alvear, 3 Miradas Sherry
Pedro Ximenes, Jerez, Spanien *trocken
7 GBP
Abschnitt 3
Bier
Track 'Arosa' Helles Lager
5,2% 400ml
6.5 GBP
Abschnitt 4
Dosen
Track 'Sonoma' Pale ale
3,8%
6 GBP
Lucky Saint
0,5%
6 GBP
Abschnitt 5
Softdrinks / Limonaden
Ficus-Soda
Original name: Fig Leaf Soda
5 GBP
Rote-Bete-Limonade
Original name: Beetroot Lemonade
5 GBP
Ingwerbier
Original name: Ginger Ale
4 GBP
Gaza Cola/Diät
Original name: Gaza Cola/Diet
4 GBP
Abschnitt 6
Süß / Oxidiert
2021 Chateau Barouillet, Monbazaar
8 GBP
2020 Buccia Nera, Vin Santo
16 GBP
2023 Fumey-Chatelain, Macvin du Jura
8 GBP
Burrow Hill, Kingston Black
8 GBP
2017 Dom. Pinte, Chateau Chalon
50ml
17 GBP
Abschnitt 7
Digestif
NETA Espadin Mezcal
8 GBP
Fernet Branca/Branca Menta
4 GBP
Sazerac de Forge, Cognac
12 GBP
Eagle Rare 10yo
5 GBP
Weller Special Reserve
6 GBP
Nc'Nea Single Malt
6 GBP
Abschnitt 8
Schaumwein
2024 Monban, Glera, Spumante Extra Brut, Veneto, Italien
Original name: 2024 Monban, Glera, Spumante Extra Brut, Veneto, Italy
125ml / FL
125ml: 9 FL: 54 GBP
2022 Malibran, Glera, Sottoriva Col Fondo Prosecco, Friaul, Italien
Original name: 2022 Malibran, Glera, Sottoriva Col Fondo Prosecco, Friuli, Italy
125ml / FL
125ml: 54.5 GBP
2023 Lost in a field, Pet Nat, Frolic Pet-Nat, Kent, UK (Rosa)
Original name: 2023 Lost in a field, Pet Nat, Frolic Pet-Nat, Kent, UK (Pink)
125ml / FL
125ml: 65 GBP
NV Domaine de Bablut, Chenin Blanc, Cremant de Loire, Loire, Frankreich
Original name: NV Domaine de Bablut, Chenin Blanc, Cremant de Loire, Loire, France
125ml / FL
125ml: 65 GBP
NV Marie Courtin, Pinot Noir, Resonance, Champagne, Frankreich
Original name: NV Marie Courtin, Pinot Noir, Resonance, Champagne, France
125ml / FL
125ml: 104 GBP
2024 Monban, Glera, Spumante Extra Brut
Veneto, Italien
125ml: 9 FL: 54 GBP
2022 Malibran, Glera, Sottoriva Col Fondo Prosecco
Friaul, Italien
54.5 GBP
2023 Lost in a field, Pet Nat, Frolic Pet-Nat
Kent, UK (Rosé)
65 GBP
NV Domaine de Bablut, Chenin Blanc, Cremant de Loire
Loire, Frankreich
65 GBP
NV Marie Courtin, Pinot Noir, Resonance
Champagne, Frankreich
104 GBP
Abschnitt 9
Rosé
2025 Mas de Valeriole, Merlot / Caladoc, Vé, Provence, Frankreich
Original name: 2025 Mas de Valeriole, Merlot / Caladoc, Vé, Provence, France
125ml / FL
125ml: 40 GBP
2022 Meinklang, Zweigelt / Blaufrankisch, Rosé, Burgenland, Österreich
Original name: 2022 Meinklang, Zweigelt / Blaufrankisch, Rose, Burgenland, Austria
125ml / FL
125ml: 7.5 FL: 45 GBP
2021 Vinyes Tortuga, Barbera, Doolittle, Katalonien, Spanien
Original name: 2021 Vinyes Tortuga, Barbera, Doolittle, Catalonia, Spain
125ml / FL
125ml: 85 GBP
2023 Gerard Boulay, Pinot Noir, Sancerre, Loire, Frankreich
Original name: 2023 Gerard Boulay, Pinot Noir, Sancerre, Loire, France
125ml / FL
125ml: 90 GBP
2025 Mas de Valeriole, Merlot / Caladoc, Vé
Provence, Frankreich
40 GBP
2022 Meinklang, Zweigelt / Blaufrankisch, Rosé
Original name: 2022 Meinklang, Zweigelt / Blaufrankisch, Rose
Burgenland, Österreich
125ml: 7.5 FL: 45 GBP
2021 Vinyes Tortuga, Barbera, Doolittle
Katalonien, Spanien
85 GBP
2023 Gerard Boulay, Pinot Noir, Sancerre
Loire, Frankreich
90 GBP
Abschnitt 10
Orange
2024 Quinta da Boavista, Field Blend, Rufia!, Dao, Portugal
125ml / FL
125ml: 53 GBP
2024 Azul Y Garanza, Garnacha Blanca, Naturaleza Salvaje, Navarra, Spanien
Original name: 2024 Azul Y Garanza, Garnacha Blanca, Naturaleza Salvaje, Navarra, Spain
125ml / FL
125ml: 55 GBP
2023 Cantina Ortaccio, Procanico / Malvasia / Grechetto / Trebbiano, Bianco, Lazio, Italien
Original name: 2023 Cantina Ortaccio, Procanico / Malvasia / Grechetto / Trebbiano, Bianco, Lazio, Italy
125ml / FL
125ml: 11.5 FL: 67 GBP
2024 Quinta da Boavista, Field Blend, Rufia!
Dao, Portugal
53 GBP
2024 Azul Y Garanza, Garnacha Blanca, Naturaleza Salvaje
Navarra, Spanien
55 GBP
2023 Cantina Ortaccio, Procanico / Malvasia / Grechetto / Trebbiano, Bianco
Lazio, Italien
125ml: 11.5 FL: 67 GBP