Bolinder Strands Krog

Nombre original: Maraconamandlar

Nombre original: Pimiento de Padrón

Nombre original: Marinerade oliver

Nombre original: Vitlöksbröd med aioli

Nombre original: Pommes med bearnaise

Nombre original: Chilinötter

Nombre original: Löjrom på smörstekt brioche

Queso Västerbotten, cebolla roja, limón y eneldo

Nombre original: Bolinders matjessill

Mantequilla dorada, patatas frescas, huevo, nata, cebollino y rábano picante

Nombre original: Bolinders Toast Skagen

Gambas peladas a mano, queso curado, eneldo, limón. Se sirve sobre pan levain tostado en mantequilla

Nombre original: Entrecoté grain fed 180g

Ensalada de tomate, papas fritas, salsa de vino tinto y bearnesa

Nombre original: Smörstekt röding

Primores, velouté de eneldo, gambas peladas a mano, caviar de esturión americano, limón y eneldo

Nombre original: Bolinders sommarpasta

Gambas peladas a mano, calabacín, limón, ajo, vino blanco, albahaca y parmesano

Nombre original: Bolinders friterade kycklingmacka

Pollo empanado panko, salsa barbacoa, queso cheddar, ensalada crujiente, aioli coronado con una ensalada de col blanca, col roja, cebolla de ensalada, cilantro, chile y ajo, se sirve con papas fritas

2x100g de solomillo/pechuga, pan brioche, queso cheddar americano, ensalada crujiente, cebolla plateada y aioli, se sirve con papas fritas

2x100g de lomo/pechuga, pan brioche, bacon, queso cheddar americano, lechuga crujiente, cebolla encurtida, tomate, jalapeño realish, aioli de habanero, se sirve con patatas fritas

2x100g de lomo/pechuga, pan brioche, queso trufado ecológico de Vädergårdsmjeri y queso cheddar, lechuga crujiente, tomate, cebolla encurtida y aioli, se sirve con patatas fritas

Bacalao rebozado, queso cheddar, lechuga crujiente, cebolla morada encurtida, tomate, aioli de eneldo, se sirve con patatas fritas

Hamburguesa de proteína de soja, queso cheddar, pan brioche, lechuga crujiente, cebolla encurtida, tomate, aioli, se sirve con patatas fritas (puede obtenerse vegano)

Pan brioche, lechuga crujiente, cebolla morada encurtida, tomate, aioli, se sirve con patatas fritas y salsa de remojo

Pan levain frito en mantequilla con filete de ternera a baja temperatura, cebolla encurtida, lechuga crujiente, aioli, tomate, jengibre fresco rallado, yema de huevo y parmesano rallado, se sirve con patatas fritas

Nombre original: Bolinders risotto

Cebolla, ajo, parmesano, vino blanco, tomates cherry, espárragos verdes, prosciutto y trufa de verano

Bacalao rebozado, ensalada mixta, limón y eneldo, se sirve con patatas fritas y salsa remoulade

Nombre original: Caesarsallad med kyckling & bacon

Nombre original: Caesarsallad med halloumi

Nombre original: Caesarsallad med räkor

Nombre original: Bolinders vaniljpannkakor

Se sirve con mermelada y nata

Se sirve con patatas fritas y ketchup

3 tipos de trufa, doble espresso y 4cl de Hennessy

Nombre original: Italiensk glass

Elige entre Chocolate, Vainilla, Fresa, Caramelo salado, Maracuyá (vegano)

Con patatas, salsa de vino tinto, bearnés, guisantes, alcaparras y limón. Precio: ALMUERZO DEL VIERNES 140:-

Nombre original: CHEESE 2x100g PREMIUM

Paleta de cerdo/pechuga servida con pan brioche y queso cheddar americano, lechuga crujiente, cebolla encurtida, mostaza amarilla, ketchup y pepinillos encurtidos. Acompañada de patatas crujientes de Bolinders y salsa. Precio: Viernes 150:- PREMIUM

Paleta de cerdo/pechuga servida con un pan brioche, bacon, salsa bbq, queso cheddar americano, tomate, lechuga crujiente, cebolla encurtida y aioli. Acompañada de patatas crujientes de Bolinders y salsa. Precio: Viernes 150:- PREMIUM

Nombre original: ÄGG-BEA 2x100g PREMIUM

Paleta de cerdo/pechuga servida con un pan brioche, huevo frito, queso cheddar americano, cebolla asada, tomate, lechuga crujiente, cebolla encurtida y bearnés. Acompañada de patatas crujientes de Bolinders y salsa. Precio: Viernes 150:- PREMIUM

Paleta de cerdo/pechuga servida con un pan levain frito en mantequilla, queso cheddar americano, tomate, lechuga crujiente, cebolla encurtida, relish de jalapeño y mayonesa de habanero. Acompañada de patatas crujientes de Bolinders y salsa de habanero. Precio: Viernes 150:- PREMIUM

140g. Bacalao rebozado, queso cheddar americano, lechuga crujiente, cebolla roja encurtida, limón, tomate, aioli de eneldo. Acompañada de patatas crujientes de Bolinders y salsa. Precio: Viernes resto 140:-

Servida con pan brioche, lechuga crujiente, cebolla encurtida, tomate, aioli. Acompañada de patatas y salsa. Precio: Viernes resto 140:-

Con salsa remoulade. Precio: Viernes resto 140:-

Con patatas, salsa de vino tinto, bearnés, guisantes, alcaparras y limón. Almuerzo del viernes.

Nombre original: CHEESE 2x100g PREMIUM

Paleta de cerdo/pechuga servida con pan brioche y queso cheddar americano, lechuga crujiente, cebolla encurtida, mostaza amarilla, ketchup y pepinillos encurtidos. Acompañada de patatas crujientes de Bolinders y salsa. Viernes PREMIUM.

Paleta de cerdo/pechuga servida con un pan brioche, bacon, salsa BBQ, queso cheddar americano, tomate, lechuga crujiente, cebolla encurtida y aioli. Servida con patatas crujientes de Bolinders y salsa. Viernes PREMIUM.

Nombre original: ÄGG-BEA 2x100g PREMIUM

Paleta de cerdo/pechuga servida con un pan brioche, huevo frito, queso cheddar americano, cebolla asada, tomate, lechuga crujiente, cebolla encurtida y bearnés. Servida con patatas crujientes de Bolinders y salsa. Viernes PREMIUM.

Paleta de cerdo/pechuga servida con un pan levain frito en mantequilla, queso cheddar americano, tomate, lechuga crujiente, cebolla encurtida, relish de jalapeño y mayonesa de habanero. Servida con patatas crujientes de Bolinders y salsa de habanero. Viernes PREMIUM.

Nombre original: FISHBURGER

140g. Bacalao rebozado, queso cheddar americano, lechuga crujiente, cebolla morada encurtida, limón, tomate y aioli de eneldo. Servido con patatas crujientes de Bolinders y salsa. Viernes otros.

Nombre original: HALLOUMBURGER

Servido con pan brioche, lechuga crujiente, cebolla encurtida, tomate y aioli. Acompañado de patatas y salsa. Viernes otros.

Nombre original: FISH AND CHIPS

Con salsa remoulade. Viernes otros.

Con patatas, salsa de vino tinto, bearnés, guisantes, alcaparras y limón. Precio 140:-.

Nombre original: CHEESE 2x100g PREMIUM

Paleta de cerdo/pechuga servida con pan brioche y queso cheddar americano, lechuga crujiente, cebolla encurtida, mostaza amarilla, ketchup y pepinillos encurtidos. Acompañada de patatas crujientes de Bolinders y salsa. Precio 150:-.

Paleta de cerdo/pechuga servida con un pan brioche, bacon, salsa bbq, queso cheddar americano, tomate, lechuga crujiente, cebolla encurtida y aioli. Servida con patatas crujientes de Bolinders y salsa. Precio 150:-.

Nombre original: ÄGG-BEA 2x100g PREMIUM

Paleta de cerdo/pechuga servida con un pan brioche, huevo frito, queso cheddar americano, cebolla asada, tomate, lechuga crujiente, cebolla encurtida y bearnés. Servida con patatas crujientes de Bolinders y salsa. Precio 150:-.

Paleta de cerdo/pechuga servida con un pan levain frito en mantequilla, queso cheddar americano, tomate, lechuga crujiente, cebolla encurtida, relish de jalapeño y mayonesa de habanero. Servida con patatas crujientes de Bolinders y salsa de habanero. Precio 150:-.

140g. Bacalao rebozado, queso cheddar americano, lechuga crujiente, cebolla morada encurtida, limón, tomate, aioli de eneldo. Servido con patatas crujientes de Bolinders y salsa. Precio 140:-.

Servido con pan brioche, lechuga crujiente, cebolla encurtida, tomate, aioli. Acompañado de patatas y salsa. Precio 140:-.

Con salsa remoulade. Precio 140:-.

Nombre original: Bolinders gästöl

40cl, Suecia. ¡Pregúntenos!

Nombre original: Småland ljus lager

5,2%, 50cl. Cerveza elaborada con levadura checa auténtica, suave, con cuerpo, con notas de humo de mantequilla en el sabor

Nombre original: Bryggmästarens bästa pilsner

5,0%, 50cl. Una pilsner clásica con aroma floral y suave de lúpulo, sabor seco y con ligeras notas cítricas, elaborada en Vimmerby

Nombre original: FAT 21

5,0%, 50cl. Gran novedad de Åbro, una lager clara sueca, las materias primas siempre son de la más alta calidad y el agua la tomamos de nuestro propio manantial

Nombre original: Peroni Nastro Azzurro, ljus lager

5,2%, Italia, 40cl. Sabor ligero a medio con una elegancia y redondez cremosos, matices de cítricos y un amargor suave de lúpulo en el retrogusto

Nombre original: Peroni Nastro Azzurro, ljus lager

5,2%, Italia, 30cl. Sabor ligero a medio con una elegancia y redondez cremosos, matices de cítricos y un amargor suave de lúpulo en el retrogusto

Nombre original: Källaröl

6,2%, 40cl. Lager no filtrada, pan ligeramente tostado con notas de malta y hierbas

5,9%, 33cl. Ipa de Chicago, frutal con sabor y aroma aromático a lúpulo

Nombre original: Warsteiner Premium ljus lager

4,8%, 40cl. Una pilsner con aroma a malta, levadura y notas robustas

4%, 50cl. Una stout irlandesa cremosa con sabores marcados de café y cola

Nombre original: Bryggmästarens Premium Dark, mörk lager

5%, Suecia, 50cl. De color ámbar con aroma y sabor a galleta y humo de mantequilla. Suave, con cuerpo y retrogusto seco

Nombre original: Bryggmästarens Premium Gold, ljus lager

5,7%, Suecia, 50cl. Una pilsner exclusiva con gran amargor y un marcado carácter de aroma de lúpulo. Tiene sabor a pomelo y cítricos

Nombre original: Bryggmästarens Bäst mellanöl, ljus lager

4,2%, Suecia, 33cl. Un trabajo artesanal sólido con claras notas de lúpulo y amargor equilibrado de las mejores materias primas

Nombre original: König Ludwig Weissbier Hell, veteöl

5,5%, Alemania, 50cl. Sabor frutal y fresco con notas de manzana y plátano

Nombre original: Arton56, ljus lager

5,2%, Sin gluten, Suecia, 33cl. Una cerveza de fermentación inferior ligera con menor amargor de lúpulo. Sirva con gusto con una rodaja de limón o lima

12%, Francia, 75cl. Aroma y sabor a pan tostado, palomitas de mantequilla, manzanas rojas y bayas rojas. Acidez viva, mousse agradable y buen equilibrio. Uva: Chardonnay / Pinot Noir / Meunier

11,5%, España, 75cl/vaso. El aroma es medio con notas de naranja, manzanas amarillas y pan tostado. El vino es seco con acidez fresca

13,5%, 75cl. Aroma concentrado a limón, piel de naranja, durazno, así como vainilla y notas de barrica ahumada. Seco, gran sabor con acidez equilibrada y generosa frutalidad con notas de cítricos

12,5%, Francia, 75cl/vaso. Vino seco, fresco y sabroso con notas de frutas tropicales. Uva: Chardonnay

11,5%, Alemania, 75cl/vaso. Pera, durazno y albaricoque se mezclan con una mineralidad notable y acidez fresca

12,5%, Austria, 75cl/glass. The aroma is fruity with clean, fine notes of apricot, tropical fruit and a hint of white pepper. The taste is dry, fresh and fruity with notes of tropical fruit

12,5%, France, 75cl/glass. Mineral-rich with some smokiness, aroma and taste of white flowers, citrus and white nectarine. High acidity with citrus in the aftertaste. Grape: Chardonnay

12,5%, Italy, 75cl/glass. Light straw-yellow color. Inviting fresh and fruity aroma with floral notes and hints of chamomile. Dry elegant taste with a finely balanced surface

13%, France, 75cl/glass. Flavorful, fruity wine with notes of dark berries. Long aftertaste. Grape: Cabernet Sauvignon / Merlot

14%, Italy, 75cl/glass. Fruity and spicy aroma with notes of dried cherries, plums, cinnamon and cloves. The taste has notes of cherries, dried fruits

13%, France, 75cl. The wine has a pleasant aroma of dark plums and blackcurrants. The taste is medium-bodied with ripe tannins

15%, Italy, 75cl/glass. Some firmness with notes of dark berries, jam, chocolate and spices. Fruity aftertaste

13%, Italia, 75cl/vaso. Aroma elegante con notas de violeta, cereza y frambuesa. El vino es de cuerpo medio con un sabor frutal y fresco con notas de cereza, frambuesa y regaliz

13%, Sudáfrica, 75cl. Calidez profunda de intenso moras, ciruela y especias dulces. Las bayas rojas continúan en el sabor y terminan con un final suave y sedoso

14%, Líbano, 75cl/vaso. Aroma frutal y aromático con notas de grosella negra, cereza, arándano, pimienta y especias. Equilibrado y sabroso con taninos sedosos

14,5%, España, 75cl/vaso. Aroma medio con finas notas de arándano, ciruela oscura, barrica tostada, vainilla y coco. El sabor es de cuerpo medio con tonos de bayas oscuras, frutas secas, especias, barrica tostada y vainilla

13%, Alemania, 75cl/vaso. Aroma frutal con notas de fresa, cereza oscura, especias y un ligero ahumado. El sabor es a bayas con notas de fresa, frambuesa silvestre y una acidez fresca

Nombre original: Alla Tiders Hallon Soda

33cl

Nombre original: Alla Tiders Krusbär

33cl

Nombre original: Alla Tiders Fruksoda

33cl

Nombre original: Alla Tiders Apelsin

33cl

33cl

Nombre original: Bron IPA Alkoholfri ljus ale

0,5%, 33cl, Suecia. Sabor matizado con amargor marcado, notas de albaricoque, resina de pino y especias

Nombre original: FAT21 Alkoholfri Ljus lager

0,5%, 33cl, Suecia. FAT21 Sin alcohol es una lager clara suecia que se elabora con orgullo en Småland, las materias primas son siempre de la más alta calidad y el agua lo tomamos de nuestro propio manantial

Nombre original: Maraconamandlar

Nombre original: Pimiento de Padrón

Nombre original: Marinerade oliver

Nombre original: Vitlöksbröd med aioli

Nombre original: Pommes med bearnaise

Nombre original: Chilinötter

Nombre original: Löjrom på smörstekt brioche

Smetana, cebolla roja, limón y eneldo

Nombre original: Bolinders Toast Skagen

Gambas peladas a mano, queso curado, eneldo, limón. Se sirve sobre pan levain tostado en mantequilla

Nombre original: Bolinders kantarelltoast

Pan levain tostado en mantequilla, setas de abeja tostadas en mantequilla, vino blanco, nata, chalota y ajo

Nombre original: Caesarsallad med kyckling & bacon

Nombre original: Caesarsallad med halloumi

Nombre original: Caesarsallad med räkor

Nombre original: Flapsteak grain fed 200dagars

Se sirve con papas fritas, chimichurri, tomates asados, mazorca de maíz tostada en mantequilla y salsa de vino tinto

Nombre original: Sjötungafilé

Se sirve con papas confitadas en mantequilla, gambas peladas a mano, salsa champagne, guisantes dulces, caviar de esturión, limón y eneldo

Nombre original: Bolinders citronpestopasta

Pasta rigatoni con albahaca, parmesano, piñones y semillas de girasol tostadas y ajo. Se sirve con pollo marinado y parmesano

Nombre original: Bolinders högrevschilimacka

Solomillo cocido a fuego lento durante 12 horas, vino tinto, chile, jalapeños. Topped con salsa de pimiento asado, ensalada, tomate y cebolla morada. Se sirve con patatas fritas y aioli

Nombre original: Bolinders friterade kycklingmacka

Pollo empanado panko, salsa barbacoa, queso cheddar, ensalada crujiente, aioli. Topped con una ensalada de col con col blanca, col morada, cebollino, cilantro, chile y ajo. Se sirve con patatas fritas

2x100g de solomillo/pechuga, pan brioche, queso cheddar americano, ensalada crujiente, cebolla encurtida y aioli. Se sirve con patatas fritas

2x100g de solomillo/pechuga, pan brioche, bacon, queso cheddar americano, ensalada crujiente, cebolla encurtida, tomate, jalapeño realish, aioli de habanero. Se sirve con patatas fritas

2x100g de Solomillo/Pechuga, pan brioche, queso de trufa ecológico de Vädergårdsmejeri y queso cheddar, ensalada crujiente, tomate, cebolla encurtida y aioli. Se sirve con patatas fritas

Nombre original: Bolinders Fishburger

Queso cheddar, ensalada crujiente, cebolla morada encurtida, tomate, salsa de limón y eneldo. Se sirve con patatas fritas y aioli

Pan brioche, queso cheddar, ensalada crujiente, cebolla encurtida, tomate, aioli. Se sirve con patatas fritas (puede ser vegano)

Pan brioche, ensalada crujiente, cebolla morada encurtida, tomate, aioli. Se sirve con patatas fritas y dip

Pan levain frito en mantequilla con filete de res a baja temperatura, cebolla encurtida, ensalada crujiente, aioli, tomate, jengibre fresco rallado, yema de huevo y parmesano rallado. Se sirve con patatas fritas

Bacalao empanado panko, ensalada mixta, limón y eneldo. Se sirve con patatas fritas y salsa remoulade

3 tipos de trufa, doble espresso y 4cl de Hennessy

Nombre original: Italiensk glass

Elige entre Chocolate, Vainilla, Fresa, Caramelo salado, Fruta de la pasión (vegano)

Nombre original: Bolinders äppelkaka med kolasås

Se sirve con salsa de vainilla

Nombre original: Bolinders vaniljpannkakor

Se sirve con mermelada & nata

Se sirve con patatas fritas & ketchup

Nombre original: Bolinders gästöl

40cl, Suecia. ¡Pregúntenos!

Nombre original: Småland ljus lager

5,2%, 50cl. Cerveza con levadura checa auténtica, suave, redonda, con notas de humo de mantequilla en el sabor

Nombre original: Bryggmästarens bästa pilsner

5,0%, 50cl. Una pilsner clásica con aroma floral y suave de lúpulo, sabor seco & con ligeras notas cítricas que se elabora en Vimmerby

Nombre original: FAT 21

5,0%, 50cl. Gran novedad de Åbro, una lager clara sueca, las materias primas siempre son de la más alta calidad & el agua la tomamos de nuestro propio manantial

Nombre original: Peroni Nastro Azzurro, ljus lager

5,2%, Italia, 40cl. Sabor ligero a medio con una elegancia y redondez cremosos, matices de cítricos y un amargor suave de lúpulo en el retrogusto.

Nombre original: Peroni Nastro Azzurro, ljus lager

5,2%, Italia, 30cl. Sabor ligero a medio con una elegancia y redondez cremosos, matices de cítricos y un amargor suave de lúpulo en el retrogusto.

Nombre original: Källaröl

6,2%, 40cl. Lager no filtrada, pan ligeramente tostado con notas de malta & hierbas

5,9%, 33cl. Ipa de Chicago, frutal con sabor y aroma aromáticos de lúpulo

Nombre original: Warsteiner Premium ljus lager

4,8%, 40cl. Una pilsner con aroma a malta, levadura y tonos frutales

4%, 50cl. Una stout irlandesa cremosa con sabores marcados de café y cola

Nombre original: Bryggmästarens Premium Dark, mörk lager

5%, Suecia, 50cl. De color ámbar con aroma y sabor a galleta y caramelo. Suave, redonda y con un final seco.

Nombre original: Bryggmästarens Premium Gold, ljus lager

5,7%, Suecia, 50cl. Una pilsner exclusiva con gran amargor y un marcado carácter de aroma a lúpulo. Tiene sabor a pomelo y cítricos.

Nombre original: Bryggmästarens Bästa Mellanöl, ljus lager

4,2%, Suecia, 33cl. Un sólido trabajo artesanal con claros tonos de lúpulo y un amargor equilibrado de las mejores materias primas.

Nombre original: König Ludwig Weissbier Hell, veteöl

5,5%, Alemania, 50cl. Sabor frutal y fresco con notas de manzana y plátano.

Nombre original: Arton56, ljus lager

5,2%, Sin gluten, Suecia, 33cl. Una cerveza de fermentación baja con menor amargor de lúpulo. Sirva con gusto con una rodaja de limón o lima.

12%, Francia, 75cl. Aroma y sabor a pan tostado, palomitas de mantequilla, manzanas rojas y bayas rojas. Acidez viva, mousse agradable y buen equilibrio. Uva: Chardonnay / Pinot Noir / Meunier

11,5%, España, 75cl/vaso. El aroma es medio con notas de naranja, manzanas amarillas y pan tostado. El vino es seco con acidez fresca.

13,5%, 75cl. Aroma concentrado de limón, piel de naranja, durazno, así como notas de vainilla y barrica ahumada. Seco, gran sabor con acidez equilibrada y generosa frutalidad con toques de cítricos.

12,5%, Francia, 75cl/vaso. Vino seco, fresco y sabroso con notas de frutas tropicales. Uva: Chardonnay

11,5%, Alemania, 75cl/vaso. Pera, durazno y albaricoque se combinan con una notable mineralidad y acidez fresca

12,5%, Austria, 75cl/vaso. El aroma es frutal con limpias y finas notas de albaricoque, fruta tropical y un toque de pimienta blanca. El sabor es seco, fresco y frutal con notas de fruta tropical.

12,5%, Francia, 75cl/vaso. Rico en minerales con cierto ahumado, aroma y sabor a flores blancas, cítricos y nectarina blanca. Alta acidez con cítricos en el retrogusto. Uva: Chardonnay

12,5%, Italia, 75cl/vaso. Color amarillo pálido. Aroma fresco y frutal invitador con tonos florales y notas de manzanilla. Sabor seco y elegante con una superficie finamente equilibrada.

13%, Francia, 75cl/vaso. Vino sabroso y frutal con notas de bayas oscuras. Largo retrogusto. Uva: Cabernet Sauvignon / Merlot

14%, Italia, 75cl/vaso. Aroma frutal y especiado con notas de cerezas secas, ciruelas, canela y clavo. El sabor tiene notas de cerezas y frutas secas

13%, Francia, 75cl. El vino tiene un aroma agradable de ciruelas oscuras y grosellas negras. El sabor es de cuerpo medio con taninos maduros

15%, Italia, 75cl/vaso. Cierta austeridad con notas de bayas oscuras, mermelada, chocolate y especias. Final frutal

13%, Italia, 75cl/vaso. Aroma elegante con notas de violeta, cerezas y frambuesas. El vino es de cuerpo medio con un sabor frutal y fresco con notas de cerezas, frambuesas y regaliz

13%, Sudáfrica, 75cl. Calidez profunda de intensas moras, ciruelas y especias dulces. Las bayas rojas continúan en el sabor y terminan con un final suave y sedoso

14%, Líbano, 75cl/vaso. Aroma frutal y aromático con notas de grosellas negras, cerezas, arándanos, pimienta y especias. Equilibrado y sabroso con taninos sedosos

14,5%, España, 75cl/vaso. Aroma de intensidad media con finas notas de arándanos, ciruelas oscuras, barrica tostada, vainilla y coco. El sabor es de cuerpo medio con tonos de bayas oscuras, frutas secas, especias, barrica tostada y vainilla

13%, Alemania, 75cl/vaso. Aroma frutal con notas de fresas, cerezas oscuras, especias y un ligero toque ahumado. El sabor es a bayas con notas de fresas, frambuesas silvestres y una acidez fresca

Nombre original: Alla Tiders Hallon Soda

33cl

Nombre original: Alla Tiders Krusbär

33cl

Nombre original: Alla Tiders Fruksoda

33cl

Nombre original: Alla Tiders Apelsin

33cl

33cl

Nombre original: Bron IPA Alkoholfri ljus ale

0,5%, 33cl, Suecia. Sabor matizado con amargor marcado, notas de albaricoque, resina de pino y especias

Nombre original: FAT21 Alkoholfri Ljus lager

0,5%, 33cl, Suecia. FAT21 Sin alcohol es una lager clara suecia que se elabora con orgullo en Småland, las materias primas son siempre de la más alta calidad y el agua la tomamos de nuestro propio pozo.

Nombre original: Maraconamandlar

Nombre original: Pimiento de Padrón

Nombre original: Marinerade oliver

Nombre original: Vitlöksbröd med aioli

Nombre original: Pommes med bearnaise

Nombre original: Chilinötter

Nombre original: Löjrom på smörstekt brioche

Smetana, cebolla roja, limón y eneldo

Nombre original: Bolinders Toast Skagen

Gambas peladas a mano, queso curado, eneldo, limón. Se sirve sobre pan levain tostado en mantequilla

Nombre original: Bolinders kantarelltoast

Pan Levain tostado en mantequilla, setas de abeja tostadas en mantequilla, vino blanco, nata, chalota y ajo

Nombre original: Caesarsallad med kyckling & bacon

Nombre original: Caesarsallad med halloumi

Nombre original: Caesarsallad med räkor

Se sirve con papas fritas, chimichurri, tomates asados, mazorca de maíz tostada en mantequilla y salsa de vino tinto

Nombre original: Sjötungafilé

Se sirve con papas salteadas en mantequilla, gambas peladas a mano, salsa de champán, guisantes dulces, caviar de esturión, limón y eneldo

Nombre original: Bolinders citronpestopasta

Pasta rigatoni con albahaca, parmesano, piñones y semillas de girasol tostados y ajo. Se sirve con pollo marinado y parmesano

Nombre original: Bolinders högrevschilimacka

Solomillo cocido a fuego lento durante 12 horas, vino tinto, chile, jalapeños. Cubierto con salsa de pimiento asado, ensalada, tomate y cebolla morada. Se sirve con patatas fritas y aioli

Nombre original: Bolinders friterade kycklingmacka

Pollo empanado panko, salsa barbacoa, queso cheddar, ensalada crujiente, aioli. Cubierto con una ensalada de col blanca, col morada, cebolleta, cilantro, chile y ajo. Se sirve con patatas fritas

2x100g de solomillo/pechuga, pan brioche, queso cheddar americano, ensalada crujiente, cebolleta y aioli. Se sirve con patatas fritas

2x100g de solomillo/pechuga, pan brioche, bacon, queso cheddar americano, ensalada crujiente, cebolleta, tomate, jalapeño realish, aioli de habanero. Se sirve con patatas fritas

2x100g de Solomillo/Pechuga, pan brioche, queso de trufa ecológico de Vädergårdsmejeri y queso cheddar, ensalada crujiente, tomate, cebolleta y aioli. Se sirve con patatas fritas

Nombre original: Bolinders Fishburger

Queso cheddar, ensalada crujiente, cebolla morada encurtida, tomate, salsa de limón y eneldo. Se sirve con patatas fritas y aioli

Nombre original: Bolinders sojaproteinburger VEG.

Pan brioche, queso cheddar, ensalada crujiente, cebolleta, tomate, aioli. Se sirve con patatas fritas (puede ser vegano)

Nombre original: Bolinders Halloumiburger

Pan brioche, ensalada crujiente, cebolla morada encurtida, tomate, aioli. Se sirve con patatas fritas y salsa

Nombre original: Bolinders Bookmakertoast

Pan levain frito en mantequilla con filete de res a baja temperatura, cebolleta, ensalada crujiente, aioli, tomate, jengibre fresco rallado, yema de huevo y parmesano rallado. Se sirve con patatas fritas

Bacalao empanado panko, ensalada mixta, limón y eneldo. Se sirve con patatas fritas y salsa remoulade

3 tipos de trufa, doble espresso y 4cl de Hennessy

Nombre original: Italiensk glass

Elige entre Chocolate, Vainilla, Fresa, Caramelo salado, Fruta de la pasión (vegano)

Nombre original: Bolinders äppelkaka med kolasås

Se sirve con salsa de vainilla

Nombre original: Bolinders vaniljpannkakor

Se sirve con mermelada & nata

Se sirve con patatas fritas & ketchup

Con patatas, salsa de vino tinto, bearnés, guisantes, alcaparras y limón. Precio: ALMUERZO DEL VIERNES 140:-

Nombre original: CHEESE 2x100g PREMIUM

Paleta de cerdo/pechuga servida con pan brioche y queso cheddar americano, lechuga crujiente, cebolla encurtida, mostaza amarilla, ketchup y pepinillos encurtidos. Acompañada de patatas crujientes de Bolinders y salsa. Precio: Viernes 150:- PREMIUM

Paleta de cerdo/pechuga servida con un pan brioche, bacon, salsa bbq, queso cheddar americano, tomate, lechuga crujiente, cebolla encurtida y aioli. Acompañada de patatas crujientes de Bolinders y salsa. Precio: Viernes 150:- PREMIUM

Nombre original: ÄGG-BEA 2x100g PREMIUM

Paleta de cerdo/pechuga servida con un pan brioche, huevo frito, queso cheddar americano, cebolla asada, tomate, lechuga crujiente, cebolla encurtida y bearnés. Acompañada de patatas crujientes de Bolinders y salsa. Precio: Viernes 150:- PREMIUM

Paleta de cerdo/pechuga servida con un pan levain frito en mantequilla, queso cheddar americano, tomate, lechuga crujiente, cebolla encurtida, relish de jalapeño y mayonesa de habanero. Acompañada de patatas crujientes de Bolinders y salsa de habanero. Precio: Viernes 150:- PREMIUM

Nombre original: FISHBURGER 140g

Bacalao rebozado, queso cheddar americano, lechuga crujiente, cebolla morada encurtida, limón, tomate y aioli de eneldo. Acompañada de patatas crujientes de Bolinders y salsa. Precio: Viernes resto 140:-

Nombre original: HALLOUMBURGER

Servida con pan brioche, lechuga crujiente, cebolla encurtida, tomate y aioli. Acompañada de patatas y salsa. Precio: Viernes resto 140:-

Nombre original: FISH AND CHIPS

Con salsa remoulade. Precio: Viernes resto 140:-

Con patatas, salsa de vino tinto, bearnés, guisantes, alcaparras y limón. Precio: ALMUERZO DEL VIERNES 140:-

Nombre original: CHEESE 2x100g PREMIUM

Paleta de cerdo/pechuga servida con pan brioche y queso cheddar americano, lechuga crujiente, cebolla encurtida, mostaza amarilla, ketchup y pepinillos encurtidos. Acompañada de patatas crujientes de Bolinders y salsa. Precio: Viernes 150:- PREMIUM

Paleta de cerdo/pechuga servida con un pan brioche, bacon, salsa BBQ, queso cheddar americano, tomate, lechuga crujiente, cebolla encurtida y aioli. Acompañada de patatas crujientes de Bolinders y salsa. Precio: Viernes 150:- PREMIUM

Nombre original: ÄGG-BEA 2x100g PREMIUM

Paleta de cerdo/pechuga servida con un pan brioche, huevo frito, queso cheddar americano, cebolla asada, tomate, lechuga crujiente, cebolla encurtida y bearnés. Acompañada de patatas crujientes de Bolinders y salsa. Precio: Viernes 150:- PREMIUM

Paleta de cerdo/pechuga servida con un pan levain frito en mantequilla, queso cheddar americano, tomate, lechuga crujiente, cebolla encurtida, relish de jalapeño y mayonesa de habanero. Acompañada de patatas crujientes de Bolinders y salsa de habanero. Precio: Viernes 150:- PREMIUM

Nombre original: FISHBURGER

140g. Bacalao empanado, queso cheddar americano, lechuga crujiente, cebolla roja encurtida, limón, tomate y aioli de eneldo. Acompañada de patatas crujientes de Bolinders y salsa. Precio: Viernes resto 140:-

Nombre original: HALLOUMBURGER

Servida con pan brioche, lechuga crujiente, cebolla encurtida, tomate y aioli. Acompañada de patatas y salsa. Precio: Viernes resto 140:-

Nombre original: FISH AND CHIPS

Con salsa remoulade. Precio: Viernes resto 140:-

Con patatas, salsa de vino tinto, bearnesa, guisantes, alcaparras y limón. Almuerzo del viernes.

Nombre original: CHEESE 2x100g PREMIUM

Paleta de cerdo/pechuga servida con pan brioche y queso cheddar americano, lechuga crujiente, cebolla morada, mostaza amarilla, ketchup y pepinillos encurtidos. Acompañada de patatas crujientes de Bolinders y salsa para mojar.

Paleta de cerdo/pechuga servida con un pan brioche, bacon, salsa bbq, queso cheddar americano, tomate, lechuga crujiente, cebolla morada y aioli. Servida con patatas crujientes de Bolinders y salsa para mojar.

Nombre original: ÄGG-BEA 2x100g PREMIUM

Paleta de cerdo/pechuga servida con un pan brioche, huevo frito, queso cheddar americano, cebolla asada, tomate, lechuga crujiente, cebolla morada, bearnesa. Servida con patatas crujientes de Bolinders y salsa para mojar.

Paleta de cerdo/pechuga servida con un pan levain frito en mantequilla, queso cheddar americano, tomate, lechuga crujiente, cebolla morada, relish de jalapeño y mayonesa de habanero. Servida con patatas crujientes de Bolinders y salsa de habanero.

Bacalao rebozado, queso cheddar americano, lechuga crujiente, cebolla morada encurtida, limón, tomate, aioli de eneldo. Servido con patatas crujientes de Bolinders y salsa para mojar. Viernes resto del día.

Servido con pan brioche, lechuga crujiente, cebolla morada, tomate, aioli. Acompañado de patatas y salsa para mojar. Viernes resto del día.

Con salsa remoulade. Viernes resto del día.

Con patatas, salsa de vino tinto, bearnés, guisantes, alcaparras y limón. Almuerzo del viernes 140:-

Nombre original: CHEESE 2x100g PREMIUM

Paleta/carrillera de cerdo servida con pan brioche y queso cheddar americano, lechuga crujiente, cebolla encurtida, mostaza amarilla, ketchup y pepinillos encurtidos. Acompañada de patatas crujientes de Bolinders y salsa. Viernes 150:- PREMIUM

Paleta/carrillera de cerdo servida con un pan brioche, bacon, salsa bbq, queso cheddar americano, tomate, lechuga crujiente, cebolla encurtida y aioli. Servida con patatas crujientes de Bolinders y salsa. Viernes 150:- PREMIUM

Nombre original: ÄGG-BEA 2x100g PREMIUM

Paleta/carrillera de cerdo servida con un pan brioche, huevo frito, queso cheddar americano, cebolla asada, tomate, lechuga crujiente, cebolla encurtida y bearnés. Servida con patatas crujientes de Bolinders y salsa. Viernes 150:- PREMIUM

Paleta/carrillera de cerdo servida con un pan levain frito en mantequilla, queso cheddar americano, tomate, lechuga crujiente, cebolla encurtida, relish de jalapeño y mayonesa de habanero. Servida con patatas crujientes de Bolinders y salsa de habanero. Viernes 150:- PREMIUM

Nombre original: FISHBURGER

140g. Bacalao panado, queso cheddar americano, lechuga crujiente, cebolla morada encurtida, limón, tomate, aioli de eneldo. Servido con patatas crujientes de Bolinders y salsa. Viernes resto 140:-

Nombre original: HALLOUMBURGER

Servida con pan brioche, lechuga crujiente, cebolla encurtida, tomate, aioli. Acompañada de patatas y salsa. Viernes resto 140:-

Nombre original: FISH AND CHIPS

Con salsa remoulade. Viernes resto 140:-

Con patatas, salsa de vino tinto, bearnés, guisantes, alcaparras y limón. Precio 140:-

Nombre original: CHEESE 2x100g PREMIUM

Paleta de cerdo/pechuga servida con pan brioche y queso cheddar americano, lechuga crujiente, cebolla encurtida, mostaza amarilla, ketchup y pepinillos encurtidos. Acompañada de patatas fritas crujientes de Bolinders y salsa. Precio 150:-

Paleta de cerdo/pechuga servida con un pan brioche, bacon, salsa bbq, queso cheddar americano, tomate, lechuga crujiente, cebolla encurtida y aioli. Servida con patatas fritas crujientes de Bolinders y salsa. Precio 150:-

Nombre original: ÄGG-BEA 2x100g PREMIUM

Paleta de cerdo/pechuga servida con un pan brioche, huevo frito, queso cheddar americano, cebolla asada, tomate, lechuga crujiente, cebolla encurtida y bearnés. Servida con patatas fritas crujientes de Bolinders y salsa. Precio 150:-

Paleta de cerdo/pechuga servida con un pan levain frito en mantequilla, queso cheddar americano, tomate, lechuga crujiente, cebolla encurtida, relish de jalapeño y mayonesa de habanero. Servida con patatas fritas crujientes de Bolinders y salsa de habanero. Precio 150:-

140g. Bacalao empanado, queso cheddar americano, lechuga crujiente, cebolla roja encurtida, limón, tomate, aioli de eneldo. Servido con patatas fritas crujientes de Bolinders y salsa. Precio 140:-

Servido con pan brioche, lechuga crujiente, cebolla encurtida, tomate, aioli. Acompañado de patatas fritas y salsa. Precio 140:-

Con salsa remoulade. Precio 140:-

Con patatas, salsa de vino tinto, bearnés, guisantes, alcaparras y limón. Precio: ALMUERZO DEL VIERNES 140:-

Nombre original: CHEESE 2x100g PREMIUM

Paleta de cerdo/pechuga servida con pan brioche y queso cheddar americano, lechuga crujiente, cebolla encurtida, mostaza amarilla, ketchup y pepinillos encurtidos. Acompañada de patatas crujientes de Bolinders y salsa. Precio: Viernes 150:- PREMIUM

Paleta de cerdo/pechuga servida con un pan brioche, bacon, salsa BBQ, queso cheddar americano, tomate, lechuga crujiente, cebolla encurtida y aioli. Acompañada de patatas crujientes de Bolinders y salsa. Precio: Viernes 150:- PREMIUM

Nombre original: ÄGG-BEA 2x100g PREMIUM

Paleta de cerdo/pechuga servida con un pan brioche, huevo frito, queso cheddar americano, cebolla asada, tomate, lechuga crujiente, cebolla encurtida y bearnés. Acompañada de patatas crujientes de Bolinders y salsa. Precio: Viernes 150:- PREMIUM

Paleta de cerdo/pechuga servida con un pan levain frito en mantequilla, queso cheddar americano, tomate, lechuga crujiente, cebolla encurtida, relish de jalapeño y mayonesa de habanero. Acompañada de patatas crujientes de Bolinders y salsa de habanero. Precio: Viernes 150:- PREMIUM

Nombre original: FISHBURGER

140g. Bacalao rebozado, queso cheddar americano, lechuga crujiente, cebolla morada encurtida, limón, tomate y aioli de eneldo. Acompañada de patatas crujientes de Bolinders y salsa. Precio: Viernes resto 140:-

Nombre original: HALLOUMBURGER

Servida con pan brioche, lechuga crujiente, cebolla encurtida, tomate y aioli. Acompañada de patatas y salsa. Precio: Viernes resto 140:-

Nombre original: FISH AND CHIPS

Con salsa remoulade. Precio: Viernes resto 140:-

Solo se necesita reserva para grupos grandes. Llama o envía un correo electrónico.

Nombre original: CHEESE 2x100g PREMIUM

Paleta de cerdo/pechuga servida con pan brioche y queso cheddar americano, lechuga crujiente, cebolla encurtida, mostaza amarilla, ketchup y pepinillos encurtidos. Acompañada de patatas crujientes de Bolinders y salsa para dip.

Paleta de cerdo/pechuga servida con un pan brioche, bacon, salsa bbq, queso cheddar americano, tomate, lechuga crujiente, cebolla encurtida y aioli. Servida con patatas crujientes de Bolinders y salsa para dip.

Nombre original: ÄGG-BEA 2x100g PREMIUM

Paleta de cerdo/pechuga servida con un pan brioche, huevo frito, queso cheddar americano, cebolla asada, tomate, lechuga crujiente, cebolla encurtida, bearnés. Servida con patatas crujientes de Bolinders y salsa para dip.

Paleta de cerdo/pechuga servida con un pan levain frito en mantequilla, queso cheddar americano, tomate, lechuga crujiente, cebolla encurtida, relish de jalapeño y mayonesa de habanero. Servida con patatas crujientes de Bolinders y salsa de habanero.

140g. Bacalao rebozado, queso cheddar americano, lechuga crujiente, cebolla morada encurtida, limón, tomate, aioli de eneldo. Servido con patatas crujientes de Bolinders y salsa para dip.

Servido con pan brioche, lechuga crujiente, cebolla encurtida, tomate, aioli. Acompañado de patatas y salsa para dip.

Con salsa remoulade.

Con patatas, salsa de vino tinto, bearnesa, guisantes, alcaparras y limón. Almuerzo del viernes 140:-

Nombre original: CHEESE 2x100g PREMIUM

Paleta de cerdo/pechuga servida con pan brioche y queso cheddar americano, lechuga crujiente, cebolla encurtida, mostaza amarilla, ketchup y pepinillos encurtidos. Acompañada de patatas crujientes de Bolinders y salsa. Viernes 150:- PREMIUM

Paleta de cerdo/pechuga servida con un pan brioche, bacon, salsa bbq, queso cheddar americano, tomate, lechuga crujiente, cebolla encurtida y aioli. Servida con patatas crujientes de Bolinders y salsa. Viernes 150:- PREMIUM

Nombre original: ÄGG-BEA 2x100g PREMIUM

Paleta de cerdo/pechuga servida con un pan brioche, huevo frito, queso cheddar americano, cebolla asada, tomate, lechuga crujiente, cebolla encurtida, bearnesa. Servida con patatas crujientes de Bolinders y salsa. Viernes 150:- PREMIUM

Paleta de cerdo/pechuga servida con un pan levain frito en mantequilla, queso cheddar americano, tomate, lechuga crujiente, cebolla encurtida, relish de jalapeño y mayonesa de habanero. Servida con patatas crujientes de Bolinders y salsa de habanero. Viernes 150:- PREMIUM

Nombre original: FISHBURGER

140g. Bacalao rebozado, queso cheddar americano, lechuga crujiente, cebolla roja encurtida, limón, tomate, aioli de eneldo. Servido con patatas crujientes de Bolinders y salsa. Viernes resto 140:-

Servido con pan brioche, lechuga crujiente, cebolla encurtida, tomate, aioli. Acompañado de patatas y salsa. Viernes resto 140:-

Nombre original: FISH AND CHIPS

Con salsa remoulade. Viernes resto 140:-

Con patatas, salsa de vino tinto, bearnés, guisantes, alcaparras y limón. Precio 140:-

Nombre original: CHEESE 2x100g PREMIUM

El lomo de cerdo/pechuga se sirve con pan brioche y queso cheddar americano, lechuga crujiente, cebolla encurtida, mostaza amarilla, ketchup y pepinillos encurtidos. Acompañado de patatas crujientes de Bolinders y salsa. Precio 150:-

El lomo de cerdo/pechuga se sirve con un pan brioche, bacon, salsa bbq, queso cheddar americano, tomate, lechuga crujiente, cebolla encurtida y aioli. Se sirve con patatas crujientes de Bolinders y salsa. Precio 150:-

Nombre original: ÄGG-BEA 2x100g PREMIUM

El lomo de cerdo/pechuga se sirve con un pan brioche, huevo frito, queso cheddar americano, cebolla asada, tomate, lechuga crujiente, cebolla encurtida y bearnés. Se sirve con patatas crujientes de Bolinders y salsa. Precio 150:-

El lomo de cerdo/pechuga se sirve con un pan levain frito en mantequilla, queso cheddar americano, tomate, lechuga crujiente, cebolla encurtida, relish de jalapeño y mayonesa de habanero. Se sirve con patatas crujientes de Bolinders y salsa de habanero. Precio 150:-

140g. Bacalao rebozado, queso cheddar americano, lechuga crujiente, cebolla morada encurtida, limón, tomate, aioli de eneldo. Se sirve con patatas crujientes de Bolinders y salsa. Precio 140:-

Se sirve con pan brioche, lechuga crujiente, cebolla encurtida, tomate, aioli. Acompañado de patatas y salsa. Precio 140:-

Con salsa remoulade. Precio 140:-

Con patatas, salsa de vino tinto, bearnés, guisantes, alcaparras y limón. Almuerzo del viernes 140:-

Nombre original: CHEESE 2x100g PREMIUM

Paleta/costilla de cerdo servida con pan brioche y queso cheddar americano, lechuga crujiente, cebolla encurtida, mostaza amarilla, ketchup y pepinillos encurtidos. Acompañada de patatas crujientes de Bolinders y salsa. Viernes 150:- PREMIUM

Paleta/costilla de cerdo servida con un pan brioche, bacon, salsa bbq, queso cheddar americano, tomate, lechuga crujiente, cebolla encurtida y aioli. Servida con patatas crujientes de Bolinders y salsa. Viernes 150:- PREMIUM

Nombre original: ÄGG-BEA 2x100g PREMIUM

Paleta/costilla de cerdo servida con un pan brioche, huevo frito, queso cheddar americano, cebolla asada, tomate, lechuga crujiente, cebolla encurtida y bearnés. Servida con patatas crujientes de Bolinders y salsa. Viernes 150:- PREMIUM

Paleta/costilla de cerdo servida con un pan levain frito en mantequilla, queso cheddar americano, tomate, lechuga crujiente, cebolla encurtida, relish de jalapeño y mayonesa de habanero. Servida con patatas crujientes de Bolinders y salsa de habanero. Viernes 150:- PREMIUM

Bacalao rebozado, queso cheddar americano, lechuga crujiente, cebolla morada encurtida, limón, tomate, aioli de eneldo. Servido con patatas crujientes de Bolinders y salsa. Viernes resto 140:-

Servido con pan brioche, lechuga crujiente, cebolla encurtida, tomate, aioli. Acompañado de patatas y salsa. Viernes resto 140:-

Con salsa remoulade. Viernes resto 140:-

Con patatas, salsa de vino tinto, bearnesa, guisantes, alcaparras y limón. Almuerzo del viernes 140:-

Nombre original: CHEESE 2x100g PREMIUM

Paleta de cerdo/pechuga servida con pan brioche y queso cheddar americano, lechuga crujiente, cebolla morada, mostaza amarilla, ketchup y pepinillos encurtidos. Acompañada de patatas fritas crujientes de Bolinders y salsa. Viernes 150:- PREMIUM

Paleta de cerdo/pechuga servida con un pan brioche, bacon, salsa bbq, queso cheddar americano, tomate, lechuga crujiente, cebolla morada y aioli. Servida con patatas fritas crujientes de Bolinders y salsa. Viernes 150:- PREMIUM

Nombre original: ÄGG-BEA 2x100g PREMIUM

Paleta de cerdo/pechuga servida con un pan brioche, huevo frito, queso cheddar americano, cebolla asada, tomate, lechuga crujiente, cebolla morada, bearnesa. Servida con patatas fritas crujientes de Bolinders y salsa. Viernes 150:- PREMIUM

Paleta de cerdo/pechuga servida con un pan levain frito en mantequilla, queso cheddar americano, tomate, lechuga crujiente, cebolla morada, relish de jalapeño y mayonesa de habanero. Servida con patatas fritas crujientes de Bolinders y salsa de habanero. Viernes 150:- PREMIUM

Bacalao panado, queso cheddar americano, lechuga crujiente, cebolla morada encurtida, limón, tomate, aioli de eneldo. Servido con patatas fritas crujientes de Bolinders y salsa. Viernes resto 140:-

Servido con pan brioche, lechuga crujiente, cebolla morada, tomate, aioli. Acompañado de patatas fritas y salsa. Viernes resto 140:-

Con salsa remoulade. Viernes resto 140:-

Con patatas, salsa de vino tinto, bearnesa, guisantes, alcaparras y limón. Almuerzo del viernes 140:-

Nombre original: CHEESE 2x100g PREMIUM

Paleta de cerdo/pechuga servida con pan brioche y queso cheddar americano, lechuga crujiente, cebolla encurtida, mostaza amarilla, ketchup y pepinillos encurtidos. Acompañada de patatas fritas crujientes de Bolinders y salsa. Viernes 150:- PREMIUM

Paleta de cerdo/pechuga servida con un pan brioche, bacon, salsa bbq, queso cheddar americano, tomate, lechuga crujiente, cebolla encurtida y aioli. Servida con patatas fritas crujientes de Bolinders y salsa. Viernes 150:- PREMIUM

Nombre original: ÄGG-BEA 2x100g PREMIUM

Paleta de cerdo/pechuga servida con un pan brioche, huevo frito, queso cheddar americano, cebolla asada, tomate, lechuga crujiente, cebolla encurtida, bearnesa. Servida con patatas fritas crujientes de Bolinders y salsa. Viernes 150:- PREMIUM

Paleta de cerdo/pechuga servida con un pan levain frito en mantequilla, queso cheddar americano, tomate, lechuga crujiente, cebolla encurtida, relish de jalapeño y mayonesa de habanero. Servida con patatas fritas crujientes de Bolinders y salsa de habanero. Viernes 150:- PREMIUM

Nombre original: FISHBURGER 140g

Bacalao rebozado, queso cheddar americano, lechuga crujiente, cebolla roja encurtida, limón, tomate, aioli de eneldo. Servido con patatas fritas crujientes de Bolinders y salsa. Viernes resto 140:-

Nombre original: HALLOUMBURGER

Servida con pan brioche, lechuga crujiente, cebolla encurtida, tomate, aioli. Acompañada de patatas fritas y salsa. Viernes resto 140:-

Nombre original: FISH AND CHIPS

Con salsa remoulade. Viernes resto 140:-

Con patatas, salsa de vino tinto, bearnesa, guisantes, alcaparras y limón. Almuerzo del viernes 140:-

Nombre original: CHEESE 2x100g PREMIUM

Paleta/costilla de cerdo servida con pan brioche y queso cheddar americano, lechuga crujiente, cebolla encurtida, mostaza amarilla, ketchup y pepinillos encurtidos. Acompañada de patatas crujientes de Bolinders y salsa. Viernes 150:- PREMIUM

Paleta/costilla de cerdo servida con un pan brioche, bacon, salsa bbq, queso cheddar americano, tomate, lechuga crujiente, cebolla encurtida y aioli. Servida con patatas crujientes de Bolinders y salsa. Viernes 150:- PREMIUM

Nombre original: ÄGG-BEA 2x100g PREMIUM

Paleta/costilla de cerdo servida con un pan brioche, huevo frito, queso cheddar americano, cebolla asada, tomate, lechuga crujiente, cebolla encurtida y bearnesa. Servida con patatas crujientes de Bolinders y salsa. Viernes 150:- PREMIUM

Paleta/costilla de cerdo servida con un pan levain frito en mantequilla, queso cheddar americano, tomate, lechuga crujiente, cebolla encurtida, relish de jalapeño y mayonesa de habanero. Servida con patatas crujientes de Bolinders y salsa de habanero. Viernes 150:- PREMIUM

140g. Bacalao rebozado, queso cheddar americano, lechuga crujiente, cebolla roja encurtida, limón, tomate, aioli de eneldo. Servido con patatas crujientes de Bolinders y salsa. Viernes resto 140:-

Servido con pan brioche, lechuga crujiente, cebolla encurtida, tomate, aioli. Acompañado de patatas y salsa. Viernes resto 140:-

Con salsa remoulade. Viernes resto 140:-