Mid City Yacht Club

Original name: Golden Fried Chicken Tenders

Gereicht mit handgeschnittenen Pommes Frites.

Hausgemachte frittierte Tortillas, belegt mit hausgemachter Käsesauce, vegetarischen Bohnen, Jalapeño, Habanero-Crema, Pico de Gallo und Frühlingszwiebeln.

Original name: Fried Pickle Chips

Tiefgefrorene Gurkenchips, gereicht mit hausgemachtem Ranch-Dressing.

Original name: Mozzarella Logs

Handpanierte Mozzarella, gereicht mit Marinara aus gerösteten roten Paprikaschoten.

Original name: Fried Seafood Tacos

Wahl aus frittierten Garnelen oder frittierten Welsstreifen auf Weizentortillas mit Coleslaw und Tartarsauce. Garnelen sind importiert.

Original name: Pulled BBQ Pork Tacos

Pulled Pork auf Weizentortillas mit Coleslaw und Habanero-Crema.

Original name: Roast Beef Debris Sliders

Belegt mit eingelegten Zwiebeln und Meerrettich-Aioli.

Original name: Wings

Nackt, süß, wütend oder sauer, gereicht mit Ranch oder Blauschimmelkäse.

1/2 lb. all-amerikanischer Black-Angus-Burger, belegt mit Guinness-Karamellisierten Zwiebeln.

1/2 lb. all-American Black Angus Burger mit Applewood geräuchertem Bacon und Pilzen.

Original name: Grilled Ahi Tuna

Ahi-Thunfisch nach Bestellung gebraten auf einem Kaiser-Brötchen mit Signature-Sushi-Sauce, frischem Salat und Tomate.

Original name: Side Salad

Eisbergsalat, Tomate, Zwiebel, Blauschimmelkäse. Dressing zur Auswahl: Ranch, Remoulade, Caesar oder Balsamico-Vinaigrette.

Zur Auswahl: Chips oder Karotten & Sellerie.

Original name: Chef Salad

Salat, Tomate, rote Zwiebel, Eier, geriebener Cheddar, Croutons. Wahlweise Schinken oder Pute.

Handgeschnitten, doppelt gebraten. Serviert mit scharfer Ketchup.

Original name: Garlic Parm Fries

Mit zerstoßenem Knoblauch, frischem Rosmarin und geriebenem Parmigiano Reggiano vermischt.

Bekrönt mit Rinderbraten-Debris-Soße.

Original name: Loaded Fries

Handgeschnitten, doppelt gebraten, bekrönt mit hausgemachter Käsesoße, Bacon-Stückchen, Frühlingszwiebeln und Ranch.

Original name: Shredded Pork N Slaw

Langgeschmortes Schweinefleisch bekrönt mit Moonshine-BBQ-Soße und hausgemachtem Slaw.

Original name: Alligator Sausage Dog

Alligator- und Schweinebratwurst in einem Brötchen, garniert mit alkoholischen Zwiebeln und Honigsenf.

Original name: Housemade Veggie Burger

Schwarze Bohnen, Quinoa, Rote Bete, Jalapeños und Wurzelgemüse. Mit Salat, Tomate und Zwiebel angerichtet. Garniert mit Moonshine-BBQ.

Original name: Crispy Catfish

Knusprige, auf dem Hof gezüchtete Welsfilets auf einem gerösteten Kaiser-Brötchen mit Essig-Salat und hausgemachter Remoulade.

Original name: BBQ Chicken & Bacon

Gegrillte Hähnchenbrust, BBQ-Sauce, geschmolzener American Cheese und in Apfelholz geräucherter Speck.

Original name: Shrimp or Catfish Po-Boy

Leicht gewürzte, kurz frittierte Garnelen oder knusprig frittiertes Welsfilet in einem Po-Boy-Brötchen. Garnelen sind importiert.

Original name: Roast Beef Debris Po-Boy

Rindfleisch-Debris in einem Po-Boy-Brötchen.

Original name: BBQ Pork Po-Boy

Lang geschmortes Schweinefleisch mit Moonshine-BBQ-Sauce in einem Po-Boy-Brötchen.

Original name: Shrimp Basket

Korb mit leicht gewürzten, kurz frittierten Garnelen, Remoulade und einer Beilage Pommes. Garnelen sind importiert.

Gegrilltes Bagel mit käsigem Rührei und 2 Scheiben in Apfelholz geräuchertem Speck.

5 große Garnelen, in BBQ-Sauce geschwenkt, über käsigem Grits.

3-Eier-Burrito mit Kartoffel, Zwiebel, roter Paprika, Jalapeño und Cheddar-Käse, eingerollt in einer gegrillten Weizentortilla.

Gebratene Mehltortilla, belegt mit Reis, vegetarischen Schwarzen Bohnen, zwei Eiern nach Wahl und Habanero-Creme.

Original name: Good Things Plate Party Size

Käse, Gemüse, Obst, Weißbohnen-Hummus, gebratene Pita. Reicht für ca. 16 Personen.

Original name: Veggie Plate

Frisches saisonales Gemüse. Serviert mit hausgemachtem Dip. Reicht für ca. 16 Personen.

Quart-Größe. Kommt mit gebratener Pita. Reicht für ca. 16 Personen.

Original name: Bona Fried Shrimp

Leicht gewürzt und kurz frittiert. Serviert mit hausgemachter Meerrettich-Remoulade. Garnelen sind importiert. Ca. 55 Stück.

Eine großzügige Schüssel handgeschnittene, doppelt gebratene Pommes. Serviert mit gewürztem Sriracha-Ketchup. Reicht für ca. 16 Personen.

Original name: Catfish

Mariniert und frittiert. Serviert mit einer scharfen Tatarsauce. Wels ist importiert. Ca. 50 Nuggets.

Original name: Garden Salad

Römersalat, roter Kohl, Karotten, Gurken und Kirschtomaten. Reicht für ca. 16 Personen.

Original name: Beef Debris Sliders

Geschmortes und zerzupftes Schulterfleisch, bedeckt mit hausgemachter Soße. Serviert auf einem Brioche-Bun mit eingelegten Zwiebeln und Meerrettichsauce.

Original name: Crawfish Alfredo

Krebse-Pasta mit hausgemachter Cajun-Alfredo-Sauce. Reicht für ca. 16 (halbe Portion) oder 32 (ganze Portion).