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MenuRoom / Poisson & fruits de mer

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El Peñón de Sopelana

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Poisson & fruits de mer · Grill

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Sections
1
Plats
3
Prix issus de la source
17.5 - 20.5 EUR

Sopela · ES

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Menú de El Peñón de Sopelana

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Forfait menu

Menú Concertado Mínimo 4 personas (El menú solo se servirá a mesa completa). Incluye: Entrantes (Tartar de atún, Pulpo, Jamón ibérico), Segundos (Elegir uno entre Lubina o Entrecot de ganado mayor), Postres (Degustación de postres), Bebida (Agua, Vino crianza decenio D.O. Rioja).
55 EUR / persona

Section 1

Ensaladas

3 objets

BURRATA

Tomatitos cherry, tomate deshidratado, hojas de albahaca fresca, aderezado con AOVE de perejil y pesto

17.5 EUR

VENTRESCA DE BONITO

Ventresca de bonito acompañada de tomate Eusko Label, pimientos rojos asados aquí, cebolla encurtida y brotes tiernos del día aderezado con AOVE de Arbequina

20.5 EUR

ARRANTZALE

Pulpo, bacalao desmigado, mezclum de brotes tiernos, tomate cherry confitado y aceituna negra deshidratada con AOVE, emulsión de piquillo y pil pil

18.5 EUR

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Adresse

Atxabiribil Etorbidea 82, Sopela, ES

Téléphone

+34 946 760 786

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