Hunger & Törst Pargas

Tomatsås, getost, djävulssylt, svamp, paprika, valnötter, machesallad & rostade körsbärstomater. (Fås Vegan)

Tomatsås, ost, rökt skinka, räkor & auraost.

Bbq-tomatsås, ost, kebab, jalapeño, picklad rödlök & Aioli.

Vtlöksås, ost, mozzarella, parmesan, serrano, rostade körsbärstomater, basilikaolja & balsamico.

Bbq-tomatsås, ost, maletkött, saltgurka, sallad & Bearnaise.

Bbq-tomatsås, ost, skivad broiler, bacon & auraost.

Tomatsås, ost, körsbärstomater, mozzarellaost & basilikaolja.

Panerad dagens fisk med franska, liten sallad & ketchup.

Med pommes frites, sallad & ketchup.

Med två fyllningar.

80g malen biff av nötkött, cheddarost, majonnäs, sallad, tomat och pommes frites.

H&T:s tartar, brioche, picklade kantareller, päronchutney, pistagenötter & ostkräm. (L, fås G). Pris: 13 / 23 €.

Serveras med smörstekt fänkålsimpa, teriyakimajo, picklad rödlök, ägg & kaviart. (L, fås G & Vg.). Pris: 13 / 19 €.

Salladsmix från Tallbacka trädgård, picklade körsbärstomater och gurka. Toppas med rostade frön, mozzarella och balsamico. (Vg., L, G)

Serveras med chimichurri, rödvinssky, rostad svartpepparmajonnäs & krispig parmesanostpotatis. (L, G). 180g.

Övermör älgstek, serveras med rödvinssky, bouquet garnipuré & svamp. (L, G)

Smörstekt abborre, serveras med ölcrumble, tartarsås, laxrom, ärtpuré & H&T:s trippelfriterade pommes. (L, fås G)

Nötinnerfilé, svampsås, cheddarost, brioche, picklad rödlök & gurka, sallad & pommes. (L, fås G)

Ansjovissmör, rödvinssås, kapris, grönsaker, citron, rödvinssås & pommes frites. (L, fås G)

Panerad schnitzel av grönkål med rödvinssbräserade belugalinser & tartarsås. Serveras med grönsaker & pommes frites. (Vg., L)

2 smashbiffar, cheddar, gochujang-sesammajonnäs, karamelliserad lök, sallad, sourcream & onion potatiscrunch, saltgurka, pommes, lökringar & aioli. (L, fås G +2 €)

Serveras med djävulssylt, gurkmajonnäs, sallad, pommes, lökringar & aioli. (Vg., L, fås G +2 €)

Regnbågs- och vaniljglass, jordgubbs- och chokladsås, grädde, strössel och marshmallows.

Trio av glass (choklad, jordgubb, vanilj) med en karamelliserad banan, kinukisås, kanelbrownie & hasselnöts cigarr. (L, fås G)

Varianter av kokos & ananas tillsammans med citron, hallon & vitchoklad. (L, G)

Brûlée av Tallbacka örter & tahitivanilj. Serveras med ängsyraglass & krusbär. (L, fås G)