A good lunch. Close by.

Brynt smör, rotsellerikräm, spetskål, äpple och valnötter

Klyftpotatis, krämig äppelsallad, skysås och dill

Valnötter, sesam och chili

I brynt smör, rotsellerikräm, spetskål, äpple och valnötter.

Klyftpotatis, krämig äppelsallad, skysås och dill.

Med valnötter, sesam och chili.

Fisksoppa med saffran, tomat, fänkål, krutonger & aioli

Grillad kycklingfilé marinerad i specialt röd chilli och kryddor.

En indisk mat lagad med mild Grädde sås, kryddor o nötter.

Matlagning med tomatlök, ingefära, vitlök och kryddor.

Served with salad buffet & bread

Puff pastry baked tomato and shallot, garlic, honey, chèvre crème & basil salad

Warm potato sallad, fennel, capers, chives, parsley, herb oil, café de Paris butter

Långkokt fläsk, karamelliserad lök, Gammel Knas, ricotta, rostad fläsksky, vitlöksstekt kantarell, Vin Jaune-beurre blanc

Smörad potatispuré, sauterad spenat, skysås, picklade senapsfrön

Ragu på musslor, picklad kålrabbi, sauterad spenat, jalapeño, krispig griskind, grön shiso, pressad potatis

Served with browned butter, fresh lingonberries, green peas, and mashed potatoes. Allergens: G, L, Ä

Sesame-crusted baked salmon served with roasted vegetables, herb butter mashed potatoes, side salad, and dill-pontac mayo. Allergens: G, L, Ä

Mozzarella and tomato

Tomato and basil

Mixed olives

DELIN'S SELECTION - WITH JAM & WILD MINT

Chicken, quinoa, kale and iceberg lettuce in lemon vinaigrette, tomato, red onion, avocado, salad cheese, pomegranate. Lemon vinaigrette.

Shrimp, sesame noodle wok, shredded root vegetables, edamame beans, paprika, avocado, cashews, coriander, black and white sesame seeds. Creamy sesame dressing.

Chèvre, beetroot, sweet potato, kale and iceberg lettuce in lemon vinaigrette, tomato, red onion, walnuts, honey. Honey and dijon dressing.

Tisdag