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Catering Entrees
Gyro — Choice of (1) Entrée, (2) half-pan sides served with pita bread. Feeds up to 10.
Chicken Shawarma — Choice of (1) Entrée, (2) half-pan sides served with pita bread. Feeds up to 10.
Beef Shawarma — Choice of (1) Entrée, (2) half-pan sides served with pita bread. Feeds up to 10.
Chicken Kabob — Choice of (1) Entrée, (2) half-pan sides served with pita bread. Feeds up to 10.
Combination Kabob — Choice of (1) Entrée, (2) half-pan sides served with pita bread. Feeds up to 10.
Beef Kabob — Choice of (1) Entrée, (2) half-pan sides served with pita bread. Feeds up to 10.
Lula Kabob — Choice of (1) Entrée, (2) half-pan sides served with pita bread. Feeds up to 10.
Sautéed Vegetable — Choice of 1 side. Choice of (1) Entrée, (2) half-pan sides served with pita bread. Feeds up to 10.
Salmon Filet — 12 4-ounces. Choice of (1) Entrée, (2) half-pan sides served with pita bread. Feeds up to 10.
Chicken Tecka — Choice of (1) Entrée, (2) half-pan sides served with pita bread. Feeds up to 10.
Wonderful Lamb Shank — 6-ounces. Choice of (1) Entrée, (2) half-pan sides served with pita bread. Feeds up to 10.
Lamb Kabob — Choice of (1) Entrée, (2) half-pan sides served with pita bread. Feeds up to 10.
Combination Shawarma — Choice of (1) Entrée, (2) half-pan sides served with pita bread. Feeds up to 10.
Catering Appetizers
Musaha — 1 lbs. Pints (1 lb.) feed 2-4. Half-pans (4 lb.) feed 8-12. Served with pita bread.
Tzatziki — 4 lbs. Pints (1 lb.) feed 2-4. Half-pans (4 lb.) feed 8-12. Served with pita bread.
Stuffed Grape Leaves — 50 pieces. Pints (1 lb.) feed 2-4. Half-pans (4 lb.) feed 8-12. Served with pita bread.
Beef Stuffed Cabbage Rolls — Per dozen. Pints (1 lb.) feed 2-4. Half-pans (4 lb.) feed 8-12. Served with pita bread.
Falafel — Per dozen. Pints (1 lb.) feed 2-4. Half-pans (4 lb.) feed 8-12. Served with pita bread.
Spinach Filo — Per dozen. Pints (1 lb.) feed 2-4. Half-pans (4 lb.) feed 8-12. Served with pita bread.
Mujadara — 4 lbs. Pints (1 lb.) feed 2-4. Half-pans (4 lb.) feed 8-12. Served with pita bread.
Stuffed Grape Leaves — 100 pieces. Pints (1 lb.) feed 2-4. Half-pans (4 lb.) feed 8-12. Served with pita bread.
Basmati Rice — 4 lbs. Pints (1 lb.) feed 2-4. Half-pans (4 lb.) feed 8-12. Served with pita bread.
Tzatziki — 1 lbs. Pints (1 lb.) feed 2-4. Half-pans (4 lb.) feed 8-12. Served with pita bread.
Hummus — 1 lbs. Pints (1 lb.) feed 2-4. Half-pans (4 lb.) feed 8-12. Served with pita bread.
Labna — 1 lbs. Pints (1 lb.) feed 2-4. Half-pans (4 lb.) feed 8-12. Served with pita bread.
Tabouleh — 1 lbs. Pints (1 lb.) feed 2-4. Half-pans (4 lb.) feed 8-12. Served with pita bread.
Tabouleh — 4 lbs. Pints (1 lb.) feed 2-4. Half-pans (4 lb.) feed 8-12. Served with pita bread.
Labna — 4 lbs. Pints (1 lb.) feed 2-4. Half-pans (4 lb.) feed 8-12. Served with pita bread.
Baba Ganuj — 4 lbs. Pints (1 lb.) feed 2-4. Half-pans (4 lb.) feed 8-12. Served with pita bread.
Baba Ganuj — 1 lbs. Pints (1 lb.) feed 2-4. Half-pans (4 lb.) feed 8-12. Served with pita bread.
Roasted Red Pepper Hummus — 1 lbs. Pints (1 lb.) feed 2-4. Half-pans (4 lb.) feed 8-12. Served with pita bread.
Hummus w. Fried Cauliflower + Pomegranate Sauce — 48. Pints (1 lb.) feed 2-4. Half-pans (4 lb.) feed 8-12. Served with pita bread.
Hummus — 4 lbs. Pints (1 lb.) feed 2-4. Half-pans (4 lb.) feed 8-12. Served with pita bread.
Catering Soup & Salads
Lentil Soup — Per gallon.
Greek Salad — Half pan.
House Salad — Half pan.
Catering Extras
Lebanese Tea — Per gallon.
Unsweet or Sweet Tea — Per gallon.
Pita bread — 6-pack.
Dry Spice Mix — Per pint.
Rose Water — Per bottle.
Salad Dressing — Per pint.
Feta Cheese — Per pint.
Jordan Almonds — Half-pint.
Pickle Spears — Per pint.
Jordan Almonds — Per pint.
Kalamata Olives — Per pint.
Make It A Meal Add +$35 to any entrée purchase to add a Gallon of Tea (Sweet or Unsweetened) & your choice of an Appetizer (Dozen Stuffed Grape Leaves) or a Dessert (Ten pieces of Baklava).
Side: Baba Ganuj Additional side option for Catering Entrees.
Side: Labna Additional side option for Catering Entrees.
Side: Tzatziki Additional side option for Catering Entrees.
Side: Tabouleh Additional side option for Catering Entrees.
Catering Entrees include choice of (1) Entrée, (2) half-pan sides served with pita bread. Feeds up to 10.
Catering Appetizers: Pints (1 lb.) feed 2-4. Half-pans (4 lb.) feed 8-12. Served with pita bread.
Suplementos
- Hazlo una comida Agrega +$35 a la compra de cualquier plato principal para añadir un galón de té (dulce o sin azúcar) y tu elección de un entrante (una docena de hojas de uva rellenas) o un postre (diez piezas de baklava). Se aplica a: Entrantes para catering
- +35 USD
- Acompañamiento: Baba Ganuj Opción de acompañamiento adicional para platos principales de catering. Se aplica a: Entrantes para catering
- +5 USD
- Acompañamiento: Labna Opción de acompañamiento adicional para platos principales de catering. Se aplica a: Entrantes para catering
- +10 USD
- Acompañamiento: Tzatziki Opción de acompañamiento adicional para platos principales de catering. Se aplica a: Entrantes para catering
- +10 USD
- Acompañamiento: Tabouleh Opción de acompañamiento adicional para platos principales de catering. Se aplica a: Entrantes para catering
- +10 USD
Información del menú
- Los platos principales de catering incluyen la elección de (1) plato principal, (2) medios paneles de acompañamientos servidos con pan de pita. Sirve hasta 10 personas.
- Entrantes de catering: Pintas (1 lb.) sirven para 2-4. Medios paneles (4 lb.) sirven para 8-12. Servidos con pan de pita.
Sección 1
Entrantes para catering
Gyros
Nombre original: Gyro
Shawarma de pollo
Nombre original: Chicken Shawarma
Shawarma de ternera
Nombre original: Beef Shawarma
Brocheta de pollo
Nombre original: Chicken Kabob
Brocheta mixta
Nombre original: Combination Kabob
Brocheta de ternera
Nombre original: Beef Kabob
Brocheta de lula
Nombre original: Lula Kabob
Verduras salteadas
Nombre original: Sautéed Vegetable
Filete de salmón
Nombre original: Salmon Filet
Tecka de pollo
Nombre original: Chicken Tecka
Deliciosa pierna de cordero
Nombre original: Wonderful Lamb Shank
Brocheta de cordero
Nombre original: Lamb Kabob
Shawarma mixto
Nombre original: Combination Shawarma
Sección 2
Entrantes para catering
Musaha
Tzatziki
Hojas de vid rellenas
Nombre original: Stuffed Grape Leaves
Repollo relleno de ternera
Nombre original: Beef Stuffed Cabbage Rolls
Falafel
Filo de espinacas
Nombre original: Spinach Filo
Mujadara
Hojas de vid rellenas
Nombre original: Stuffed Grape Leaves
Arroz basmati
Nombre original: Basmati Rice
Tzatziki
Hummus
Labna
Tabouleh
Tabouleh
Labna
Baba Ganuj
Baba Ganuj
Hummus de pimiento rojo asado
Nombre original: Roasted Red Pepper Hummus
Hummus con coliflor frita + salsa de granada
Nombre original: Hummus w. Fried Cauliflower + Pomegranate Sauce
Hummus
Sección 3
Sopas y ensaladas para catering
Sopa de lentejas
Nombre original: Lentil Soup
Ensalada griega
Nombre original: Greek Salad
Ensalada de la casa
Nombre original: House Salad
Sección 4
Extras para catering
Té libanés
Nombre original: Lebanese Tea
Té sin azúcar o con azúcar
Nombre original: Unsweet or Sweet Tea
Pan pita
Nombre original: Pita bread
Mezcla de especias secas
Nombre original: Dry Spice Mix
Agua de rosas
Nombre original: Rose Water
Aderezo para ensalada
Nombre original: Salad Dressing
Queso feta
Nombre original: Feta Cheese
Almendras de Jordania
Nombre original: Jordan Almonds
Tiras de pepinillos
Nombre original: Pickle Spears
Almendras de Jordania
Nombre original: Jordan Almonds
Aceitunas Kalamata
Nombre original: Kalamata Olives