Gasthauslohja

Syksy-Talvimeny 2026-2027

Mallasleipätikut — Rapeita talon mallasleipätikkuja ja aiolia. L

Caesar salaatti naturel, pieni — Roomansalaattia, kurkkua, parmesaania ja krutonkeja sekä caesarkastiketta. L (G) K

Combokori — Rapeaa broilerin sisäfileetä, kukkakaali wingsejä ja halloumitikkuja sekä maalais- ja bataattiranskalaisia. Majoneesi valintasi mukaan. L K

Caesarsalaatti kanalla — Pariloitua broilerin rintafileetä, roomansalaattia, kurkkua, parmesaania ja krutonkeja sekä caesarkastiketta. L (G) K

Pasta carbonara — Klassinen pekoni pasta. Saatavana myös kasvisversiona kanttareleista valmistettuna. Sisältää kananmunaa ja parmesaania. K

Gasthaus burger — Briossisämpylän välissä jauhettu naudan täyslihapihvi (150 g), pekonia, cheddarjuustoa, salaattia, tomaattia ja pikkelöityä punasipulia. Lisäksi maalaisranskalaisia. Majoneesi valintasi mukaan. Saatavana myös kasvisvaihtoehtona tai vegaanisena. L (G) K (V)

Hirviburger — Briossisämpylän välissä jauhettu hirven täyslihapihvi (150 g), yrttistä kaalipaistosta, puolikkahilloa ja rucolaa sekä maustekurkkua. Lisäksi maalaisranskalaisia. Majoneesi valintasi mukaan. L (G)

Gasthausin rösti — Iso puikulaperunarösti, yrttistä kaalipaistosta sekä vihersalaattia ja tomaattia. Valintasi mukaan joko kylmäsavulohella, broilerin rintafileellä tai lagerwurstilla. (Sisältää pähkinää). L G K

Vuohenjuustokana — Pariloitua broilerin rintafileetä ja vuohenjuustoa kasvispedillä sekä paholaisenhilloa. VL G

Lehtipihvi — Ohueksi nuijittu naudan ulkofileepihvi (160 g) ja savuisia maustevoita. Lisäksi maalaisranskalaisia ja vihersalaattia. L G

Keittiömestarin lohta — Pariloitua lohta ja sitruunaista voikastiketta. Lisäksi krossattua perunaa ja kauden kasviksia. L G

Jälkeen

Jäätelöannos — Kaksi palloa vanhan ajan vaniljakermajäätelöä. Valintasi mukaan joko mansikka, suklaa tai kinuskikastikkeella. L G K

Crème brûlée — Klassinen pahtovanukas rapealla sokerikuorella. L G

Uuniohenamuffini — Lämmin ohenamuffini. Lisäksi ohenahilloketta ja suolaista kinuskikastiketta. L K