Den Bette Kro

Serveres mandag til fredag 11:00-16:00. Indeholder: Lun frikadelle (hjemmesyltede rødbeder), Hønsesalat (sprød bacon, syltede rødløg og purløg), Roastbeef (remoulade, peberrod, hjemmesyltede agurker og ristede løg), Svinekam (rødkål, hjemmesyltede agurker, portvinsmarinerede svesker og flæskesvær), Hjemmerørt rejesalat på æg. Serveres med behørig garniture, rugbrød og gammeldags kærnet smør.

Serveres fra 11:00-16:00. Hjemmelavet stegt sild, gammeldags modnet marineret sild og Christiansø pigens kryddersild. Serveres med behørig garniture, rugbrød og gammeldags kærnet smør.

Rødløg, kapers, smilende øko æg og hjemmelavet karrysalat.

Rødløg, kapers og øko æggeblomme.

Rødløg, kapers, peberrod og rødbeder.

Christiansø pigens kryddersild, kartoffel, rødløg, kapers og hjemmelavet mayonnaise.

Laks fra Einar Christensen Fiskerøgeri. På ristet lyst brød, lun røræg, purløg og friske asparges.

Hjemmelavet remoulade og citron.

Håndpillede søkogte rejer, hjemmerørt citronmayonnaise, ørredrogn og citron.

Lun røræg og purløg.

Serveres fra 11:00-16:00. Ristet rugbrød med tatar af røget ål rørt med purløg og kapers. Serveres med øko æggeblomme.

Hjemmelavet citronmayonnaise og ørredrogn.

Hjemmelavet remoulade, friteret løg, peberrod og hjemmesyltet agurkesalat.

Spejlæg, hjemmelavet pickles og bløde løg.

Løvstikke kogt kartoffel, sprødt røget flæsk og hjemmelavet pickles.

Lun leverpostej serveret med ristede svampe, sprødt røget bacon, hjemmesyltede rødbeder og agurkesalat.

Rødløg, karse og hjemmelavet portvinssky.

Hjemmelavet rødkål, portvinsmarineret svesker og hjemmesyltet agurkesalat.

Ristet lyst brød, ristede svampe, syltede rødløg og sprødt røget bacon.

Hjemmelavet mayonnaise, sprødt bacon, rødløg, friteret kapers og friterede løg. Kan laves uden bacon.

Smilende æg, tomat, citron og olivenolie.

Hertil friskbagt brød og gammeldags kærnet smør.

Sprødt røget flæsk, tomater, purløg, hjemmelavet rødbeder. Hertil rugbrød og gammeldags kærnet smør.

Serveres efter 17:00. Klassisk wienerschnitzel med dreng, brasede kartofler, ærter og smørsovs.

Ristet lyst brød med pandestegt og dampet rødspættefilet, håndpillede søkogte rejer, koldrøget laks fra Einar Christensen Fiskerøgeri, ørredrogn, smilende øko æg og tomatiseret mayonnaise.

Når sæsonen tillader det. Smørstegt lyst brød med pandestegt paneret pighvar, hjemmerørt rejesalat af håndpillede søkogte rejer og urter, koldrøget laks fra Einar Christensen Fiskerøgeri, ørredrogn, karse, smilende øko æg og grillet citron.

Med hjemmelavet høns i asparges.

Hjemmesyltet agurkesalat og rødkål. Hertil rugbrød og gammeldags kærnet smør.

Hjemmesyltet rødbeder, rødløg, kapers, hjemmelavet pickles, peberrod og øko æggeblomme. Steges medium.

Serveres efter 17:00. Små løvstikkekogte kartofler, bløde løg, hjemmesyltet rødbeder og brun sovs. Steges medium.

Spejlæg, bløde løg og hjemmesyltet rødbeder. Hertil rugbrød og gammeldags kærnet smør. Steges medium.

Ristet lyst brød og hjemmelavet solbærsyltetøj.

Rødløg, karse, hjemmelavet portvinssky og mørk rom.

Makroner, håndpisket flødeskum, ribsgele og reven marcipan.

Kåret som Danmarks bedste fra Aalborg Chokoladen. Serveres fra september til april.

2 stk. hjemmelavede kransekager.

Serveres med vaniljeis og chokoladesauce.

Serveres med vaniljeis, flødeskum, chokoladesauce og hakkede nødder.