Aglio e Olio

Unsere Empfehlungen - Frühjahr 2026 - Antipasti - Vorspeisen

Bruschetta — drei köstliche Varianten

Vitello tonnato — zarte Kalbfleischscheiben verfeinert mit einer cremigen Thunfischsoße

Antipasti di verdura — eine feine Auswahl von gegrilltem mediterranem Gemüse, Ricotta und Oliven

Kalte Gazpacho — erfrischende, kalte Tomaten-Paprika-Gurkensuppe mit feinen Kräutern und Croûtons

Knusprig frittierte Sardellen — dazu hausgemachter Aioli-Dip

Insalata Estiva Azzurra - Blauer Himmel Salat — Orecchiettenudeln, Rucola, Kirschtomate, Ricotta, Pesto und Pinienkerne

Insalata mista — ein bunter, frischer Salatteller mit knackigem Saisongemüse

Salade niçoise — Gemischter Salatteller mit Thunfisch, Ei, Mozzarella, Croûtons, Parmesan, und Kräutervinaigrette

Insalata de la casa — Gemischter Salatteller mit Mozzarella, Parmesan, gegrillter Hähnchenbrust und Croûtons mit Honig-Senf-Dressing

Carne e Pesce - Fleisch und Fisch

Calamari fritti — Knusprig frittierte Calamari, serviert mit cremigem Aioli-Dip und einem frischen Beilagensalat

Wolfsbarschfilet — Auf der Haut knusprig gebratenes Wolfsbarschfilet mit mediterranem Gemüse, Oliven und cremigem Risotto

Steak — Saftiges Entrecôte mit gebratenem Gemüse, Rosmarinkartoffeln und hausgemachter Kräuterbutter

Duroc-Kotelett vom Grill — Ca. 350g gegrillt und serviert mit Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln und gebratenem Gemüse

Schweineschnitzel — Knusprig paniertes Schweineschnitzel mit Pommes und Beilagensalat. Zur Wahl: Wiener Art | mit Rahmchampignonsoße | mit gebratenen Zwiebeln

Lammrücken vom Grill — Gegrillt und serviert mit Peperonata-Gemüse, dazu Thymianrisotto und Oliven

Hähnchen-Piccata — Zartes Hähnchen, in einer goldenen Panade, mit Linguine in Tomatensoße und Beilagensalat

Dreierlei Streifen — Kombination aus Kalb-, Hähnchenbrust und Schweinefiletspitzen, in cremiger Sahnesoße, Spätzle und Salat

Pasta e Vegetariano - Pasta & Vegetarisch

Spaghetti Aglio e Olio — klassische Spaghetti mit Olivenöl, Knoblauch und einem Hauch Peperoncini

Pasta dello Chef — mit Riesengamba, frischer Zucchini, Kirschtomaten und Kapern in leicht pikanter Tomatencremesoße

Tagliatelle d'Alfredo — in einer Pesto-Parmesan-Sahnesoße, frischem Rucola und gebratener Hähnchenbrust

Tortelli Limone — mit Ricotta und Basilikum gefüllte Tortelli, serviert mit Hähnchenbruststreifen in Salbeisahnesoße

Raviolucci — mit Schinken und Feigen gefüllte Nudeln in feiner Kirschtomatensoße, getoppt mit Parmaschinken-Chips

Südtiroler Spinatknödel — auf cremigem Pilzragout mit Rucola und würzigem Bergkäse

Casserole di verdure — mediterraner Gemüseauflauf, Tomatensoße und geschmolzenem Mozzarella

Risotto alla Milanése — cremiges Safran Risotto, mit frischen Erbsen und Zuckerschoten, serviert mit Rucola und würzigem Bergkäse

Specialità pizze - Pizzaspezialitäten

Margherita — mit Tomaten und Käse

Spinaci — Spinat, Schafskäse

Salsicia é Funghi — pikante italienische Salami, frische Champignons

Marokkino — BBQ mariniertes Hähnchenbrustfilet, rote Zwiebeln

Frutti di Mare — Meeresfrüchte, frische Cherrytomaten

Tonno — Thunfisch, rote Zwiebeln

Napolitana — Sardelli é Olive Verde

Vegetariana — Mediterranes Gemüse gegrillt, Knoblauch

Paradiso — Parmaschinken, Rucola und Grana Padano

De la Casa — Thunfisch, Sardelli, Kapern und Knoblauch

Rustica — Salami, Schinken und frische Champignons

Dacapo — Gorgonzola-Käse und frische Champignons

Diavolo — Pikante italienische Salami, Jalapenos

Quattro Stagioni — Salami, Schinken, Paprika und frische Champignons

Fresca — Fenchel, Paprika, Rucola und Nüsse

Melanzane — Auberginen gegrillt, Feta, Cherrytomaten

Spezial — Salami, Paprika, Zwiebeln

Di Pollo — Hähnchenbrustfilet, Gorgonzola-Käse

Samira — Broccoli, Hähnchenbrustfilet, Gorgonzola-Käse

Broccoli — Salami, Broccoli, Paprika

Rucola — Salami und Rucola

Italia — Mozzarella und frisches Basilikum

Pizza-Brot — mit Knoblauch, Oregano

Solo per Nostro bambini Piccoli - nur für unsere kleinen Gäste -

Cotoletta di Pollo — Hähnchenbrustfilet paniert, mit Kartoffelsticks

Piccola Pizza — nach Wahl

Spaghetti in Tomatensoaße

Dolce - Süßer Ausklang -

Panna cotta — Sahne-Vanille-Creme mit Brombeermark

Schokosoufflé — mit Pistazieneis