WILLKOMMEN

AUS DEM SUPPENTOPF

Rinderkraftbrühe — mit Maultäschle und Gemüsestreifen (a, i, c, 2, 4)

Tomatensuppe — mit Rahmschaum (i)

SALATVARIATIONEN

Schwabensalat — bunter Salatteller mit Tomaten, Radieschen, Gurke, Zwiebeln, Tomaten, Blattsalaten in Vinaigrette und gebratenen Maultaschenecken (a,c,i,4,8)

Vitaminteller — bunter Salatteller mit Paprikastreifen, Tomaten, Gurke, Radieschen, Zwiebeln, Blattsalaten in Vinaigrette und mariniertem Thunfisch (d,i,2,4,15)

"Bunte Vegi-Schüssel" — mit verschiedenen Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Radieschen, Zwiebeln und gerösteten Nüssen (i,h)

VEGETARISCHE KÜCHE

Linguine in Kräutern-Knoblauch-Olivenöl — geschwenkt, Saisonale Gemüsestreifen, Champignons und Zwiebeln, bunter Salatteller (a = Glutenhaltiges Getreide Weizen, i)

Unsere Spätzle Pfanne — mit gedämpften Zwiebeln, Gemüsestreifen, Champignons und Schnittlauch Sauce, dazu bunter Salat

AUS DER WARMEN KÜCHE

Unser paniertes Pfannen-Schnitzel — mit Pommes Frites und Salatteller (a, c, i, 13)

Schweinerückensteak „Jäger Art" — in einer Bratensoße mit gebratenen Speck- Champignons, Spätzle und Salatteller (a, c, i, 16)

Geschmorte Rindsroulade — in einer Lemberger- Soße mit Spätzle und Salatteller (a, c, g, i, j, 11,16)

Schwäbischer Zwiebelrostbraten — mit Spätzle und Salatteller (a, c, i)

Rumpsteak rosa gebraten — in einer pikanten Pfefferrahm-Soße, Pommes frites und Salatteller (i, g, 2)

Linguine in Kräutern-Knoblauch-Olivenöl — geschwenkt mit gebratenen Garnelen, Champignons, Zwiebeln, Saisonale Gemüsestreifen und Salatteller (a, i, b)