IL RISTORANTE DA COSIMO

Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei

Kalbsmedaillons in Gorgonzolasauce

mit Parmaschinken und Mozzarella gefüllte Kalbsrouladen

gegrilltes argentinisches Rumpsteak

gegrilltes arg. Rumpsteak auf Rucola, gehobeltem Parmesan

Arg. Rumpsteak mit grünem Pfeffer in Gorgonzolasauce

„betrunkenes Lamm“ - Lammfilet mit Pilzen in Cognacsauce

gegrillter Lammrücken mit Kräutern, Olivenöl und frischem Knoblauch

Gegrillte Pute auf Rucola & Cherrytomaten

Fischplatte mit gegrilltem Lachs, Riesengarnele und Calamari auf Rucola mit Zitronen-Vinaigrette

Riesengarnele mit Knoblauch in Chardonnaysauce

gegrillte Riesengarnele mit Kräuter-Knoblauch Marinade

Calamari mit Oliven, Knoblauch und Kapern in einer Chardonnay-Tomatensauce

gegrillte Calamari mit Kräuter-Knoblauch Marinade

gegrillte Dorade mit Kräuter-Knoblauch Marinade

gegrillter Lachs mit Kräuter-Knoblauch Marinade

Lachs mit grünem Pfeffer und Shrimps in Tomaten-Cognac-Sahnesauce

Mediterrane Fischsuppe mit Spinat

Cremige Steinpilzsuppe

Italienische Gemüsesuppe

Edle Komposition unserer italienisches Vorspeisen

Gemischte Vorspeisen aus der Vitrine

Salamino piccante, Salami Napoli, Parmaschinken, Parmesan und Oliven

Rinder-Carpaccio mit gehobeltem Parmesan und frischen Champignons

Kalbfleisch dünn geschnitten in Thunfischsauce

Burrata mit Cherrytomaten auf Rucola mit Basilikum, geröst. Pinienkernen

Gebratene Champignons in Kräutersauce

Meeresfrüchte auf Rucola

Tomaten mit Mozzarella und Basilikum

Cremige Burrata m. Cherrytomaten auf Rucola, Basilikum, ger. Pinienkernen

Tomatensalat mit Rucola & roten Zwiebeln

Großer gem. Salat mit versch. Blattsalaten, Gurken, Tomaten, Peperoni, Oliven, Paprika, roten Zwiebeln und mit Thunfisch

Großer gem. Salat mit verschiedenen Blattsalaten, Gurken, Tomaten, Peperoni, Oliven, Paprika, mit Melone, Parmesan und Walnüssen mit gebratenen Putenstreifen

Großer gem. Salat mit verschiedenen Blattsalaten, Gurken, Tomaten, Peperoni, Oliven, Paprika, roten Zwiebeln und mit Schafskäse

mit Kochschinken

Thunfisch und Zwiebeln

Garnelen, gehobelten Parmesan, Trüffelöl & frischem Basilikum

Parmaschinken, frische Tomaten, Mozzarella und Rucola

frische Tomaten, Mozzarella, gehobelter Parmesan, Rucola

Salami Milano, Parmesan und Basilikum

Shrimps, Calamari, Knoblauch und Spinat

Paprika, Zucchini, Auberginen und Mozzarella

Schinken, Champignons, Artischocken und Sardinen

Schinken, Ananas

Bolognese-Lasagne nach klassischer italienischer Art

mit Ragú vom Rinderhackfleisch mit frischem Basilikum

scharf

mit Trüffelöl, Garnelen, Rucola, Knoblauch und gehob. Parmesan

mit Garnelen, Calamari, Venusmuscheln, Miesmuscheln & Krabben

mit Speck und Ei & Sahne

mit grünem Spargel, Garnelen und frischer Tomatensauce

mit Rindfleischstreifen, roter Paprika und schwarzen Oliven in Balsamico-Rotweinsauce

mit Lamm, Steinpilzen, Kräutern und leichter Tomatensauce

mit Pute, Champignons und Gorgonzolasauce

mit Schinken, Champignons und Fleischsauce mit Käse überbacken

mit Lachs und Broccoli in Rosésahnesauce

mit Spinat und Ricotta gefüllte Tortelloni, mit Birne in Gorgonzolasauce

in Schinkensahnesauce

hausgemacht