Speisekarte
Speisekarte
Gerichte, Preise und Abschnitte vor Ihrem Besuch ansehen.
Informationen zur Speisekarte
- Café-Öffnungszeiten: Montag-Dienstag 11-16, Mittwoch-Donnerstag 11-22, Freitag-Samstag 11-23, Sonntag 12-19. Wir können zu anderen Zeiten öffnen bei Treffen, größeren Buchungen oder Themenabenden.
- Kiosk-Öffnungszeiten: Montag-Freitag 0645-1700, Samstag 10-16, Sonntag 11-16.
Abschnitt 1
Tipp der Woche
Knuspriges Hähnchen
Original name: Crispy chicken
Frittierte schwedische Hähnchenfilets, parmesang gratinierte Kartoffeln, Knoblauchsauce. Montag-Freitag ab 11-14. Enthält Kaffee & Kuchen zum Essen.
145 SEK
Gebackener Lachs
Original name: Bakad lax
Bulgursalat mit gebratenem Gemüse, Hummus und Sauerrahmsauce. Montag-Freitag ab 11-14. Enthält Kaffee & Kuchen zum Essen.
145 SEK
Suppe der Woche
Original name: Veckans soppa
Gemüsesuppe.
135 SEK
Abschnitt 2
Snacks
Ein Glas Oliven
Original name: Ett glas oliver
55 SEK
Ein Korb Pommes
Original name: En korg med pommes
40 SEK
Dippsauce
Original name: Dipp
Mayo, Cheddar, Sriracha oder Petersilienmayo (vegan).
10 SEK
Chips mit Dippsauce nach Wahl der Küche
Original name: Chips med kökets val av dipp
45 SEK
Knoblauchbrot
Original name: Vitlöksbröd
55 SEK
Eingemachte Gurke mit Sauerrahm & Honig
Original name: Saltgurka med smetana & honung
75 SEK
Abschnitt 3
Kleine Gerichte
Aufschnittplatte der Station
Original name: Stationens charkbricka
Mit Käse von Skogsbacken und gemischtem Aufschnitt sowie Beilagen.
195 SEK
Pilzsuppe
Original name: Svampsoppa
Gereicht mit einem Pilzfrischkäse und geröstetem Brot.
75/165: Preis nicht angegeben
Toast Steinpilz
Original name: Toast kantarell
Sahne, Zwiebel, Knoblauch, Parmigiano Reggiano.
165 SEK
Toast Skagen
145 SEK
Dirty "rallar" Fritten für 2 Pers.
Original name: Dirty "rallar" fries för 2p
Für 2 Personen.
95 SEK
Abschnitt 4
Hauptgerichte
Herbstliche Wurstplatte
Original name: Höstig korvtallrik
Carlströms Würste, geröstete Kartoffeln, im Ofen gebackener Spitzkohl, Senfsauce u.a.
185 SEK
Stationens Trüffel-Pasta
Original name: Stationens tryffel pasta
Pasta Linguine, Zwiebel, Knoblauch, Sahne, Trüffelchampignons und Parmigiano Reggiano.
175 SEK
Bangårdens Fish & Chips
Original name: Bangårdens fish n chips
Panierter Fischfilet, Pommes, dänische Remouladensauce.
185 SEK
Fisch- und Meeresfrüchte-Eintopf
Original name: Fisk & Skaldjursgryta
Lachs, Weißfisch, Garnelen, Aioli, Kartoffeln, Tomate, Sahne, geröstetes Brot.
245 SEK
Bangårdens Schnitzel
Schweineschnitzel mit gerösteten Kartoffeln, Zwiebel & Jalapeño-Butter, Rotweinsauce, Kohlsalat.
245 SEK
Dirty Fries mit Flapsteak
Original name: Dirty fries med flapsteak
Schwedisches Flapsteak mit Knoblauch und Kräutern, Pommes, Kräuter-Maionnaise, Parmigiano Reggiano.
195 SEK
Abschnitt 5
Sandwiches
Cheezy Steak
Schwedisches dünn geschnittenes Flapsteak auf Levain, gebratene Zwiebel & Paprika, Pepperjack-Käse, Cheddar. Alle Sandwiches werden mit Pommes serviert.
195 SEK
Club Sandwich
Schwedisches Hähnchen, Dijon-Maionnaise, Bacon, Tomate, alles in geröstetem Brot. Pommes inklusive.
179 SEK
Garnelen-Sandwich
Original name: Räkmackan
Buttergebratenes Levain, handgeschälte Garnelen, Ei, Mayonnaise, eingelegte Zwiebel u. a.
219 SEK
Eldost-Burger
Original name: Eldostburgare
Brioche-Brot, Eldost von Skogsbacken, Mango, Sriracha-Maionnaise, Avocado, eingelegte Zwiebel, Pommes.
215 SEK
Abschnitt 6
Salate
Caesar-Salat mit Hähnchen
Original name: Caesarsallad med kyckling
Mit schwedischem Hähnchen und geröstetem Brot.
180 SEK
Caesarsalat mit Garnelen
Original name: Caesarsallad med räkor
Mit handgeschälten Garnelen und geröstetem Brot.
215 SEK
Rindfleischsteak
Original name: Rostbiffen
Mariniertes Rindfleischsteak, Kartoffeln, Sesam-Mayonnaise, Wirsingsalat usw.
180 SEK
Abschnitt 7
Für die Kleinen
Wurst und Pommes
Original name: Korv och pommes
Grillwurst, Pommes und Ketchup.
75 SEK
Kinder-Burger
Original name: Barnburgare
Hamburger mit Ketchup und Pommes.
95 SEK
American Pancakes
Mit Marmelade und Vanilleeis.
90 SEK
Schinken- und Käsepasta
Original name: Skink & ostpasta
Pasta, Sahne, Schinken und Parmesan.
75 SEK
Kladdkaka
Wird mit Sahne serviert.
65 SEK
Vanilleeis
Original name: Vaniljglass
65 SEK
Abschnitt 8
Etwas zum Essen
Apfelkuchen-Cheesecake
Original name: Äppelpajscheesecake
Apfelkompott, Cheesecake-Creme, garniert mit Haferflocken.
95 SEK
Schlagbrie
Original name: Vispad brie
Mit warmer Preiselbeermarmelade.
95 SEK
3 kleine Käsesorten
Original name: 3 små ostar
3 Stück Käse nach Wahl der Küche aus dem Sortiment von Skogsbackens Ost sowie Marmelade von Ånäbben in Örsundsbro.
95 SEK
2 Kugeln Eis
Original name: 2 kulor glass
Wählen Sie zwischen Vanille oder Tiramisu.
45 SEK
Abschnitt 9
Aperitif
Negroni
Gin, Vermouth und Campari.
165 SEK
Bangårdens GT
Dry Gin, schwarze Johannisbeere und Zitrone.
165 SEK
Martini bianco
Mit Eis.
95 SEK
Cranberry-Lime-Mocktail
Original name: Cranberry lime mocktail
75 SEK