Menú indexado
Kvällsmeny
Explora platos, precios y secciones antes de visitar.
Mostramos la información del menú que hemos podido leer. El restaurante puede ofrecer más opciones. Puede conservarse información anterior donde no fue posible actualizarla.
Información del menú
- Folkets Kvällsmeny serveras onsdag - lördag från kl 17.00
- Lite mindre: perfekt att beställa in flera för sharing, eller välj din egen favorit och ät som förrätt
Sección 1
Snacks
Oliver
59 SEK
Salta Marconamandlar
59 SEK
Potatischips
med löjrom, gräslök & smetana
75 SEK
Cornichons
med smetana & honung
65 SEK
Lufttorkad coppa
med cantaloupe och Piment d'Espelette
75 SEK
Brillat Savarin-Crème
med honung, knäcke & rostade mandlar
75 SEK
Håll-Käften-Bröd
med vitlök, rosmarin & riven lagrad ost
59 SEK
Sección 2
Sides
Floda Fries
med chilimajjo & riven lagrad ost
65 SEK
Tomatsallad
med libbsticka-emulsion
55 SEK
Grönsallad
med yuzu-dressing
40 SEK
Friterad potatis
med riven ost & gräslök
55 SEK
Sección 3
Lite mindre
Grillade kantareller
med brioche, gruyere-crème, sumac, isad rödlök & persilja
150 SEK
Råbiff
med sotad gurka, picklad rödlök, libbsticka-emulsion, ägg- och dijondressing
155 SEK
Friterad kronärtskocka
med tomat, stracciatella, dill & shallottenlök
150 SEK
Confiterad fläsk
med jordärtskocksmajjo, kantarell- & jordärtskocksmousse
145 SEK
Moules Frites
med chili- och ingefärssaioli. Serveras med pommes & dillkrydda
130 SEK