Speisekarte
Speisekarte
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Brunch
miomosa mixers and prosecco for 2
crispy shrimp sando — thai basil, fuji apple
bunless bacon burger — brown butter potato, sunny up egg, cheddar
soft egg — steak hash brown, aged gouda, spicy ketchup
open face prosciutto sando — burrata, sunny egg, parmiggiano
chilled lobster cocktail — preserved ginger, radish, mint
smoked salmon — 6 minute egg, caper emulsion, baby lettuce
steak and egg — truffle butter, fontina potato cake
rigatoni — italian sausage, soft egg, chestnut, oregano
Bar Menu
bar steak
bar pasta of the day
1 dollar oyster
crispy shrimp sando
bunless bacon burger
cocktail and bite trio
3 course solo chef menu — beets/ tuna/ porchetta or scallop
Dinner Menu - Fresh
heirloom beet — grape, feta, pistachio
yellowfin tuna — scallion, chive, white soy, brown butter
hamachi crudo — preserved ginger, thai bassil
little gem lettuce — local gouda, fuji apple, walnut
Dinner Menu - Decadent
cavatelli — maine lobster and prawn, lemon, thai basil, chili
sea scallop — sweet corn, bacon, hazelnut
burrata — heirloom tomato and peach, prosciutto, almond
white polenta — royal trumpet, summer truffle, soft egg
Dinner Menu - Indulgent (For 2 or more)
aged prime ny steak — parsnip, yukon potato, truffle butter
catch of the day — broccolini, olive, asparagus, leek, pistachio
porchetta — cannellini, bacon, oregano, port
All items prepared for the table to share
Monday— Thursday DINING ROOM / 4pm — 9pm BAR / 10 PM
Friday - Saturday DINING ROOM / 2pm — 10pm BAR / 11 PM
Sunday 12- 7 pm
Hier sehen Sie die lesbaren Angaben der Speisekarte. Das Restaurant kann weitere Angebote haben.
Informationen zur Speisekarte
- Alle Gerichte werden am Tisch zum Teilen zubereitet
- Montag— Donnerstag ESSENZIMMER / 4pm — 9pm BAR / 10 PM
- Freitag - Samstag ESSENZIMMER / 2pm — 10pm BAR / 11 PM
- Sonntag 12- 7 pm
Abschnitt 1
Brunch
Miomosa-Mixer und Prosecco für 2
Original name: miomosa mixers and prosecco for 2
Knusprige Garnelen-Sando
Original name: crispy shrimp sando
Bacon-Burger ohne Brötchen
Original name: bunless bacon burger
Weichgekochtes Ei
Original name: soft egg
Offenes Prosciutto-Sando
Original name: open face prosciutto sando
Gekühlter Hummer-Cocktail
Original name: chilled lobster cocktail
Geräucherter Lachs
Original name: smoked salmon
Steak und Ei
Original name: steak and egg
Rigatoni
Abschnitt 2
Bar-Speisekarte
Bar-Steak
Original name: bar steak
Bar-Pasta des Tages
Original name: bar pasta of the day
1-Dollar-Auster
Original name: 1 dollar oyster
Knusprige Garnelen-Sando
Original name: crispy shrimp sando
Bacon-Burger ohne Brötchen
Original name: bunless bacon burger
Cocktail- und Häppchen-Trio
Original name: cocktail and bite trio
3-Gänge-Solo-Kochmenü
Original name: 3 course solo chef menu
Abschnitt 3
Abendmenü - Frisch
Heirloom-Rote Bete
Original name: heirloom beet
Gelbflossen-Thunfisch
Original name: yellowfin tuna
Hamachi Crudo
Little Gem Salat
Original name: little gem lettuce
Abschnitt 4
Abendmenü - Dekadent
Cavatelli
Trompetenmuschel
Original name: sea scallop
Burrata
weiße Polenta
Original name: white polenta
Abschnitt 5
Abendmenü - Genießend (Für 2 oder mehr)
gereifter Prime NY Steak
Original name: aged prime ny steak
Fang des Tages
Original name: catch of the day