Speisekarte
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Abschnitt 1
Niam
Fataya Jeun
Fischpasteten.
6.95 USD
Fataya Hülsenfrüchte
Original name: Fataya Legumes
Gemüsepasteten.
6.95 USD
Gebratene Bananen
Original name: Fried Plantains
5.95 USD
Gebratene Yuca
Original name: Fried Yuca
6.95 USD
Nem Hülsenfrüchte
Original name: Nem Legumes
6.95 USD
Boulette
7.95 USD
Abschnitt 2
Ganar-Vorspeisen
Yassa Ganar
Hähnchen in Zwiebel- und Zitronensauce geschmort.
16.95 USD
Thiou Ganar
Hähnchen mit Tomatensauce und Gemüse. Mit Wahl der Beilage.
16.95 USD
Mafe Ganar
Hähnchen in Erdnuss- und Gemüsesauce geschmort.
16.95 USD
Tiebu Ganar
Hähnchen in Tomatensauce und Gemüse geschmort. Mit Jollof-Reis serviert.
16.95 USD
Thiou Kanja Ganar
Huhn in Okra- und Tomatensauce geschmort.
16.95 USD
Knochenloses Grillhähnchen
Original name: Boneless Grill Chicken
Grilliertes mariniertes knochenloses Hähnchen.
17.95 USD
Abschnitt 3
Yapp-Vorspeisen
Dibbi
Marinierte gegrillte Lammkoteletts. Serviert mit Wahl der Beilage.
18.95 USD
Yassa Yapp
Marinierte gegrillte Lammkoteletts mit Zitronen- und Zwiebelsauce. Serviert mit einem Beilagensalat und Wahl der Beilage.
19.95 USD
Mafe Yapp
Lamm in Erdnussbuttersoße mit gemahlenem Okra geschmort. Serviert mit Wahl der Beilage.
17.95 USD
Lammhaxe
Original name: Lamb Shank
19.95 USD
Gegrilltes Lammrack
Original name: Grilled Lamb Rack
Mariniertes gegrilltes Lammrack.
23.95 USD
Abschnitt 4
Jeun-Vorspeisen
Tiebou Jeun
Nationalgericht von Senegal. Gebackener Fisch, serviert mit Gemüse und Jollof-Reis.
19.95 USD
Mafe Jeun
Blauer Fisch und Gemüse in einer Erdnussschmorgerichte gekocht.
19.95 USD
Thiou Kanja Sipaakh
Gedämpfte Garnelen, gekocht mit Tomatensauce und geschmortem Okra. Serviert mit Wahl der Beilage.
20.95 USD
Thiou Kanja Jeun
Blauer Fisch, gekocht mit Tomatensauce und Okra.
15.5 USD
Dorade
Original name: Snapper
Marktpreis
Preis nicht angegeben
Brasse
Original name: Porgy
Marktpreis
Preis nicht angegeben
Thiou Sipaakh
Geschmortes Gemüse und Garnelen mit Tomatensauce. Serviert mit Wahl der Beilage.
20.95 USD
Yassa Sipaakh
Gegrillte oder geschmorte Garnelen mit Zitronen- und Zwiebelsauce. Serviert mit einem Beilagensalat und Wahl der Beilage.
20.95 USD
Mafe Sipaakh
Garnelen mit Gemüse in Erdnusssoße.
20.95 USD
Yassa Jeun
Gebratener Blaufisch, gekocht mit Zitronen- und Zwiebelsauce.
19.95 USD
Yassa Sipakh
Marinierte gebratene Garnelen, geschmort in Zitronen- und Zwiebelsauce.
20.95 USD
Abschnitt 5
vegetarisch & vegan
Joloff Veggie
Dampfgegartenes Gemüse mit Jollof-Reis.
14.95 USD
Thiou Legumes
Gemüseschmortopf mit Tomatensauce. Serviert mit Wahl der Beilage.
14.95 USD
Mafe Legumes
Gemüse gekocht mit Erdnussbuttersoße. Serviert mit Wahl der Beilage.
14.95 USD
Vegetarian Okra
Gekochte Okraschoten in Tomatensauce.
14.95 USD
Curry Tofu
Gemüse und Tofu mit Currysauce. Serviert mit Wahl der Beilage.
14.95 USD
Mafe Tofu
Gemüse und Tofu mit Erdnussschmortopf.
14.95 USD
Thiou Tofu
Gekochtes Gemüse und Tofu mit Tomatensauce. Serviert mit Reis.
14.95 USD
Okra Tofu
Gekochte Okraschoten und Tofu mit Tomatensauce.
14.95 USD
Yassa Tofu
Gebratener Tofu, gekocht mit Zitrone, Zwiebelsauce und Gemüse.
14.95 USD
Abschnitt 6
Beilagen
Weißer Reis
Original name: White Rice
6.95 USD
Vollkornreis
Original name: Brown Rice
6.95 USD
Jollof-Reis
Original name: Joloff Rice
9.95 USD
Yuca (Maniok)
Original name: Yuca (Manioc)
4 USD
Kohl und Karotten
Original name: Cabbage and Carrots
6.95 USD
Okra
8.95 USD
Couscous
6.95 USD
Fonio
6.95 USD
Atcheke
6.95 USD
Pommes Frites
Original name: French Fries
5.95 USD
Abschnitt 7
Desserts
Beignets
Senegalesische warme frittierte Donuts.
6.95 USD
Thiakri
Senegalesischer Couscous-Pudding.
6.95 USD
Abschnitt 8
Naan
Jollof-Cocktail
Original name: Joloff Cocktail
6.95 USD
Bissap (Sauerampfer)
Original name: Bissap (Sorrel)
5.95 USD
Ingwer
Original name: Ginger
5.95 USD
Zitronen-Ingwer
Original name: Lemon Ginger
6.95 USD
Ingwertee
Original name: Ginger Tea
6.95 USD
Eistee
Original name: Iced Tea
4.95 USD
Kaffee
Original name: Coffee
4.95 USD
Soda
2.95 USD
Wasser
Original name: Water
2.95 USD