Pir4 Restaurant

ANTIPASTI

SPEKEMAT — Assortert italiensk spekemat med oliven

OST — Oster med syltetøy. Allergen: Melk

STEINOVNSBAKT PIZZABRØD — Med olivenolje og oregano. Allergen: Hvete

BRUSCHETTA — Schiacciata (italiensk brød), rucola, cherry tomat, stracciatella, pesto, aceto balsamico di Modena, basilicum. Allergen: Hvete, melk, nøtter, sulfitter

RØMMEDRESSING — Allergen: Melk, sulfitt

SNACKS — Velg mellom oliven, peanøtter eller chilinøtter

SALAT, OST OG SPEKEMAT

PIR4 OST OG SPEKEMAT PLANKE — Fungerer også fint som hovedrett til en person. Deilig plukkmat, parmaskinke, salami piccante, chorizo, trøffel salami, fennikel salami, oster, soltørket tomat, pesto, syltetøy, steinovnsbakt pizzabrød. Allergen: Hvete, melk, nøtter, soya, sulfitt

SALAT MED MARINERT SCAMPI — Cherrytomat, marinert scampi, avocado, koriander, agurk, dressing med sennep & honning, brød. Allergen: Hvete, bygg, skalldyr, egg, sennep

CÆSARSALAT — Romanosalat, kyllingfilet, cæsar dressing, krutonger, parmesan & bacon. Allergen: Egg, melk, ansjos, hvete, bygg, sennep

BURRATA SALAT — Parmaskinke, burrata, salat, cherrytomat, oliven, balsamico, parmesan, brød. Allergen: Hvete, melk, sulfitt

DESSERT

BROWNIE — Salt karamell is, sjokolade, peanøtter, karamellsaus. Allergen: Melk, egg, hvete, peanøtter

VANIJE PANNA COTTA — Marengs, skogsbærsaus, sitronsorbet. Allergen: Melk, egg

IS OG SORBET — Velg mellom følgende smaker. Sorbet: Bringebær, lime & sitron. Is: Vanilje, pistasje, salt karamell, sjokolade. Allergen: Melk, egg, kan inneholde spor av nøtter

1 kule

2 kuler

RØD PIZZA

MARGRETE — Mozzarella, frisk basilikum. Allergen: Hvete, melk

VEGGIS — Mozzarella, sopp, artisjokk, oliven, paprika, cherrytomat, pesto, rødløk. Allergen: Hvete, melk, nøtter

SKINKE — Mozzarella, skinke, sjampinjong. Allergen: Hvete, melk

PEPPERONI — Mozzarella, skinke, pepperoni. Allergen: Hvete, melk

NDUJA — Mozzarella, bacon, rødløk, sjampinjong, nduja (krydret, myk salami). Allergen: Hvete, melk

ÅRSTIDENE — Mozzarella, pepperoni, skinke, sjampinjong, artisjokk, oliven. Allergen: Hvete, melk

CALABRA PICCANTE — Tomat saus, mozzarella, calabara piccante salami, blåmuggost, spicy honey. Allergen: Gluten, melk, sulfitter

INNAKT — Mozzarella, skinke, sjampinjong. Allergen: Hvete, melk

MILANO — Mozzarella, pepperoni, bacon, kylling, chili. Allergen: Hvete, melk

INDREFILET — Mozzarella, marinert indrefilet, pepperoni, rødløk, chili. Allergen: Hvete, melk

RØD PIZZA (forts.)

BURRATINA — Cherrytomat, sorte oliven, parmaskinke, burratina, ruccola, parmesan. Allergen: Hvete, melk

SPESIELL — Tomat saus, ruccola, cherry tomat, stracciatella, parmaskinke, pesto. Allergen: Melk, nøtter, sulfitter, gluten

BARNEPIZZA — Mozzarella, skinke og tomatssaus. Allergen: Hvete, melk

HVIT PIZZA

FIRE | OSTER MED PEPPERONI — Mozzarella, blåmuggost, provolne dolce, parmesan, pepperoni. Allergen: Hvete, melk, sulfitt

LANDKYLLING — Mozzarella, kylling, chili, parmesan, ruccola, cherrytomat, oliven. Allergen: Hvete, melk, sulfitt

TRØFFEL — Mozzarella, trøffelsalami, sopp, ruccola. Allergen: Hvete, melk, sulfitt

VALNØTT — Mozzarella, skinke, valnøtter, spinat, honning, dijonsennep. Allergen: Hvete, melk, egg, valnøtter, sennep, sulfitt

PARMA — Mozzarella, parmaskinke, parmesan, pesto, cherrytomat, ruccola, pinjekjerner. Allergen: Hvete, melk, nøtter, sulfitt

SCAMPI — Mozzarella, marinert scampi, chili, tomat, lime, koriander. Allergen: Hvete, melk, sulfitt, skalldyr

TARTUFATA PIZZA — Mozzarella, sopp, crema tartufata, parmaskinke, parmesan. Allergen: Hvete, melk, sulfitt

ØL

Carlsberg 0,5 L — 4,7% Danmark

Frydenlund Juicy IPA 0,5 L — 4,7% Norge

1664 Kronenbourg blanc 0,5 L — 5% Frankrike

Brooklyn IPA — 6,9% USA

Brooklyn Lager — 5,2% USA

Carlsberg — 4,7% Danmark

Corona — 4,5% Mexico

Erdinger Weissbier — 5,6% Tyskland

Færder Skjærgård — 4,7% Norge

Grimbergen blonde — 6,7% Belgia

Liefmans Fruitesse — 3,8% Belgia

Nøgne Ø Porter — 7% Norge

Peroni — 4,6% Italia

Ringnes Lite glutenfri — 4,5% Norge

Samuel Smith Chocolate Stout — 5% England

Stella Artois — 5% Belgia

ØL UTEN/ALKOPOPS UTEN

Corona cero

Carlsberg

Ginger Joe uten

Brooklyn Vienna

Peroni Nastro Azzurro

Erdinger Weissbier

CIDER/ALKOPOPS

Breezer pasjonsfrukt & mango — 4% England

Breezer white tea & raspberry — 4% England

Ginger Joe — 4% England

Kopparberg jordbær og lime — 4,5% Sverige

Samuel Smith's Organic eplecider — 5% England

VIN

Husets hvitvin — 11,5%

15 cl

25 cl

75 cl

Husets rødvin — 11,5%

15 cl

25 cl

75 cl

Husets rosévin — 13,5%

15 cl

25 cl

75 cl

Husets musserende — 12,5%

15 cl

25 cl

75 cl

Husets barbera — 13%

15 cl

25 cl

75 cl

Husets riesling — 12%

15 cl

25 cl

75 cl

Alkoholfri vin rød/hvit

15 cl

25 cl

75 cl

Blaane Musserende eplemost

15 cl

25 cl

75 cl

MINERALVANN

Brus 0,4 L — Coca cola med/uten sukker, Sprite Zero, Fanta Zero, Fanta Exotic

Coca cola perfect serve 0,33 L

Mer (barnedrikk)

Røds Eplemost

Utopia — Velg mellom sitron lemonade eller rabarbra

Sprudlende iste fersken

Red bull

Sparkling Arctic water — naturrell/sitron

ØL - Fatøl

Carlsberg 0,5 L (4,7%) Danmark — Allergen: bygg

Frydenlund Juicy IPA 0,5 L (4,7%) Norge — Allergen: bygg

1664 Kronenbourg blanc 0,5 L (5%) Frankrike — Allergen: bygg og hvete

ØL - Flaskeøl

Brooklyn IPA (6,9%) USA — Allergen: bygg

Brooklyn Lager (5,2%) USA — Allergen: bygg

Carlsberg (4,7%) Danmark — Allergen: bygg

Corona (4,5%) Mexico — Allergen: bygg

Erdinger Weissbier (5,6%) Tyskland — Allergen: bygg og hvete

Færder Skjærgård (4,7%) Norge — Allergen: bygg

Grimbergen blonde (6,7%) Belgia — Allergen: bygg og hvete

Liefmans Fruitesse (3,8%) Belgia — Allergen: bygg

Nøgne Ø Porter (7%) Norge — Allergen: bygg

Peroni (4,6%) Italia — Allergen: bygg

Ringnes Lite glutenfri (4,5%) Norge

Samuel Smith Chokolat Stout (5%) Engl. — Allergen: bygg

Stella Artois (5%) Belgia — Allergen: bygg

ØL uten/alkopops uten

Corona cero — Allergen: bygg

Carlsberg — Allergen: bygg

Ginger Joe uten — Allergen: bygg

Brooklyn Vienna — Allergen: bygg

Peroni Nastro Azzurro — Allergen: bygg

Erdinger Weissbier — Allergen: bygg og hvete

CIDER/ALKOPOPS

Breezer pasjonsfrukt & mango (4%) England — Allergen: sulfitt

Breezer white tea & raspberry (4%) England — Allergen: sulfitt

Ginger Joe (4%) England — Allergen: sulfitt

Kopparberg jordbær og lime (4,5%) Sverige — Allergen: sulfitt

Samuel Smith's Organic epl cider (5%) England — Allergen: sulfitt

MINERALVANN

Brus 0,4 L

Coca cola med/uten sukker, Sprite Zero, Fanta Zero, Fanta Exotic

Coca cola perfect serve 0,33 L

Mer (barnedrikk)

Røds Eplemost

Utopia – Italiensk økologisk leskedrikk — Velg mellom sitron lemonade eller rabarbra

Sprudlende iste fersken

Red bull

Sparkling Arctic water naturell/sitron

VIN

Husets hvitvin — 11,5% alkohol

15 cl

25 cl

75 cl

Husets rødvin — 11,5% alkohol

15 cl

25 cl

75 cl

Husets rosévin — 13,5% alkohol

15 cl

25 cl

75 cl

Husets musserende — 12,5% alkohol

15 cl

25 cl

75 cl

Husets barbera — 13% alkohol

15 cl

25 cl

75 cl

Husets riesling — 12% alkohol

15 cl

25 cl

75 cl

Alkoholfri vin rød/hvit

15 cl

25 cl

75 cl

Blaane Musserende eplemost

15 cl

25 cl

75 cl

RØDVIN

Piccini Rosso di Toscana — Italia, Toscana. Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot. 13% alkohol. Husets vin.

Varej Barbera Piemonte — Italia, Piemonte. Barbera. 13,5% alkohol.

Stonewood Pinot Noir — USA, California. Pinot Noir. 13,5% alkohol.

Marques de Valparaiso Crianzal — Spania, Ribera del duero. Tempranillo. 14% alkohol.

Il Sestante Ripasso Valpolicella — Italia, Veneto. Corvina, Rondinella, Molinara. 13% alkohol.

Villa Poggio Salvi Chianti Caspagnolo — Italia, Toscana. Sangiovese, Merlot. 13% alkohol.

Pionér Cabernet Franc 2023 — Norge, Morgedal. Cabernet Franc. 14% alkohol.

Oliver Ravoire Crozes-Hermitage — Frankrike, Rhone. Shiraz. 13% alkohol.

Pio Cecare Barbera d'Alba — Italia, Piemonte. Barbera. 14% alkohol.

Pio Cecare Barolo DOCG — Italia, Piemonte. Nebbiolo. 14,5% alkohol.

HVITVIN

Jon Josh Chardonnay — Ungarn, Felsö-Magyarország. Chardonnay. 11,5% alkohol. Husets vin.

Gustave Lorentz Riesling reserve — Frankrike, Alsace. Riesling. 12,5% alkohol.

Pazo de Villarei Albariño — Spania, Galicia. Albariño. 12% alkohol.

Chablis Victor Berard — Frankrike, Burgund. Chardonnay. 12,5% alkohol.

Sancerre Patrice Moreux Corty — Frankrike, Loir. Sauvignon blanc. 14% alkohol.

ROSÉVIN

Domaine du Bois de le Neuve — Frankrike, Provence. Grenache, Rolle, Syrah | 13,5%. *husets*

Gustave Lorentz — Frankrike, Alsace. Pinot Noir | 13%

Ultimate Provence — Frankrike, Provence, Côtes de Provence. Grenache, Syrah, Cintault | 12,5%. 70 cl

Magnum 150 cl

Jeroboam 300 cl

Methuselah 600 cl

MUSSERENDE / CHAMPAGNE

Charlemagne Brut — Frankrike, Charente. Chardonnay, Ugni Blanc | 12%. *husets*

Tommasi Filodora Prosecco — Italia, Prosecco. Glera | 11%

Gustave Lorentz Cremant Rose — Frankrike, Alsace. Pinot Noir | 12,5%

A.D. Coutelas Origin' Brut — Frankrike, Champagne. Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier | 12,5%

A.D Coutelas Grand Millesime Vintage 2015 — Frankrike, Champagne. Chardonnay, Pinot Noir | 12%

Moët & Chardon Impérial Brut — 12%. 35 cl

35 cl

Moët & Chardon Impérial Rosé — 12,5%

Dom Perignon — 12,5%

WHISKEY

The Dubliner Irish

Jim Beam White Bourbon

Jack Daniel's

Famous Grouse

Glenfiddich — Single Malt 12 YO

Talisker — Single Malt 10 YO

Dalmore — Single Malt 12 YO

Macallan — Single Malt 12 YO

Glenmorangie — Single Malt 10 YO

COGNAC

Bache VSOP

Leyrat VSOP

Bache XO

Leyrat XO

ROM

Bacardi Ocho anos

Diplomatico Reserva Exclusiva 12 YO

Grappa Sarpa Poli

Zacapa Centenario 23 YO

TEQUILA

Clase Azul Reposado

Don Julio 1942

Patron el Cielo

SIGNATURDRINKER & DAIQUIRI & SPRITZ

Tropical margarita — Blue curacao, tequila, ananas

Hasselkyss — Vanilje, vodka, lime, hasselnøtt

Mango Tango — Mango, rød chili, hjemmelagd tangosiurup, sitron

Fruktig affære — Kirkebær, pære, bjørnebær, likør, lime

Kiwi 4 you — Kiwi, lime, ananas, kokos

Cherry BOO — Jeger, kirkebær, Redbull

Strawberry daiquiri

Pasjonsfrukt daiquiri

Ananas & Kiwi daiquiri

Aperitivo Spritz — Appelsinlikør, Crement, appelsin

Hugo Spritz — Hylleblomstlikør, Crement, soda

Flora Spritz — Flora gin, Crement, soda

Pink Gin Spritz — Pink gin, Crement, soda

Limoncello Spritz — Limonello, Crement, soda

Pornstar Spritz — Vanilje vodka, pasjonsfrukt, cremen, soda

Gin & Tonic – Perfect Serve

Greenall's — Kirsebær, basilikum / Fever Tree raspberry & rhubarb tonic (England)

Gordons Pink — Bringebær, basilikum / Fever Tree mediterranean tonic (England)

Bombay Saphire — Lime, blåbær / Fever Tree mediterranean tonic (England)

Harahorn White Lemon — Blåbær, appelsin / Fever Indian tonic (Norge)

Roku — Sitron, ingefær / Fever Indian tonic (Japan)

Ophir — Chili, ingefær / Fever Tree tonic (England)

Elsker Pink — Jordbær, sitron / FeverTree raspberry & rhubarb (Norge)

Brockmans — Bringebær, blåbær, basilikum / Fever Tree tonic (England)

Harahorn — Einebær, rosmarin, nellik / Fever Tree tonic (Norge)

Tanqueray n°10 — Sitron, mynte / Fever Tree mediterranean tonic (England)

Mare — Jordbær, kanel, basilikum / Fever Tree mediterranean tonic (Spania)

Hendricks — Agurk, pepper / Fever Tree tonic (England)

Monkey 47 — Rosmarin, sitron, blåbær / Fever Tree tonic (Tyskland)

Hernö — Lakrispipe, stjerneanis, bringebær / Fever Tree tonic (Sverige)

Monkey Sloe — Rosmarin, sitron / Fever Indian tonic (Tyskland)

Bareksten — Einebær, lime, rosmarin / Fever Tree tonic (Norge)

Kaffedriker

Te

Kaffe — inkl. påfyll

Espresso

Americano

Cappuccino

Caffè latte

Espresso Martini

Amaretto Espresso Martini

Baileys coffee

Irish coffee

Calypso Coffee