Loft’s Bar Bistro Steakhaus Ingolstadt Steaks, Burger & mehr

Suppe

Potato Chorizo — Spanische Kartoffelsuppe mit Chorizo & Frühlingszwiebeln / {G, L}

Lobster Foam — Hummerschaumsuppe mit Hummerfleisch-Einlage / {B, D, G, L, R}

Fine Beginning

Beef Tatar — 120 g Rindertatar mit Zwiebeln, Eigelb, Pfeffer, Senf, Sardellen & Kapern / {A, C, D, M}

Salmon Sashimi — 180 g Frische Lachsscheiben mit einem Honig-Senf-Dill-Dip & Sojasauce / {A, D, F, M}

Oven-Baked Cheese — Heißer Ofenkäse mit Meersalz, buntem Pfeffer & Kräutern / {A, G}

Shrimps Pil-Pil — 5 x Wild Black Tiger Garnelen mit Knoblauch, Chilöl, Cocktailtomaten, Frühlingszwiebeln & Petersilie / {A, R}

Oktopus Grilled — ca. 130 g Oktopus gegrillt, Rucolabeet, Zitronen-Knoblauch-Öl & Parmesan / {A, G, M}

Rote Bete Carpaccio — dinn geschnittene Rote Bete, Haselnusscrunch & Meerrettichcreme / {G, H}

Aperitif

Loft's Spritz — Aperol, Prosecco, Grapefruitsaft & Soda / {1}

Aperol Spritz — Aperol, Prosecco & Soda / {1}

Strawberry Spritz — Aperol Spritz mit Erdbeeren & -sirup / {1}

Limoncello / Sarti / Italicus Spritz

Hugo — Prosecco, Limette, Minze, Holundersirup & Soda

Prosecco Valdo Origine Brut — 0,1 l

Negroni — Gin, Campari & roter Vermouth / {1}

Lillet Berry — Lillet Blanc Wildberry, Beeren & Minze

Pink Gin Tonic — Bombay Sapphire Gin, Wildberry & Himbeere

Martini Bianco / Dry / Rosso / Fiero — 5 cl

Espresso Martini — Vodka, Kahlua Likör & Espresso / {9}

First Taste

Baguettekorb — ofenfrisch & knusprig / {A}

Oliveöl, Maldon-Salz & Baguette — geröstet / {A}

Olive mariniert & Baguette — geröstet / {A}

Aioli & Baguette — geröstet / {A, C, G, M}

Pimientos de Padrón & Baguette — geröstet / {A}

Patatas Bravas, Chili-Dip & Aioli

Manchego-Käse & Baguette — geröstet / {A, G}

Ziegenkäse gratiniert & Baguette — geröstet mit Honig, Rosmarin, Rucola & Pinienkernen / {G, H}

Mozzarella & Cocktailtomaten — mit Rucola, Balsamico & Pesto / {G, N}

Onion Rings — mit Sour Cream & Honig-Senf-Dip / {A, C, G, M}

Gegrillte Chorizo — ca. 100 g, mit geröstetem Baguette / {A}

Chicken Bites — in Panko ausgebacken mit Süß-Sauer-Sauce

Gnocchi

Gnocchi alla Genovese — Italienische Kartoffelklößchen, Basilikumpesto, Cocktailtomaten, Parmesan & Rucola. Allergene: {A, C, G, H}

Gnocchi ai Formaggi — Italienische Kartoffelklößchen, Drei-Käse-Sauce, Parmesan, Cheddarkäse, Weichkäse & Röstzwiebeln. Allergene: {A, C, G}

Gnocchi Spinaci e Mozzarella — Italienische Kartoffelklößchen, Butter, Schalotten, Spinat, Sahne & Mozzarella. Allergene: {A, C, G}

Gnocchi alla Carbonara — Italienische Kartoffelklößchen, Speck, Schalotten, Ei & Parmesan. Allergene: {A, C, G}

Gnocchi Chicken Curry — Italienische Kartoffelklößchen, Hähnchenstreifen & cremiger Currysauce. Allergene: {A, C, G}

Gnocchi Alfredo Beef — Italienische Kartoffelklößchen, Parmesansauce & 200 g Hüftsteak, tranchiert. Allergene: {A, C, G}

Fisch

Salmon — 200 g zartes Lachsfilet mit knuspriger Haut, begleitet von ofenkaramellisierter Roter Bete & cremigem Kartoffelpüree. Allergene: {D, G, O}

Fish & Chips — Kabeljau & Garnelen, in Bierteig und Panko knusprig ausgebacken, serviert mit Zitronen-Mayonnaise, French Fries & einem knackigen Sommersalat in fein emulgierter Vinaigrette. Allergene: {B, D, F, G, H, M, O}

Oktopus Galicia Style — ca. 150 g Oktopus gegrillt, Chili-Dip, Knoblauch, Kartoffeln & knackigem Sommersalat in fein emulgierter Vinaigrette. Allergene: {M, R}

Gambas a la Plancha „Pil-Pil“ — 14x auf der Plancha goldbraun gebratene Wilde Black Tiger Garnelen, aromatisiert mit knusprig confiertem Knoblauch und hausgemachtem Chiliöl. Begleitet von marinierten Cocktailtomaten, zart geschnittenen Frühlingszwiebeln und frischer Petersilie. Serviert mit einem knackigen Sommersalat in fein emulgierter Vinaigrette & ofenfrischem Baguette. Allergene: {B, G, O, M}

Salat Zeitlos

Sommersalat — Leichter Salat mit frischen Tomaten, knackigem Gurken- und Paprikamix, abgerundet mit süßem Mais und einem frischen Dressing Ihrer Wahl. Allergene: {M}

GROSS

Salada de Lisboa — Frischer Salat in aromatischer Vinaigrette, verfeinert mit sonnengereiften Tomaten, knackigem Gurken- und Paprikamix, roten Zwiebeln & marinierten Oliven. Allergene: {M}

Salat Auswahl des Hauses

Mediterraneo — Sommersalat in Balsamico-Dressing, Antipasti-Gemüse, marinierte Oliven & Mozzarella. Allergene: {G, M}

Golden Goat — Sommersalat in Vinaigrette, Ziegenkäse gratiniert mit Honig und Rosmarin & Pinienkerne. Allergene: {G, H, M}

Terra di Funghi — Sommersalat in Vinaigrette, Champignons-Seitlinge gebraten mit Butter, Zwiebeln & Parmesan. Allergene: {G, M}

Maharaja's Curry Delight — Sommersalat in Schmand-Dressing, Hähnchenbrust gebraten mit Zwiebeln, Curry & Cashewkernen. Allergene: {G, H}

Ocean Royale — Sommersalat in Honig-Senf-Dill-Dressing, Lachsfilet gebraten auf der Hautseite, Schalottenbutter, Kapern, Sardellen & Weißwein. Allergene: {D, G, M, O}

Surf & Turf Deluxe — Sommersalat in Vinaigrette, Spitzen vom Rinderfilet & Steakhüfte trifft Wild Black Tiger Garnelen. Allergene: {B, G, M}

MEAT - BEEF STEAK CUTS

Sirloin-Steak — Classic Cuts

200 g

300 g

Rumpsteak — Classic Cuts. American Style mit Fettrand – maximaler Geschmack & Saftigkeit

200 g

300 g

Rib-Eye Steak — Premium Cuts

300 g

Rinderfilet — Premium Cuts

200 g

300 g

Porterhouse-Steak — Exclusive Cuts. Ein tranchiertes Meisterstück vom Premium Irish Hereford Rind. Serviert mit 2x Saucen und 2x Beilagen Eurer Wahl. Perfekt zum Teilen!

850 g

MEAT - BEEF PLATES

Beef On Pepper — Spitzen vom Rinderfilet & Steakhüfte, gebraten in einer Pfefferrahmsauce dazu French Fries & Speckbohnen / {G, L}

Geschmorte Ochsenbacken — auf einem Kartoffelpüree & in Rotwein karamellisierten Schalotten mit Thymian / {G, L, O}

Beef Piri-Piri — 300g Sirloin tranchiert, nappiert mit Chili-Knoblauch, dazu Faustkartoffeln & Salada de Lisboa in Vinaigrette / {M}

Tagliata di Manzo — 300g Rumpsteak tranchiert auf einem Rucolabeet, Cocktailtomaten, Parmesan & Rosmarinkartoffeln

MEAT - CHICKEN PICKS

Hähnchenbrust — 200 g butterfly geschnitten & saftig gegrillt / {G}

Wok Chicken — Hähnchenstreifen mit der Loft's Süß-Sauer-Sauce & Basmati-Reis / {G}

180 g

Creamy Chicken & Mushrooms — Zarte Hähnchenstreifen in cremiger Champignon-Seitling-Sauce & Basmati-Reis / {G, H}

Crispy Chicken — Hähnchenbrust in Panko ausgebacken, dazu French Fries & cremiger Gurkensalat / {A, G}

Wild Black Tiger Garnelen — 5x saftig gegrillte Wild Black Tiger Garnelen, verfeinert mit Knoblauch & Kräutern / {A, B}

MEAT - PORK DELIGHTS

BBQ Spareribs — mittelscharf, Loft's BBQ-Sauce / {A, L, I}

500 g

750 g

MEAT - SPECIALS

Grill Mix Paradise — ca. 450 g, Premium Irish Hereford Rindersteak, Pork-Ribs, Hähnchenbrust & Chorizo / {A, G, L, I}

FOR ONE

FOR TWO

SAUCES

Loft's BBQ-Sauce — warm serviert / {A, L, I}

Chili-Cheese-Sauce — warm serviert / {G}

Bratensauce — warm serviert / {A, L, O}

Pfefferrahmsauce — warm serviert / {A, G, L}

DIPS & MAYO

Sour Cream — kalt serviert / {G}

Guacamole — kalt serviert

Tomatensalsa — kalt serviert

Aioli — kalt serviert

Basilikumpesto — kalt serviert / {G, H}

Senf-Mayo — kalt serviert / {M}

Chili-Mayo — kalt serviert

Trüffel-Mayo — kalt serviert / {C}

Bread, Rice & Corn Sides

Kräuterbaguette — mit Butter, Knoblauch, Dill, Petersilie & Schnittlauch / {A, G}

Panzanella Toscana — Kräuterbaguette-Würfel, Oliven, Zwiebeln, Cocktailtomaten & Olivenöl / {A, M, G}

Basmati-Reis — / {G}

Maiskolben — 2x goldbraun frittierte Maiskolbenhälften, karamellisiert und gesalzen / {G}

Vegetables & Salads Sides

Coleslaw — / {G, M}

Gurkensalat — mit Creamy Dressing / {G}

Sommersalat

Gegrilltes Gemüse

Sautierter Spinat — / {G, O}

Sautierte Pilze

Grüne Bohnen mit Speck — / {G}

Potato Sides

Truffle Fries

French Fries

Rosemary Potatoes

Baked Potato — with Sour Cream / {G}

Sweet Potato Fries

French Fries Chili Cheese

Poutine French Fries — / {A, G, L, O}

Kartoffelgratin — / {G}

Burger Menu - Beef Burger - Classics

Classic — 180g Rindfleisch-Patty, Burgersauce, Zwiebeln, Tomate, Essiggurke & Salat / {G, M}

Cheese — 180g Rindfleisch-Patty, Burgersauce, Cheddar, Zwiebeln, Tomate, Essiggurke & Salat / {G, M}

Bacon Cheese — 180g Rindfleisch-Patty, Burgersauce, Cheddar, Bacon, Zwiebeln, Tomate, Essiggurke & Salat / {G, M}

Burger Menu - Beef Burger - Cheese Variations

Hot Devil — 180g Rindfleisch-Patty, Chili-Mayo, Jalapeño-Cheddar-Sauce, Zwiebeln, Tomate, Essiggurke & Salat / {G}

Goat Cheese — 180g Rindfleisch-Patty, Ziegenkäse mit Honig & Rosmarin, Pinienkerne, Rucola & Zwiebeln / {G}

The Italian — 180g Rindfleisch-Patty, Mozzarella, Tomate, Basilikum-Pesto, Balsamico-Crème, Zwiebeln & Rucola / {A, G, N}

Burger Menu - Beef Burger - Specials & Premium

Country — 180g Rindfleisch-Patty, Burger- & Barbecuesauce, Cheddar, Bacon, Röstzwiebeln, Spiegelei, Tomate, Essiggurke & Salat / {A, C, G, L, M, I}

Trüffel Beef — 180g Rindfleisch-Patty, Parmesan, Bacon, Trüffel-Mayo, Zwiebeln & Tomate / {G, M}

Burger Menu - Other Meats

Pulled Pork — 180g Spareribsfilet, Senf-Sauce, Barbecuesauce, Bacon, Röstzwiebeln, Tomate, Essiggurke & Salat / {A, L, M, I}

Chicken Fried — 180g Hähnchenbrust, in Bierteig & Panko knusprig ausgebacken, Süß-Sauer-Sauce, Chili-Mayo, Zwiebeln, Tomate & Salat / {A, C, O}

Burger Menu - Seafood Burgers

Surf & Turf — 180g Rindfleisch-Patty, Garnelen, Limetten-Mayo, Basilikum-Pesto, Zwiebeln, Tomate & Salat / {R}

Salmon — Gebratenes Lachsfilet, Rote-Bete-Mayo, Sahne-Meerrettich, Zwiebeln & Salat / {D, N}

Burger Menu - Veggie & Plant-Based

Veggie Burger — Knuspriger Gemüsebratling, Limetten-Mayo, Tomatensalsa, Aubergine-Paprika, Zwiebeln, Tomate & Salat / {A, C}

Dessert - Genussmomente

Chocolate Soufflé — Selbstgemachtes Schokoladensoufflé auf einer Mangosauce, dazu Vanilleeis im Haselnusskrokant. Allergene: A, C, G, H

Cheesecake Caramel — Selbstgemachter Käsekuchen an einer Himbeersauce & Karamell. Allergene: A, C, G, H

Straight Churros — Knusprige, längliche Krapfen, goldbraun ausgebacken und in Zimt Zucker-Mantel, serviert mit frischen Beeren & Schokoladeneis. Allergene: A, C, G

Sweet Symphony — Duett aus Chocolate Soufflé & Cheesecake Caramel. Für zwei Personen. Allergene: A, C, G, H

Dessert - Mochi-Magie

Mochi-Kokos

Mochi-Cheesecake

Mochi-Schokolade

Mochi-Passion

Dessert - Kühle Versuchung

Ice Cream — je Kugel. Sorten: Vanille {G}, Erdbeere {G}, Schokolade {G}, Banane {G}, Walnuss {G, H} oder Black Sesam {G, N}. Allergene: C, G

Dessert - Shake It!

Milkshake — je 7,90. Sorten: Vanille {G}, Erdbeere {G}, Schokolade {G}, Banane {G}, Walnuss {G, H} oder Black Sesam {G, N}. Allergene: G, H

Hot - Espresso & Co.

Espresso — Allergene: 9 (koffeinhaltig)

Espresso Macchiato — Allergene: 9 (koffeinhaltig), G (Milch)

Espresso Doppio — Allergene: 9 (koffeinhaltig), G (Milch)

Kaffee Americano — Kombination aus kräftigem Espresso und heißem Wasser, für einen vollmundigen Geschmack. Allergene: 9 (koffeinhaltig)

Caffè Crema — Allergene: 9 (koffeinhaltig)

Milchkaffee — Allergene: 9 (koffeinhaltig), G (Milch)

Cappuccino — Allergene: 9 (koffeinhaltig), G (Milch)

Cappuccino mit Flavour — Schokolade, Vanille, Kokos, Haselnuss oder Karamell. Allergene: 9 (koffeinhaltig), G (Milch)

Latte Macchiato — Allergene: 9 (koffeinhaltig), G (Milch)

Latte Macchiato mit Flavour — Schokolade, Vanille, Kokos, Haselnuss oder Karamell. Allergene: 9 (koffeinhaltig), G (Milch)

Hot - Heisse Schokolade

Dunkel — mit Schlagsahne. Allergene: 9 (koffeinhaltig)

Hot - Tee

Glas Tee — wechselnde Sorten, fragen Sie unser Servicepersonal