Speisekarte
Speisekarte
Gerichte, Preise und Abschnitte vor Ihrem Besuch ansehen.
Hier sehen Sie die lesbaren Angaben der Speisekarte. Das Restaurant kann weitere Angebote haben.
Informationen zur Speisekarte
- Wenn Sie eine Lebensmittelallergie haben, informieren Sie uns bitte
- Abendessenszeiten: So-Mi 5pm-10pm, Do-Fr-Sa 5pm-10:30pm
- Gruppenreservierungen: [email protected]
Abschnitt 1
Vorspeisen
Pinsa Bianca
Rosmarinöl, geschlagene Ricotta, geröstete rote Paprika & Oliven-Salsa
15 USD
Grünkohl- und Rosenkohl-Salat
Original name: Kale and Brussels sprout salad
Geröstete Delicata-Kürbis, Kürbiskerne, Ricotta Salata, Granatapfel
24 USD
Castelfranco-Radicchio-Salat
Original name: Castelfranco Radicchio salad
Pinienkerne, Boskoop-Birne, Tahini-Dressing, Fiore dolce
23 USD
Salat mit Erbsenrüben
Original name: Heirloom Beets Salad
Ziegenkäse, Pistazien, Minze, Grapefruit, Vincotto
22 USD
Fritto Misto
Tintenfisch, Garnelen, Blumenkohl-Tempura, scharfer Aioli
24 USD
Zucchini-Blüten
Original name: Zucchini Blossoms
Mozzarella, Kapern, Cetara-Anchovis
20 USD
Steak Tartare aus Grasgefüttertem Rind
Original name: Grass Fed Steak Tartare
Sauerteigbrot, Knochenmark, eingelegte Pilze, Topinambur-Chips
26 USD
Gegrillter spanischer Tintenfisch
Original name: Charred Spanish Octopus
Breienböhnchen-Püree, Kirschtomaten-Vinaigrette, Erbsenrüben-Paprika, Zitronen-Konfit
24 USD
Abschnitt 2
Pasta und Getreide
Pappardelle
Ochsenschwanz-Ragù, Grana Padano
29 USD
Bucatini al pomodoro
Tomatensauce, Basilikum, Kirschtomaten
25 USD
Burrata-Ravioli
Original name: Burrata Ravioli
Pilz-Ragù, Trüffelcreme, Schnittlauch, Ricotta Salata
28 USD
Melanzane alla Parmigiana
Aubergine, Mozzarella, Kirschtomatensauce, Basilikum
26 USD
Gnudi
Butternut-Kürbis-Gnudi, Taleggio-Fondue, knusprige Salbei, Haselnuss
27 USD
Abschnitt 3
Hauptgerichte
Wildfang des Tages MP
Original name: Wild catch of the day MP
Saisonales Gemüse
Preis nicht angegeben
Grasgefüttertes NY Strip Steak
Original name: Grass Fed NY Strip Steak
Gebratene Kartoffeln, Brokkoli, Haselnuss, Romesco, Chimichurri
46 USD
Long Island Ente
Original name: Long Island Duck
Topinambur-Püree, gebratene Rosenkohl, Feigen, Thymianjus
36 USD
Creekstone Farm 21 Tage trocken gereifter Ribeye
Original name: Creekstone Farm 21 days dry-aged Ribeye
Empfohlen für zwei
4.5 pro oz: 4.5 USD