Ravintola Buka

Arjen hiiligrilli lounas (Ma–Pe 10.30–15.00)

Naudanposki — L, G

Possunniska — L, G

Lehtipihvi — L, G

Entrecôte pihvi — L, G

Possun lehtipihvi — L, G

Marinoitu kanapihvi — L, G

Pulled Pork Burger

Pulled Beef Burger

Naudan Burger

Kana Burger

Beyond Meat Burger — V

Beyond Meat vuohenjuustolla — G, V

Beyond Meat -pihvi — L, G, V

Kana vuohenjuustolla — G

Vuohenjuusto-kanasalaatti — G

Vuohenjuustosalaatti — G, V

Kanasalaatti — G

Tortellini — V

Alkuruoat

Valkosipulikatkaravut — Katkarapuja, valkosipulia, voita, persiljaa, talon leipä

Bruschetta — Kirsikkatomaatteja, paistettua paprikaa, munakoisoa ja kesäkurpitsaa, valkosipulia, basilikaa, oliiviöljyä. L

Mozzarella caprese — Tuoretta mozzarellaa, tomaattia, basilikaa, oliiviöljyä. G

Alkusalaatti — Sesongin mukaisia vihanneksia, parmesaania, talon salaattikastiketta. G

Salaatit

Vuohenjuusto-kanasalaatti — Kanafileitä, vuohenjuustoa, salaattia, kirsikkatomaatteja, kesäkurpitsaa, rucolaa, paprikaa, parmesaania, talon kastike. G

Vuohenjuustosalaatti — Paistettua vuohenjuustoa, salaattia, kirsikkatomaatteja, kesäkurpitsaa, rucolaa, paprikaa, talon kastike. G, V

Kanasalaatti — Kanafileitä, salaattia, kirsikkatomaatteja, kesäkurpitsaa, rucolaa, paprikaa, parmesaania, talon kastike. G, L

Mozzarellasalaatti — Mozzarellaa, salaattia, kirsikkatomaatteja, kesäkurpitsaa, rucolaa, paprikaa, parmesaania, talon kastike. G

Pastat

Tortellini tryffelikastikkeella — Tortellini, ricottaa, pinaattia, basilikaa, parmesanjuustoa, tryffelisienikastiketta. V

Burgerit

Pulled Beef Burger — Suussa sulavaa, yön yli kiviuunissa haudutettua nautaa, tomaattia, rucolaa, suolakurkkua, talon majoneesia, juustoa, ranskalaisia, yrttiöljyä

Pulled Pork Burger — Suussa sulavaa, yön yli kiviuunissa haudutettua porsasta, tomaattia, rucolaa, suolakurkkua, talon majoneesia, juustoa, ranskalaisia, yrttiöljyä

Talon Burger — Jauheliha pihvi, tomaattia, rucolaa, suolakurkkua, talon majoneesia, juustoa, ranskalaisia, yrttiöljyä

Kana Burger — Kananrinta, tomaattia, rucolaa, suolakurkkua, talon majoneesia, juustoa, ranskalaisia, yrttiöljyä

Beyond Meat Burger — Beyond Meat pihvi, tomaattia, rucolaa, suolakurkkua, talon majoneesia, juustoa, ranskalaisia, yrttiöljyä. V

Lihat

Entrecôte — Paistetut perunat, paistetut vihannekset, pippuri- tai sienikastiketta tryffeliöljyllä, yrttiöljyä. G, L

Lehtipihvi — Naudan ulkofilee, paistetut perunat, paistetut vihannekset, maustevoi, yrttiöljyä. G, L

Naudan poski — Paistetut perunat, paistetut vihannekset, sienikastiketta, pippuri- tai sienikastiketta tryffeliöljyllä, yrttiöljyä. G, L

Possun niska — Paistetut perunat, paistetut vihannekset, sienikastiketta, pippuri- tai sienikastiketta tryffeliöljyllä, yrttiöljyä. G, L

Kana vuohenjuustolla — Kananrinta, vuohenjuustoa, paholaisen hilloa (chilihillo), paistettuja vihanneksia, paistettuja perunoita, basilikaa, yrttiöljyä. G

Kanan paistileike — Kanan paistileikettä, paistetut perunat, paistetut vihannekset, pippuri- tai sienikastiketta tryffeliöljyllä, yrttiöljyä. G, L

Marinoitu kanapihvi — Marinoitu kananrinta nuijittuna ohueksi ja grillattuna hiiligrillissä, ei leivitetty. Paistetut perunat, paistetut vihannekset, pippuri- tai sienikastiketta tryffeliöljyllä, yrttiöljyä. G, L

Possun lehtipihvi — Porsaan ulkofilee hiiligrillistä, ei leivitetty. Paistetut perunat, paistetut vihannekset, pippuri- tai sienikastiketta tryffeliöljyllä, yrttiöljyä. G, L

Beyond Meat -pihvi — Beyond Meat -pihvi hiiligrillistä, paistetut perunat, paistetut vihannekset, pippuri- tai sienikastiketta tryffeliöljyllä, yrttiöljyä. G, V

Jälkiruoat

Vaniljajäätelö — Talon vaniljajäätelöä. G

Virvoitusjuomat ja kivennäisvedet

Coca-Cola — 0,33 l

Coca-Cola Zero — 0,33 l

Sprite — 0,33 l

Fanta Vadelma — 0,33 l

Jaffa Appelsiini — 0,33 l

Jaffa Lemonade — 0,33 l

Vichy kivennäisvesi — 0,33 l

Kivennäisvesi vadelma–verigreippi — 0,33 l

Kivennäisvesi sitruuna — 0,33 l

Kahvi / Tee

Peroni alkoholiton — 0,33 l

Oluet ja viinit

Peroni — 0,33 l, lasipullo

Karhu — 0,33 l

Karjala — 0,33 l

Viini — 12cl

Viini — 16cl

Viini — 24cl

Viinipullo — 75cl

Viinipullo — 1L