Speisekarte
Kaffestugan Alunbruket meny
Gerichte, Preise und Abschnitte vor Ihrem Besuch ansehen.
Informationen zur Speisekarte
- Menyn ändras från dag till dag. Råvaror i säsong används (t.ex. ramslökspesto, rabarberpaj, flädersaft, älgörtsaft, äppelkaka, paprikamarmelad).
- Alla smörgåsar kan göras med glutenfritt bröd. Rabarberpaj finns ofta i glutenfri-vegan version. Budapestbakelse och glass är glutenfria.
- Öppet alla dagar t.o.m. 13 sept kl 11-17. Öppet helger 19 sept - 18 okt kl 11-17.
Abschnitt 1
Klassikern
Kakfat
Hembakade kakor: Wienerbrödsbulle, sockerkaka och 2 småbröd.
Preis nicht angegeben
Abschnitt 2
Exempel på mer matiga alternativ
Ägg och Branteviksill
På mörkt bröd. Kan göras med glutenfritt bröd.
Preis nicht angegeben
Fänkålssalami
På mörkt bröd. Kan göras med glutenfritt bröd.
Preis nicht angegeben
Spickekotlett, brie och Alunbrukets paprikamarmelad
På mörkt bröd. Kan göras med glutenfritt bröd.
Preis nicht angegeben
Fruktbröd
Med nötter och fänkål, Cambozola och Alunbrukets päron-cashew marmelad. Kan göras med glutenfritt bröd.
Preis nicht angegeben
Räksmörgås
Med handskalade räkor, ägg och egengjord majonnäs. Kan göras med glutenfritt bröd.
Preis nicht angegeben
Abschnitt 3
Exempel på andra hembakade godsaker
Fläderblom-valnötstårta
Med vispgrädde.
Preis nicht angegeben
Budapestbakelse
Med hasselnötter, grädde och vit choklad. Glutenfri.
Preis nicht angegeben
Rabarberpaj
Med mandel-Tosca och egen vaniljsås. Finns ofta i glutenfri-vegan version.
Preis nicht angegeben
Cheesecake
Med hallonsås.
Preis nicht angegeben
Chokladtryffeltårta
Med jordgubbssås.
Preis nicht angegeben
Orientalisk glass
Med rostad mandel, kardemumma och apelsinskal. Glutenfri.
Preis nicht angegeben
Lakrits-pekannötsglass
Glutenfri.
Preis nicht angegeben