Almuerzo en Lund

Egg noodles (contains wheat) in a rich creamy curry coconut broth, tender beef, pickled shallots, beansprouts, cilantro, spring onion, topped with fried wonton. (Burma/Myanmar). Price range 159-169kr applies to lunch selection.

Stir-fried wide rice noodles, chicken, chinese broccoli, garlic chives, egg, white pepper. (Thai/Chinese). Price range 159-169kr applies to lunch selection.

Stir-fried wide rice noodles, tofu, chinese broccoli, garlic chives, white pepper, choice of egg. (Thai/Chinese). Price range 159-169kr applies to lunch selection.

Råraka, creme fraiche, rödlök, gräslök, citron, dill

Halv eller hel. Addera 20 gram Kalix löjrom för 120:-

Kantarellsoppa, Västerbottensmaksatt färskost, krutonger, örtolja

märgben och Læsø-salt ***

forellrom, ättika, granskott och skum på brynt smör och ägg

vit sparrisemulsion, havgus 24, rosenmynta och tre sorters fröer

Stekt ris med morot, omelett, räkor, gröna ärtor, cashewnötter, soja. Allergener: G, S.

Stekt, tunnskivad entrecôte, betelblad, risnudlar, böngroddar, cashewnötter, fisksås. Allergener: G, S, N.

Risnudelsoppa (vietnamesisk krabbsoppa), tofu, kycklingfärs, räkor, krabbkött, fermenterad räkpasta, tomat, kycklingbuljong, böngroddar, örter. Allergener: G, S.