Ristorante Carmelo

Antipasti

Bruschetta

Lumache alla Siciliana — Überbackene Schnecken im Ofen, pikante Tomatensauce

Gamberi al Vino Bianco — Gebratene Garnelen, Knoblauch-Weißwein-Sauce

Antipasto Casa — Vorspeisenteller nach Art des Hauses

Vitello-Carpaccio — Kombination, Vitello-Tonnato, Rinder-Carpaccio

Mozzarella Fresca — Frische Büffelmozzarella, Beete-Carpaccio, Rucola, gebratene Speckstreifen, Karamell-Sauce

PASTE

CANNELLONI — Ricotta-Spinatfüllung, Tomaten-Sahne-Sauce, aus dem Backofen, Rucola, Parmesan

PASTA AMORE — Tortellini Käsefüllung, Tomaten-Mangosauce, Mozzarellakügelchen, Rucola

PANZEROTTI SALMONE — Panzerotti, Lachsfüllung, Tomaten-Sahne-Sauce, Lachs, Spinat

LINGUINE GAMBERI — Linguine, Garnelen, Cherry-Tomaten, Lauchzwiebeln, Knoblauch-Öl

GNOCCHI CURRY — Gnocchi, Currysauce, gebratenes Gemüse, Parmesan

PASTA PACCHERI — Paccheri, hausgemachte Bolognese, geriebener Ricotta

PASTA FUNGHI — Tortelloni – Pilz Füllung, Pilzrahmsauce, Rucola, Parmaschinken

PESCE

ORATA — Gebratene Doradenfilets, Mango-Chili-Sauce, Gemüse, Kartoffeln

CARNE

BISTECCA ALLA MAMMA — Gebratenes Rumpsteak, Jus, Gemüse, Kartoffeln

PIZZE

NUVOLA — Tomatensauce, Käse, Schinken, Champignons, Ei, Erbsen (28 cm)

TOTTI — Tomatensauce, Käse, Salami, Thunfisch, Kartoffelscheiben (28 cm)

PARMA — Tomatensauce, Käse, Rucola, Parmaschinken, Parmesan (28 cm)

PIZZA GUSTOSA — Tomatensauce, Käse, Artischocken, Champignons, Gorgonzola, Parmaschinken (28 cm)

Pizza

Pizza Fuoco — Tomatensauce, Käse, pikante italienische Salami, Rucola, Cherry-Tomaten, Büffelmozzarella

Pizza al Pesce — Tomatensauce, Käse, versch. Sorten Fischfilets, Spinat, Knoblauch

Dolci – Selbst gemacht

Panna Cotta

Creme Caramell

Tiramisu

Dolci – Selbst gekauft

Tartufo Nero

Tartufo Pistacchio

Cassata