MenuRoomRiippumaton ravintola- ja valikkorekisteri

Ravintolon tiedot Avaa kartta

Koko valikko

Hotel Skansen meny

Selaa julkisista lähteistä kerättyjä valikoita.

0 ruuat 0 osiot

Ravintolon tiedot Avaa kartta

Lähetä kuvia ↗

Valikkoyhteenveto

Hotel Skansen

Lue valikko ravintolan yhteystietojen kera.

Osat

Ruokalajit

Verkkosivut

Käy ravintolan verkkosivuilla

Osoite

Tingshusgatan 1, Färjestaden, SE

Puhelin

0485-305 30

Avaa Google Mapsissa Ravintolon tiedot

Näytetään varmuuskopio, kun tämä kieliversio tulee ajan tasalle.

Kartta

Löydä ravintola kartalta.

Indeksoitu valikko

Bröllopsmeny

Selaa ruokia, hintoja ja osioita ennen kuin lähdet paikalle.

Menu-paketti

Bröllopsmeny Innehåller: Skansens Skagen (serveras med löjrom), Helstekt fläskfilé (potatisterrin, baconlindad haricots verts, rödvinssås, bearnaisesås), Salt Kolapannacotta (bärkompott, kaksmulor).: 553 SEK / person
Bröllopsmeny Lyx Innehåller: Snittar (2 per person, valfri sort/sorter från festmenyn), Laxcheesecake (citron- & gräslökscréme, forellrom), Oxfilé (potatisterrin, sauterade grönsaker, gräddstuvad svamp, portvinssky), Chokladterrin (whiskymarinerade havtorn, italiensk maräng).: 783 SEK / person

Menuinformaatio

Bröllopskoordinator: Amanda Funkquist, tel 0485-30530, [email protected]

Indeksoitu valikko

Festmeny

Selaa ruokia, hintoja ja osioita ennen kuin lähdet paikalle.

Menuinformaatio

Festmenyn erbjuds för sällskap om minst 15 vuxna gäster.
Den meny som komponeras gäller för hela sällskapet.
Anpassas för gäster med specialkost.
Beställning behöver göras med minst 10 dagars varsel, om inget annat överenskommits.

Osa 1

Snittar / Crusader

3 kohdetta

Kallrökt lax

Pepparrotscréme

55 SEK

Getost

Lufttorkad skinka

55 SEK

Soltorkad tomat

Basilika

55 SEK

Osa 2

Förrätt

3 kohdetta

Skagen

Löjrom

189 SEK

Laxcheesecake

Citron- och gräslökscréme samt forellrom

165 SEK

Carpaccio på bresoala

Tryffelcréme, rostade nötter, ruccolasallad, hyvlad parmesan, kallpressad olja

165 SEK

Osa 3

Varmrätt

6 kohdetta

Lättrimmad Torskrygg

Säsongens primörer, kaprisbär, potatisrulltårta, skaldjurssås, Arenka

319 SEK

Halstrad Röding

Ljummen potatissallad, färskriven pepparrot, soyabrynt smör

275 SEK

Helstekt Fläskfilé

Potatisterrin, baconlindad haricots verts, rödvinssås, bearnaisesås

249 SEK

Lågtempererad Kalvrygg

Potatispuré smaksatt med västerbottenost & gräslök, säsongens gröna, whiskypepparsås

295 SEK

Oxfilé

Potatisterrin, sauterade grönsaker, gräddstuvad svamp, portvinssky

359 SEK

Bakad Spetskål

Marinerad bonbönssallad, soyabrynt smör, rostade hasselnötter

279 SEK

Osa 4

Dessert

4 kohdetta

Tre sorters ostar

Skansens fröknäcke och fikonmarmelad

169 SEK

Salt kolapannacotta

Bärkompott och kaksmulor

115 SEK

Crème Brûlée

Säsongens bär. Välj smaksättning: Hallon / Vanilj / Lakrits

115 SEK

Chokladterrin

Whiskymarinerade havtorn och italiensk märäng

149 SEK

Indeksoitu valikko

Nyårsmeny

Selaa ruokia, hintoja ja osioita ennen kuin lähdet paikalle.

Menu-paketti

Nyårsmeny inkl. dryckespaket 4-rätters meny: 1. Hummersoppa med sotad hummerstjärt. 2. Ugnsbakad Fjällröding med äppelcidervelouté och potatispuré smaksatt med Kaltbach. 3. Oxfilé med sherrysås, savoykålsknyte och potatiskaka smaksatt med tryffel. 4. Pannacotta med champagnegelé och vit chokladjord. Ingår: välkomstdrink, tre glas vin till middagen, mousserande vin vid tolvslaget. Alla dryckesalternativ finns som alkoholfria alternativ.: 1995 SEK / person

Menuinformaatio

Katso ravintolan oma menu täydellistä menuinformaatiota varten. Ota yhteyttä ravintolaan suoraan allergioiden ja ruokavalion tarpeiden kysymyksissä.

Katso ravintolan alkuperäinen menu ↗

Indeksoitu valikko

Paketmeny

Selaa ruokia, hintoja ja osioita ennen kuin lähdet paikalle.

Menuinformaatio

Katso ravintolan oma menu täydellistä menuinformaatiota varten. Ota yhteyttä ravintolaan suoraan allergioiden ja ruokavalion tarpeiden kysymyksissä.

Katso ravintolan alkuperäinen menu ↗

Rätter markerade med (G) innehåller gluten. Rätter markerade med (L) innehåller laktos. Rätter markerade med (V) är vegetariska. Rätter markerade med * kan göras glutenfria.
Menyn anpassas vid allergier eller specialkost. Meddela rätter och specialkost i förväg.
Välj rätter på plats i restaurangen. För sällskap på fler än 10 personer rekommenderas förbeställning.
Vid bokning av övernattningspaket med tredje part (t.ex. risskov bilsemester) gäller andra rätter.

Osa 1

Förrätt

4 kohdetta

Vitlöksbröd

Parmesandipp. (G) (L) *

Hinta puuttuu

Svampsoppa

Smaksatt med whisky, serveras med smörslungade kantareller. (L)

Hinta puuttuu

Bresaola

Pumpapuré, picklad rättika.

Hinta puuttuu

Skansens Toast Skagen

Löjrom, surdegsbröd. (G) *

Hinta puuttuu

Osa 2

Huvudrätt

4 kohdetta

Rödingplanka

Skagen, säsongens gröna. (L)

Hinta puuttuu

Svamprisotto

Rödbetschips, säsongens gröna. (L) (V)

Hinta puuttuu

Oxkind

Potatispuré, rökt sidfläsk, syltlök, svamp. (L)

Hinta puuttuu

Fredriks Plankstek Småländsk Fläskytterfilé

Fläskfilé från småländska grisar, vitlökssmör, baconlindad haricots verts, bearnaisesås. Går att få på tallrik med friterade pommes frites. (L)

Hinta puuttuu

Osa 3

Dessert

2 kohdetta

Päron- & Whiskykompott

Rostad smuldeg, vaniljglass. (G) (L)

Hinta puuttuu

Vaniljpannacotta

Rårörda havtorn. (L)

Hinta puuttuu

Auta parantamaan sivua

Onko sinulla ajantasainen menu tai kuva vierailulta? Jaa se muihin vieraan kanssa.

Pudota kuvat tähän

Menu, ruoka tai ravintolan tunnelma.

Enintään 5 kuvaa · JPG, PNG tai WebP · 30 MB per alkuperäiskuva. Suuret kuvat skaalataan automaattisesti (enintään 8 MB per kuva ja 20 MB yhteensä skaalauksen jälkeen).

Oletko ravintolan Hotel Skansen omistaja?

Tee sivusta oma kotisivunne, jossa on valikkot, kuvia ja oma verkkotunnus.

Tutustu kotisivupaketteihin →

Haluatko ilmoittaa virheestä?

Hotel Skansen meny

Löydä valikoimista

Bröllopsmeny

Menu-paketti

Menuinformaatio

Festmeny

Menuinformaatio

Snittar / Crusader

Kallrökt lax

Getost

Soltorkad tomat

Förrätt

Skagen

Laxcheesecake

Carpaccio på bresoala

Varmrätt

Lättrimmad Torskrygg

Halstrad Röding

Helstekt Fläskfilé

Lågtempererad Kalvrygg

Oxfilé

Bakad Spetskål

Dessert

Tre sorters ostar

Salt kolapannacotta

Crème Brûlée

Chokladterrin

Nyårsmeny

Menu-paketti

Menuinformaatio

Paketmeny

Menuinformaatio

Förrätt

Vitlöksbröd

Svampsoppa

Bresaola

Skansens Toast Skagen

Huvudrätt

Rödingplanka

Svamprisotto

Oxkind

Fredriks Plankstek Småländsk Fläskytterfilé

Dessert

Päron- & Whiskykompott

Vaniljpannacotta

Auta parantamaan sivua

Analytics cookies