Bella Vista Vedugnen

Italienska charkuterier, kronärtskocka, körsbärstomater, rucola, oliver, soltorkade tomater, balsamicovinäger, parmesan

Vedugnsbakat bröd med feta och vitlöksolja, tärnade tomater, parmaskinka, buffelmozzarella, soltorkade tomater, parmesan, balsamicovinäger

Buffelmozzarella, skivade tomater, rucola, balsamicovinäger, olivolja

Trancherad kalv, tonfiskkräm, rostade kapris och tomater, rucola

Vitlök och chilifrästa tigerräkor i smör, körsbärstomater, rucola, kronärtskocka, persilja

Urval av italienska charkuterier, serveras med kronärtskocka, körsbärstomater, rucola, oliver, soltorkade tomater, balsamicovinäger och parmesan

Vedugnsbakat bröd med feta och vitlökssolja, serveras med tärnade tomater, parma skinka, buffelmozzarella, soltorkade tomater, parmesan och balsamicovinäger

Buffelmozzarella och skivade tomater serveras på en bädd av rucola med balsamicovinäger, xvirgin olja

Italiensk klassiker bestående av trancherad kalv, tonfiskkräm samt rostade kapris och tomater, serverad på en bädd av rucola

Vitlök och chilifrässta tiggerräkor i smör med körsbärstomater, rucola, kronärtskocka, persilja

Pastarör med strimlad oxfilé, karljohanssvamp, soltorkade tomater, grädde

Spaghetti med scampi, musslor, räkor, körsbärstomater, vitlök och tomatssås

Pastarör med gorgonzola, kokt skinka, grädde och soltorkade tomater

Pastarullar fyllda med aubergine, zucchini, soltorkade tomater, svamp, Provolone piccante ost, ricottaost och gratinerad i tomat och béchamelsås

Färskapastarör med karljohanssvamp, zucchini, soltorkade tomater, marinerad kronärtskocka, vitlök och tomatssås

Med pancetta (rökt sidfläsk), äggulekräm, svartpeppar, lök och parmesan ost

Pastarör med färsk italiensk salsiccia, karljohansvamp, tryffelkräm, vit vin och grädde, toppas med färsk tryffel

Gratineras i vedugn med béchamel och tomatssås, toppas med rucola och parmesan

Tomat, mozzarella, basilika, parmesan

Tomat, mozzarella, färskachampinjoner, parmesan

Tomat, mozzarella, färska tomater, soltorkade tomater, parmesan

Tomat, mozzarella, äkta skinka

Tomat, mozzarella, äkta skinka, färska champinjoner

Tomat, mozzarella, äkta skinka, ananas

Tomat, mozzarella, köttfärs, färska tomater, lök, oliver

Tomat, mozzarella, äkta skinka, räkor

Tomat, mozzarella, räkor, vitlök, färsk persilja

Tomat, mozzarella, handskalade räkor, musslor i skal, tigräkor, färsk persilja

Tomat, mozzarella, sardeller, oliver

Tomat, mozzarella, rödlök, tonfisk, oliver

Tomat, mozzarella, stark italiensk salami, parmesan, färska tomater, lök

Tomat, mozzarella, italiensk mild salami, grillad paprika, färska champinjoner, rucola, parmesan

Tomat, mozzarella, grillad paprika, purjolök, soltorkade tomater, fetaost, pesto, rucola

Tomat, mozzarella, äkta skinka

Tomat, mozzarella, gorgonzola, färska champinjoner, färska tomater

Tomat, mozzarella, gorgonzola, fetaost, parmesan

Tomat, mozzarella, äkta skinka, räkör, champinjoner

Tomat, mozzarella, vitlökssalami, rödlök, färska tomater, rucola, grillad paprika

Tomat, mozzarella, italiensk kokt skinka, musslor i skal, räkör, kronärtskocka, oliver och färska champinjoner

Tomat, mozzarella, grillad aubergine, tryffelkräm och karljohanssvamp

Tomat, parmaskinka, färska champinjoner, buffelmozzarella, färsk vitlök, rucola, parmesan

Tomat, mozzarella, lufttorkad oxinnanlår, rucola, färska champinjoner, färska tomater, olivolja, pinjenötter

Tomat, mozzarella, oxfilé, rödlök, färska champinjoner, färska tomater, bearnaisesås

Inbakad del: Tomat, mozzarella, äkta skinka. Öppen del: Tomat, mozzarella, lufttorkad oxfilé, rucola, parmesan, pinjenötter

Tomat, mozzarella, oxfilé, kronärtskocka, rucola, färska tomater, parmesan

Tomat, mozzarella, köttfärs, rödlök, vitlök, tacosås, jalapeno

Tomat, mozzarella, zucchini, färska körsbärstomater, stark salami Ventricina, Chevre, basilika, parmesanost

Tomat, ost

Tomat, ost, skinka

Grillad kycklingfilé, rostade bacon, romansallad, körsbärstomater, gurka, krutonger, parmesan och ceasardressing