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Hahnheiser. menu
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Voici les informations de menu que nous avons pu lire. D'autres options peuvent être disponibles au restaurant. Des informations antérieures peuvent subsister pour les parties qui n'ont pas pu être mises à jour.
Informations sur le menu
- Bitte fragen Sie nach unseren Weinempfehlungen
- 1 Milchprodukte 2 Nüsse 3 Gluten 4 vegan 5 Schalentiere 6 Eier
- Auf Wunsch zeigen wir Ihnen gerne eine Aufstellung der Allergene und Zusatzstoffe in den bei uns verwendeten Lebensmitteln.
Section 1
vorneweg ... mittendrin
Kesselgulaschsuppe
Allergene: 1,3
8 EUR
Brotzeit „Veedel Hahn“
Krustenbrot mit mittelaltem Gouda oder Schinkenspeck. Allergene: 1,3
9 EUR
Vorspeisenteller
mit Satespießen und hausgemachten Frühlingsrollen, Käsebällchen, Garnelen im Fileteig, Honigchili-Erdnußdip. Allergene: 1,2,3,6
11.5 EUR
Dim-Sum
gefüllte Reisteigtaschen mit verschiedenen Dips – vegetarisch. Allergene: 1,2,3
9.5 EUR
Salat „Nem“
nemlich mit frittierten Fleisch gefüllten Frühlingsrollen auf Salat, pikantem Dressing und Erdnüssen. Allergene: 1,3
12.5 EUR
Salat „Hennes“
mit gratiniertem Ziegenkäse und Walnüssen. Allergene: 1,2,3
13.5 EUR
Salat „Surf & Turf“
mit Garnelen und Rinderfiletstreifen. Allergene: 3,5
15.5 EUR
Currywurst „mit ohne Pelle“
mit Pommes Frites und Zwiebeln (Schärfe auf Wunsch). Allergene: 3
9.8 EUR
Käseplatte
mit 5 verschiedenen Käsesorten und Feigensenfsoße. Allergene: 1
9.5 EUR
Section 2
einerseits ... andererseits
Schnitzel vom Eifler Landschwein
paniert, mit fischen Creme-Champignons und Pommes. Allergene: 1,3
16.8 EUR
Rinderfilet „Sansibar“
mit Pfefferkruste und Pfeffersoße, Pommes und Salat. Allergene: 1,3
25.5 EUR
Argentinisches Hüftsteak
(ca. 200 gr.) mit karamelisierten Zwiebeln, Pommes Frites und Salatbouquet
21.5 EUR
Spare-Ribs vom Grill
mit Hoisin- oder BBQ-Soße mariniert, Kartoffelwedges, Sour-Cream und Salatbouquet (begrenzte Anzahl oder auf Reservierung)
18.8 EUR
Röstipfanne
Kartoffeln und Möhren mit Appenzeller Käse überbacken und Creme fraîche. Allergene: 1,3,6
14.8 EUR
„Dickes Ding“
mit Appenzeller überbackene Ofenkartoffel, gefüllt mit mediterranem Gemüse und Sour-Creme. Allergene: 1
14.8 EUR
Pasta olé!
hausgemachte Pasta mit Manchego Käsesoße, im Käselab auf Tisch serviert, dazu Pesto der Saison und getrüffelte Champignons. Allergene: 1,3,6
17.8 EUR
Section 3
Wok nach Wahl mit
Huhn vom Grill
Wahl einer Marinade (alle vegan): Ingwer-Knoblauch (mild), Kokos-Curry (scharf), Limette-Kokos (mild). Alle Wok-Gerichte werden mit thailändischem Duftreis serviert.
16.8 EUR
Garnelen mit Kräutern
Wahl einer Marinade (alle vegan): Ingwer-Knoblauch (mild), Kokos-Curry (scharf), Limette-Kokos (mild). Alle Wok-Gerichte werden mit thailändischem Duftreis serviert.
17.5 EUR
Rind vom Grill
Wahl einer Marinade (alle vegan): Ingwer-Knoblauch (mild), Kokos-Curry (scharf), Limette-Kokos (mild). Alle Wok-Gerichte werden mit thailändischem Duftreis serviert.
17.5 EUR
Gemüse (vegan)
Wahl einer Marinade (alle vegan): Ingwer-Knoblauch (mild), Kokos-Curry (scharf), Limette-Kokos (mild). Alle Wok-Gerichte werden mit thailändischem Duftreis serviert. Allergene: 4
15.8 EUR
Section 4
Ciabatta-Burger
Chrispy Chicken
mit hausgemachtem Coleslaw, verschiedenen Dips und wahlweise Pommes Frites oder Kartoffelwedges. knuspriges Hähnchenfilet. Allergene: 3
13.8 EUR
Rinderfilet-Burger
mit hausgemachtem Coleslaw, verschiedenen Dips und wahlweise Pommes Frites oder Kartoffelwedges. mit Rinderfilet vom Grill. Allergene: 3
13.8 EUR
Veggi-Zupf-BBQ-Burger
mit hausgemachtem Coleslaw, verschiedenen Dips und wahlweise Pommes Frites oder Kartoffelwedges. auf Erbsenbasis – pikant kombiniert. Allergene: 3
12.8 EUR
Section 6
Getränkekarte
Reissdorf Kölsch
Biere vom Faß, 0,2 l
1.9 EUR
Jever Pils
Biere vom Faß, 0,3 l
3.5 EUR
Budweiser
Biere vom Faß, 0,3 l
4 EUR
Jever Fun
Flaschenbiere, alkoholfrei, 0,33 l
3.5 EUR
Reissdorf
Flaschenbiere, alkoholfrei, 0,33 l
3.5 EUR
Paulaner
Flaschenbiere, 0,5 l (Hefe-, Kristallweizen) mit und ohne Umdrehungen
4.5 EUR
Wasser, Cola, Fanta, Sprite
Softgetränke, 0,3 l
2.5 EUR
Fassbrause
Softgetränke, 0,3 l
3.5 EUR
Tonic, Bitter Lemon, Ginger Ale
Softgetränke, 0,3 l
2.6 EUR
verschiedene Limonaden
Softgetränke, 0,3 l
3.5 EUR
Apfelsaft
Säfte, 0,3 l
3.5 EUR
Orangensaft
Säfte, 0,3 l
3.5 EUR
Kaffee/Espresso
Heißgetränke
2.5 EUR
Latte Macchiato
Heißgetränke
2.8 EUR
Milchkaffee
Heißgetränke
2.8 EUR
Tee (Beutel)
Heißgetränke
2.4 EUR
Tee mit frischer Minze/Ingwer
Heißgetränke
2.8 EUR
Grauburgunder, Baden
Weissweine, Rosé, 0,2 l
6.2 EUR
Riesling, Pfalz
Weissweine, Rosé, 0,2 l
5.8 EUR
Wein Schorle
Weissweine, Rosé, 0,2 l
4.5 EUR
Rosé Montredon
Weissweine, Rosé, 0,2 l
5.5 EUR
Prosecco
Weissweine, Rosé, 0,1 l
3.5 EUR
Primitivo, Italien
Rotweine, 0,2 l
5.8 EUR
Tempranillo, Spanien
Rotweine, 0,2 l
6.5 EUR
Mirabelle
Obstbrände aus dem Schwarzwald, 0,2 cl
4 EUR
Kirsch
Obstbrände aus dem Schwarzwald, 0,2 cl
4 EUR
Quitte
Obstbrände aus dem Schwarzwald, 0,2 cl
4 EUR
Zwetschge
Obstbrände aus dem Schwarzwald, 0,2 cl
4 EUR
Waldhimbeere
Obstbrände aus dem Schwarzwald, 0,2 cl
4 EUR
Apfelbrand aus dem Eichenfaß
Obstbrände aus dem Schwarzwald, 0,2 cl
4 EUR
Obstbrand (Apfel & Birne)
Obstbrände aus dem Schwarzwald, 0,2 cl
4 EUR
Osborne Veterano
Brandy, Whisky, 0,2 cl
4 EUR
Paddy Whisky
Brandy, Whisky, 0,4 cl
6 EUR
Jim Beam
Brandy, Whisky, 0,4 cl
6 EUR
Jack Daniels
Brandy, Whisky, 0,4 cl
6 EUR
Ramazzotti
Liköre & Magenschnäpse
3.5 EUR
Averna
Liköre & Magenschnäpse
3.5 EUR
Fernet-Branca
Liköre & Magenschnäpse
3 EUR
Martini bianco, rosso, d'oro
Sonstiges
3 EUR
Sherry
Sonstiges
2.5 EUR
Tequila Silver, Braun
Sonstiges
2.5 EUR
Baileys
Sonstiges
4 EUR
43er
Sonstiges
4 EUR
Hennessy Cognac
Sonstiges
6 EUR
Grappa
Sonstiges
3.5 EUR
Aperol Spritz
Longdrinks & Co.
6.8 EUR
Hugo
Longdrinks & Co.
6.8 EUR
Campari Orange
Longdrinks & Co.
8 EUR
Wodka Tonic
Longdrinks & Co.
8 EUR
Wodka Lemon
Longdrinks & Co.
8 EUR
Korn
Gekühlte Schnäpse, 0,2 cl
3 EUR
Malteser
Gekühlte Schnäpse, 0,2 cl
3 EUR
Linie Aquavit
Gekühlte Schnäpse, 0,2 cl
3.5 EUR
Jubiläums-Aquavit
Gekühlte Schnäpse, 0,2 cl
3.5 EUR
Kümmerling
Gekühlte Schnäpse, 0,2 cl
3 EUR
Jägermeister
Gekühlte Schnäpse, 0,2 cl
3 EUR
Wodka
Gekühlte Schnäpse, 0,2 cl
4 EUR
Kabänes
Gekühlte Schnäpse, 0,2 cl
3 EUR
Stüsser
Gekühlte Schnäpse, 0,2 cl
3 EUR
Akrobat
Gekühlte Schnäpse, 0,2 cl
3 EUR