Indeksoitu valikko
Kaffestugan Alunbruket meny
Selaa ruokia, hintoja ja osioita ennen kuin lähdet paikalle.
Menuinformaatio
- Menyn ändras från dag till dag. Råvaror i säsong används (t.ex. ramslökspesto, rabarberpaj, flädersaft, älgörtsaft, äppelkaka, paprikamarmelad).
- Alla smörgåsar kan göras med glutenfritt bröd. Rabarberpaj finns ofta i glutenfri-vegan version. Budapestbakelse och glass är glutenfria.
- Öppet alla dagar t.o.m. 13 sept kl 11-17. Öppet helger 19 sept - 18 okt kl 11-17.
Osa 1
Klassikern
Kakfat
Hembakade kakor: Wienerbrödsbulle, sockerkaka och 2 småbröd.
Hinta puuttuu
Osa 2
Exempel på mer matiga alternativ
Ägg och Branteviksill
På mörkt bröd. Kan göras med glutenfritt bröd.
Hinta puuttuu
Fänkålssalami
På mörkt bröd. Kan göras med glutenfritt bröd.
Hinta puuttuu
Spickekotlett, brie och Alunbrukets paprikamarmelad
På mörkt bröd. Kan göras med glutenfritt bröd.
Hinta puuttuu
Fruktbröd
Med nötter och fänkål, Cambozola och Alunbrukets päron-cashew marmelad. Kan göras med glutenfritt bröd.
Hinta puuttuu
Räksmörgås
Med handskalade räkor, ägg och egengjord majonnäs. Kan göras med glutenfritt bröd.
Hinta puuttuu
Osa 3
Exempel på andra hembakade godsaker
Fläderblom-valnötstårta
Med vispgrädde.
Hinta puuttuu
Budapestbakelse
Med hasselnötter, grädde och vit choklad. Glutenfri.
Hinta puuttuu
Rabarberpaj
Med mandel-Tosca och egen vaniljsås. Finns ofta i glutenfri-vegan version.
Hinta puuttuu
Cheesecake
Med hallonsås.
Hinta puuttuu
Chokladtryffeltårta
Med jordgubbssås.
Hinta puuttuu
Orientalisk glass
Med rostad mandel, kardemumma och apelsinskal. Glutenfri.
Hinta puuttuu
Lakrits-pekannötsglass
Glutenfri.
Hinta puuttuu