Speisekarte
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Abschnitt 1
Sandwich-Torte
Sandwich-Torte (vegetarisch)
Original name: Smörgåstårta (vegetarisk)
Avocadocreme, Ei, Feta, getrocknete Tomaten und Kartoffelsalat
6 Stücke: 645 12 Stücke: 1045 SEK
Sandwich-Torte (Fisch)
Original name: Smörgåstårta (fisk)
Geräucherter Lachs mit Meerrettich, Garnelencreme mit roter Zwiebel und Dill, Thunfischcreme und Ei
6 Stücke: 695 12 Stücke: 1145 SEK
Sandwich-Torte (Fleisch)
Original name: Smörgåstårta (kött)
Leberpastete mit Salzgurke, Salamicreme mit Meerrettich, Kapern und Frischkäse, Käse- und Schinkencreme mit roter Zwiebel
6 Stücke: 645 12 Stücke: 1045 SEK
Abschnitt 2
Torten
Prinzessintorte
Original name: Prinsesstårta
Biskuitboden mit Vanillesahne, bedeckt mit grüner Marzipan
6-8 Stücke: 320 8-10 Stücke: 370 14-16 Stücke: 580 25 Stücke: 815 SEK
Blaubeer-Prinzessintorte
Original name: Blåbärsprinsesstårta
Biskuitboden mit Blaubeermarmelade und Vanillesahne, bedeckt mit blauem Marzipan
6-8 Stücke: 320 8-10 Stücke: 370 14-16 Stücke: 580 25 Stücke: 815 SEK
Operntorte
Original name: Operatårta
Biskuitboden mit Himbeermarmelade, Vanillecreme und Sahne, bedeckt mit rosa Marzipan
6-8 Stücke: 320 8-10 Stücke: 370 14-16 Stücke: 580 25 Stücke: 815 SEK
Königstorte
Original name: Drottningtårta
Biskuitboden mit Himbeermarmelade, Vanillecreme und Blaubeersahne, garniert mit Mandelblättchen
6-8 Stücke: 320 8-10 Stücke: 370 14-16 Stücke: 580 25 Stücke: 815 SEK
Obsttorte
Original name: Frukttårta
Biskuitboden mit Vanillecreme, Apfelmarmelade und Sahne, dekoriert mit saisonalen Früchten und Mandelblättchen
6-8 Stücke: 320 8-10 Stücke: 370 14-16 Stücke: 580 25 Stücke: 815 SEK
Cremetorte
Original name: Gräddtårta
Weiße Biskuitböden mit Erdbeermarmelade, Vanillesahne und frischen Erdbeeren
6-8 Stücke: 320 8-10 Stücke: 370 14-16 Stücke: 580 25 Stücke: 815 SEK
Brombeere / Zitrone
Original name: Björnbär / citron
Brombeer-Bavaroise mit Mandelboden, Zitronencreme und Pistazien- & Mandelcrunch
6 Stücke: 345 10 Stücke: 420 SEK
Kokos / Limette
Original name: Kokos / lime
Weiße Schokoladenmousse mit Limetten-Panna-Cotta, Zitronen-Crunch und Kokos-Meringue
6 Stücke: 345 10 Stücke: 420 SEK
Schwarzwälder Kirschtorte
Original name: Schwarzwaldtårta
Hasselnuss-Meringue mit Schokolade und Sahne. Kann laktosefrei bestellt werden
8-10 Stücke: 320 14-16 Stücke: 580 SEK
Sachertorte
Original name: Sachertårta
Schokoladenböden mit Aprikosenmarmelade und Haselnüssen, überzogen mit Schokoladentrappe
8-10 Stücke: 365 12-14 Stücke: 510 SEK
Französische Schokoladentorte
Original name: Fransk chokladtårta
Dunkle Schokoladenmousse mit limoneneingelegten Himbeeren auf einem klebrigen Brownie-Boden. Laktosefrei und ohne Gelatin gebacken, enthält Eier
6 Stücke: 345 10 Stücke: 420 SEK
Budapester Stumpen
Original name: Budapeststubbe
Hasselnuss-Meringue mit Sahne und Mandarinen. Kann zwischen Mai und August mit Himbeeren gefüllt werden
5 Stücke: 199 1-15 Stücke, pro Stück: 59 SEK