Le déjeuner du jour. Près de chez vous.

Tallskottssirap, Friterad Vitlök, Svartpeppar, Olivolja, Salvia

Piccolo / Medio / Grande

Varierar mellan olika pasta sorter som serveras tillsammans med olika såser eller ragu. Bröd och liten sallad ingår.

Varierar mellan ravioli, caramelle, cannelloni osv. som är fyllda med olika fyllningar och serveras med olika tillbehör. Bröd och liten sallad ingår.

Klassisk italiensk Lasagne med nötfärs. Bröd och liten sallad ingår.

Ost, dijonnaise, lök, inlagd gurka & pommes frites

Karamelliserad lök, saltgurka, Almnäs tegel & dijonnaise. Tillhör kategorin 'Våra hemmagjorda smörrebröd' (på hembakat kavringbröd, smörstekt)

Majonnäs, ägg, citron, brynt smör & dill. Tillhör kategorin 'Våra hemmagjorda smörrebröd' (på hembakat kavringbröd, smörstekt)

tomato, radicchio, walnuts & rosemary honey

Forellrom, brytbönor, fänkål och dill dressing. Engelsk text: Crayfish salad, trout roe, green beans, fennel and dill dressing.

Handskalade räkor, pepparrot och brynt smör. Engelsk text: Haddock, hand-peeled prawns, horseradish and browned butter.

Rödvinsbakad högrev, potatis- och palsternacksspuré, balsamicolök, stekt svamp, gremolata

Bakad Sej, caponata, spenat, kokt potatis, mizua

Polentakaka, stekta betor, ricotta- och chèvrekräm, valnötter

Tisdag

Tisdag

Baked cod Bourguignon, pork belly, pickled pearl onions, red wine sauce & potato purée

Served with chimichurri, tomato salad & french fries

"Charles Dickens warm gin punch"

Löromstaco

Råkpopcorn, sauce diablo

Potatispuré, gräddsås, ättiksgurka & lingon

Brasserad kalvtunnbringa, bakade rotsaker, syltad lök & syrlig dillsås

VEG. Rotsellerikräm, bränd purjolöks-vinegrette, sotad spetskål & hasselnötssmulor

Smörbakad blomkål och puré, brynt smör, picklad gurka, dill och mandel

Potatispuré, gräddsås, pressgurka, rårörda lingon

Romesco, rostade grönsaker från Görvälns trädgård, picklad silverlök, skysås

Potatispuré, ärtor, rödvinssky. Kommer med grönsallad och dressing.

Bakad kål, potatispuré, brynt pepparrotssmör. Kommer med grönsallad och dressing.

Risnudlar, sojabönor, grönt, limeyogurt. Kommer med grönsallad och dressing.