Speisekarte
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Menüs & Pakete
- Wein & Essen Enthält die vier Gänge der Getränke & Speisekarte. Die Gerichte ändern sich täglich, das Menü kann variieren. Gilt für: Getränke & Speisekarte
- 1870 SEK
Informationen zur Speisekarte
- Die Gerichte ändern sich täglich, das Menü kann variieren
Abschnitt 1
Getränke & Speisekarte
Kabeljau, Romanesco & Pistou
Original name: Torskrygg, romanesco & pistou
Gereicht mit Cascina Ebreo "Sinché" 2022, Sauvignon blanc, Piemont Italien
Im Menü enthalten
Gebratene Jakobsmuschel, Birne & Mandel
Original name: Halstrad kammussla, päron & mandel
Gereicht mit Domaine Vignau la Juscle "Jurançon Sec" 2024, Petit Manseng/Camaralet/Petit Courbu, Jurançon Frankreich
Im Menü enthalten
Lammhüft, Erdnuss, Steinpilz, Auberginencreme & Lammfond
Original name: Lammtunnbringa, jordärtskocka, ostronskivling, auberginekräm & lammbuljong
Gereicht mit Robert Rudinski "Cabernet Sauvignon" 2018, Cabernet Sauvignon, Fruška Gora Serbien
Im Menü enthalten
Blaubeere, Mandel & Schokolade
Original name: Blåbär, mandel & choklad
Gereicht mit Tenuta Tamburnin "Malvasia di Castelnuovo Don Bosco" 2025, Malvasia, Piemont Italien
Im Menü enthalten