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Restaurant Zum Adler

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Sections
16
Plats
129
Prix issus de la source
1.3 - 84 EUR

Frankfurt am Main · DE

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Restaurant Zum Adler menu

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Suppléments

Schnitzel aus Putenfleisch Aufpreis S'applique à: Für unsere kleinen Gäste
+1 EUR

Informations sur le menu

Consultez le menu du restaurant pour des informations complètes sur le menu. Contactez directement le restaurant en cas de questions sur les allergènes et les besoins alimentaires.

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  • Unser gemütliches Kolleg bietet Ihnen und Ihren Gästen Platz für 32 Personen.
  • Im Sommer bietet unser Garten Platz für 250 Personen.
  • Natürlich gibt es alle Speisen auch zum Mitnehmen!
  • Unsere Rindersteaks (200 gr.) stammen aus Argentinien
  • Variationen der Steak-Zubereitung: Englisch: noch blutig, Medium: rosé, Durch: Schmetterlingsschnitt. Wenn Sie keinen besonderen Wunsch äußern, braten wir das Steak für Sie „Medium“
  • Nach den lebensmittelrechtlichen Vorschriften sind bestimmte, ausdrücklich zugelassene Stoffe auf den Speisekarten kenntlich zu machen. Die Kennzeichnung bedeutet: 1 = mit Farbstoff, 2 = mit Konservierungsstoff, 3 = mit Antioxidationsmittel, 4 = mit Geschmacksverstärker, 5 = mit Phosphat, 6 = enthält eine Phenylalaninquelle, 7 = coffeinhaltig, 8 = chininhaltig, 9 = geschwefelt, 10 = gewachst, 11 = mit Süßungsmittel, 26 = möglich Gräten

Section 1

Apéritifs

5 objets

Campari

mit Sodawasser o. Orange, 0,4 cl

4.4 EUR

Martini

rot oder weiß, 0,5 cl

3.9 EUR

Prosecco

0,1 l

4.7 EUR

Aperol Spritz

0,2 l

6.5 EUR

Hugo

0,2 l

7.5 EUR

Section 2

Kleine Köstlichkeiten (jeweils 140 g)

8 objets

Hack-Medaillons

mit Schafskäse, Pommes frites Ajvar und Salat

10.9 EUR

Rostbraten (Rumpsteak)

mit gerösteten Zwiebeln, Kartoffelecken und Salat

14.9 EUR

Filet Mignon

mit Kräuterbutter, Kartoffelecken und Salat

18.9 EUR

Schweinesteak

mit Käse und Schinken überbacken, Kartoffelecken und Salat

9.7 EUR

Lamm-Medaillon

mit Paprika-Sauce, Butterreis und Salat

12.9 EUR

Schweinelende

mit Champignonsauce, Butterreis und Salat

11.9 EUR

Kleines Putensteak

mit Sauce Béarnaise, Broccoli, Kräuterbutter und Salat

10.9 EUR

Kleines Kalbsmedaillon

mit Rösti, Champignonsauce und Salat

15.5 EUR

Section 3

Für unsere kleinen Gäste

4 objets

Rotkäppchen (Schnitzel Wiener Art)

mit Pommes frites und Salat

7.7 EUR

Piratenspieß (1 Raznjic)

mit Pommes frites und Salat

7.7 EUR

Tarzan-Steak (Schnitzel vom Grill)

mit Pommes frites und Salat

7.7 EUR

Seemannstäbchen (Fischstäbchen)

mit Pommes frites und Salat

7.7 EUR

Section 4

Vegetarische Spezialitäten

4 objets

Überbackene Nudeln

mit Spinat und Salat

10.5 EUR

Gegrilltes Gemüse

mit Schafskäse überbacken und Salat

10.5 EUR

Käsespätzle

mit gerösteten Zwiebeln und Salat

10.9 EUR

Frankfurter Grüne Soße

mit 4 halben Eiern, Salzkartoffeln und Salat

11.4 EUR

Section 5

Balkan-Spezialitäten

16 objets

Cevapcici

mit Djuvec-Reis, Ajvar und Salat

11.9 EUR

Pola-Pola

(1 Raznjic, 4 Cevapcici) mit Djuvec-Reis, Pommes frites, Ajvar und Salat

12.5 EUR

Pljeskavica

Spezialität des Hauses, mit Schafskäse gefüllt, Djuvec-Reis, Ajvar und Salat

15.5 EUR

Raznjici

(Schweinefleischspießchen von Schweinenacken) mit Djuvec-Reis, Ajvar und Salat

11.9 EUR

Leber vom Rost

mit Knoblauch, Djuvec-Reis, Ajvar und Salat

9.9 EUR

Grill-Teller

(Pljeskavica, 2 Cevapcici, Putenbrust, Schweinenacken) mit Pommes frites, Djuvec-Reis, Ajvar und Salat

16.9 EUR

Kosakenspieß

3 Lammsteaks aus der Keule, gewürzt, Djuvec-Reis, Knoblauch, Ajvar und Salat

19.9 EUR

Leber mit Champignonsauce

mit Rösti und Salat

11.4 EUR

Hirten-Spieß

(Schweineschnitzel und Rumpsteak) Schinken, Rühreier, Sauce Béarnaise, Butterreis und Salat

17.4 EUR

Muckalica

geschnetzeltes Schweinefilet, pikant, Paprikaschoten, Tomaten, gedünstete Zwiebeln, Butterreis und Salat

14.9 EUR

Bosnisches Kotelett vom Spieß

gefüllt mit Schafskäse und Speck, Djuvec-Reis, Pommes frites, Ajvar und Salat

15.9 EUR

Lustiger Bosniak

Rumpsteak vom Grill, mit Schafskäse gefüllt, Gemüse, Pommes frites und Salat

24.5 EUR

Holzteller

Pljeskavica, gefüllt mit Schafskäse, Cevapcici, Knoblauch, Leber, Schweinefleisch, Djuvec-Reis, Ajvar und Salat

14.9 EUR

Balkan-Platte

Pljeskavica, 2 Cevapcici, Putenbrust, Schweinenacken, Speck, Djuvec-Reis, Pommes frites, Ajvar und Salat

17.4 EUR

Adler-Platte

gefüllte Pljeskavica, Lammsteak, Speck, Leber, Knoblauch, Schnitzel „Wiener Art“, Djuvec-Reis, Pommes frites, Ajvar und Salat

17.6 EUR

Dschingis-Khan-Schwert

für 4 Personen, Hacksteaks, Schweinesteaks und Rumpsteaks, Kartoffelecken, Broccoli und Salat, brennend serviert

84 EUR

Section 6

Steaks

11 objets

Arg. Rumpsteak

mit Sauce Béarnaise, Butterreis, Pommes frites und Salat

23.9 EUR

Arg. Rumpsteak «Lyonnaise»

mit gebratenen Zwiebeln, Butterreis, Pommes frites und Salat

23.9 EUR

Pfeffer-Rumpsteak, Arg. Rumpsteak

in einer feinen Senf-Cognac-Pfeffersauce, Kartoffelecken, Butterreis und Salat

23.9 EUR

Arg. Rumpsteak

mit Kräuterbutter, Pommes frites, Gemüse und Salat

23.9 EUR

Grande Rumpsteak, Arg. Rumpsteak

300 gr. mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat

30.5 EUR

Filet Pfeffersteak, Arg. Filetsteak

in einer feinen Senf-Cognac-Pfeffersauce, Kroketten, Butterreis und Salat

28.5 EUR

Arg. Filetsteak

mit Kräuterbutter, Pommes frites, Gemüse und Salat

28.5 EUR

Grande Rinderfilet

300 gr. Arg. Rinderfilet, mit Kartoffelecken, Zucchini und Salat

38.5 EUR

Chateaubriand

Arg. Rinderfilet für 2 Personen, mit reicher Garnierung, Sauce Béarnaise und Salat

66 EUR

Kaukasus-Lammsteak, zart

mit Djuvec-Reis, grüne Bohnen, Kräuterbutter und Salat

19.5 EUR

Puten-Steak mit Kräuterbutter

Broccoli, Sauce Béarnaise, Kroketten und Salat

14.5 EUR

Section 7

Internationale Spezialitäten

12 objets

Dalmacija Grillteller

Rumpsteak, Lammsteak und Kalbssteak mit Kräuterbutter, Djuvec-Reis, Pommes frites und Salat

22.2 EUR

Adler-Pfanne

Rumpsteak, Putensteak, Lammsteak mit Champignon-Sauce, Broccoli, Salzkartoffeln und Salat

21.2 EUR

Original ungarisches Gulasch

Geschnetzeltes Filetsteak in pikanter Soße, Ei, Reis und Salat

23.9 EUR

Cordon bleu

Mit Pommes frites und Salat

15.5 EUR

Kalbs-Medaillon

Mit Champignonsauce, Kartoffelecken, Broccoli und Salat

22.2 EUR

Schweinelende »Josefine«

Mit Champignonsauce und Käse, überbacken, mit Broccoli, Kartoffelecken und Salat

16.3 EUR

Diplomatenplatte

Cordon bleu, Schweinefilet, Rinderfilet mit Sauce Béarnaise, Butterreis, Pommes frites und Salat

20.9 EUR

Putenbrust „Cordon bleu“

Mit Butterreis, Broccoli, Sauce Béarnaise und Salat

15.9 EUR

Istanbul-Spieß

Gegrilltes Lammsteak, Rumpsteak, garniert mit Kräuterbutter, grünen Bohnen, Kartoffelecken und Salat

20.9 EUR

Putenmedaillons, gegrillt

Mit Frankfurter grüne Soße, Kartoffelecken und Salat

14.2 EUR

Ritter-Spieß

Kalbs-, Schweine- und Rinderfilet am Spieß mit Kräuterbutter, Rösti, grünen Bohnen und Salat

20.5 EUR

Schweinefilet

In feiner Pfeffer-Senf-Cognac-Sauce mit Butterreis, Pommes frites und Salat

15.5 EUR

Section 8

Fisch-Spezialitäten

5 objets

Seezunge

Spinatkartoffeln mit Knoblauch und Salat

34.5 EUR

Tintenfisch »Mediterraner Art« (vom Grill)

Spinatkartoffeln mit Knoblauch und Salat

16.5 EUR

Wildlachsfilet, gegrillt

Spinatkartoffeln mit Knoblauch und Salat

17.2 EUR

Zanderfilet

Spinatkartoffeln mit Knoblauch und Salat

17.9 EUR

Wildlachsfilet, gegrillt

mit Frankfurter grüne Soße, Salzkartoffeln und Salat

17.9 EUR

Section 9

Alkoholfreie Getränke

19 objets

Orangensaft

0,2 l

2.3 EUR

Orangensaft

0,4 l

3.9 EUR

Johannisbeersaft

0,2 l

2.3 EUR

Johannisbeersaft

0,4 l

3.9 EUR

Traubensaft

0,2 l

2.3 EUR

Traubensaft

0,4 l

3.9 EUR

Apfelsaft

0,2 l

2.2 EUR

Apfelsaft

0,4 l

3.7 EUR

Bitter Lemon oder Tonic Water

0,2 l

2.3 EUR

Bitter Lemon oder Tonic Water

0,4 l

3.9 EUR

Coca-Cola, Fanta, Sprite

0,2 l

2 EUR

Coca-Cola, Fanta, Sprite

0,4 l

3.7 EUR

Mineralwasser

0,2 l

1.3 EUR

Mineralwasser

0,4 l

2.5 EUR

Mineralwasser, Flasche

0,7 l

4.9 EUR

Stilles Wasser

0,2 l

1.3 EUR

Stilles Wasser

0,4 l

2.5 EUR

Stilles Wasser, Flasche

0,7 l

4.9 EUR

Hausgemachte Limonade

0,4 l, Sorten: Zitrone, Pfirsich, Apfel-Granatapfel, Erdbeere-Zitrone

6.5 EUR

Section 10

Spirituosen

10 objets

Wodka Moskowkaja

2 cl

2.4 EUR

Ramazzotti

4 cl

4.2 EUR

Baileys

4 cl

4.5 EUR

Kirschwasser

2 cl

2.6 EUR

Asbach Uralt

2 cl

3.2 EUR

Underberg

2 cl

2.4 EUR

Fernet Branca

2 cl

2.6 EUR

Loza (Kroa. Grappa)

2 cl

2.4 EUR

Malteserkreuz Aquavit

2 cl

2.4 EUR

Jägermeister

2 cl

2.2 EUR

Section 11

Besondere Getränkespezialitäten

11 objets

Pelinkovac

2 cl

2.5 EUR

Kruskovac, Birnenlikör

2 cl

2.5 EUR

Heißer Sljivovic

2 cl

2.2 EUR

Sljivovic

2 cl

2.1 EUR

Sljivovic

4 cl

3.5 EUR

Barrack Palinka (ungar.)

4 cl

3.5 EUR

Barrack Palinka (ungar.)

2 cl

2.1 EUR

Julischka (1/2 Barrack, 1/2 Kruskovac)

4 cl

3.3 EUR

Heißer Sljivovic

4 cl

3.5 EUR

Kirschlikör

4 cl

4.1 EUR

Prosek, Dessert Wein, org. aus Dalmatien, feurig, süß

0,1 l

3 EUR

Section 12

Cognac-Whisky-Mix-Getränke

6 objets

Jack Daniels

2 cl

4.2 EUR

Ballantines

2 cl

3.7 EUR

Remy Martin

2 cl

3.9 EUR

Gin-Tonic (Bombay Gin)

0,15 l

6.5 EUR

Cuba Libre

0,15 l

4.9 EUR

Jack Daniels-Cola (4 cl Jacky)

0,15 l

7.2 EUR

Section 13

Offene Roséweine

2 objets

Rosé, trocken

0,2 l

4.5 EUR

Rosé, fein, voll, harmonisch, sehr süffig

0,2 l

4.5 EUR

Section 14

Offene Weißweine

7 objets

Malvazija

ein trockener Weißwein aus Istrien, Kroatien, 0,2 l

4.5 EUR

Laški Rizling

Riesling, naturrein, ölig, liebliche Blume, Kroatien, 0,2 l

4.3 EUR

Žilavka

naturrein, Neretva Tal, kräftig harmonisch, trocken, Grand Prix Paris 1937, 0,2 l

4.5 EUR

Graševina

Spitzenwein aus Kroatien, trocken, 0,2 l

4.5 EUR

Weinschorle

0,2 l

3.7 EUR

Apfelwein oder Gespritzer

0,25 l

2.3 EUR

Apfelwein oder Gespritzer

0,50 l

3.8 EUR

Section 15

Offene Rotweine

5 objets

Plavac

naturrein, vollmundig, samtweich, würzig, 0,2 l

4.5 EUR

Peljesac

naturrein, mild, fruchtig, vollmundig, 0,2 l

4.5 EUR

Dalmatiner

naturrein, rubinrot, lieblich mild, 0,2 l

4.5 EUR

Merlot

ein halbtrockener Spitzenwein aus Kroatien, 0,2 l

4.7 EUR

Vina Laguna

ein trockener kroatischer Rotwein von den Weinbergen Istrien, 0,2 l

5.7 EUR

Section 16

Flaschenweine, weiß

4 objets

Malvazija

ein trockener Weißwein aus Istrien, Kroatien, 0,75 l

25.5 EUR

Grasevina, Krauthaker

goldgelb, vollmundig, fruchtig, Spitzenwein aus Nord Kroatien, trocken, 0,75 l

26.5 EUR

Chardonnay, Rosenberg, Krauthaker

reift 9 Monate im Eichenfass, elegant, weiche Note, trocken, Kroatischer Spitzenwein, 0,75 l

29.5 EUR

Zlahtina

trocken, elegante frische, leicht, von der Kroatischen Adria Küste, 0,75 l

22 EUR

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