Indexed menu
Pålsjöpaviljongen Café & Våffelbageri meny
Browse dishes, prices, and sections before you go there.
Forfait menu
- Hundfika (Hugo & Celine) Tillverkad i Sverige på de bästa svenska råvarorna. Snacks: Crispy Chips, Lollipup. Glass: Slick Salmon, Lickin' Liver, Disco Duck. Hundglassen är gjord på laktosfri naturell yoghurt & är helt utan vitt socker. Nyhet: Hundschampoo (För långa som korta pälsar - som rengör utan att torka ut).
Suppléments
- AVEC Jägermeister core, Gammel dansk, Fernet-branca, Tullamore, Baileys, O.P. Andersen m.fl S'applique à: Drinkar
- À partir de +22 SEK / cl
Informations sur le menu
- Take away: 042-13 70 17
- Sallader serveras med grillat bröd. Innehåller nötter. Glutenfritt alternativ finns.
- Våfflor och mackor: Hjälp till om du önskar glutenfritt eller veganskt.
Section 1
Matiga Våfflor
Våffla med kallrökt laxröra
Sallad, Kallrökt laxröra, Picklad rödlök, Äpple, Rostade Sesamfrön, Ärtskott. Möjlighet till glutenfritt eller veganskt.
169 SEK
Våffla Skagen
Sallad, Skagen gjord på MSC-märkta räkor, Körsbärstomat, Picklad Rödlök, Citron, Torkad Kapris. Möjlighet till glutenfritt eller veganskt.
179 SEK
Section 2
Söta Våfflor
Våffla med sylt & vispad grädde
Syltval: jordgubb, hallon eller blåbär. Möjlighet till glutenfritt eller veganskt.
79 SEK
Våffla med sylt, vispad grädde & mjukglass
Syltval: jordgubb, hallon eller blåbär. Möjlighet till glutenfritt eller veganskt.
89 SEK
Våffla med hasselnötsskräm
Hasselnötsskräm, Vispad Grädde, Mjukglass & Rostade hasselnötter. Möjlighet till glutenfritt eller veganskt.
99 SEK
Våffla Banana - Sviss
Ljuvlig Chokladkräm med Banan, Vispad Grädde, Mjukglass, Krossade Maränger, Marshmallows & Ringlad chokladsås. Möjlighet till glutenfritt eller veganskt.
109 SEK
Section 3
Sötfika
Hembakad morotskaka
Stans' bästa
52 SEK
Äppelpaj
Serveras med vispad grädde
52 SEK
Section 4
Barnmeny
Wienerkorv m. bröd
Hemlagade PeriViken Charkuterier
45 SEK
Section 5
Grillade Mackor
Caprese
Ruccola, Mix av tomater, Fior di Latte, Semi-torkade Körsbärstomater, Picklad rödlök, Hemmagjorda Torkade Oliver, Hyvlad Pecorino, Pesto. Tillägg: Prosciutto. Möjlighet till glutenfritt.
119 SEK
Ost & Kalkon
Ruccola, Cheddar, Rökt Kalkon, Hemmagjord Fikon&Cayenne-marmelad, Picklad rödlök. Finns som Veganskt alternativ. Möjlighet till glutenfritt.
125 SEK
Salami & Taleggio
Ruccola, Salami Ventriccina (med lite hetta), Taleggio, Tomat, Picklad rödlök, Pesto. Möjlighet till glutenfritt.
129 SEK
Prosciutto, Mozzarella & Kronärtskockskrämsmacka
Ruccola, Prosciutto, Fior di Latte, Hemmagjord Kronärtskockskrämsmacka, Tomat, Picklad Rödlök, Pesto. Möjlighet till glutenfritt.
139 SEK
Club Sandwich m. Kyckling & Hemmagjord Parmesan/Jalapeño Mayo
Ruccola, Kycklingfilé, Tomat, Picklad rödlök, Chilirostade Kokoschips, Picklad Chili, Hemmagjord Parmesan&Jalapeño Mayo (Parmigiano-Reggiano). Möjlighet till glutenfritt.
159 SEK
Section 6
Vegetarisk Lasagne
Hemlagad Vegetarisk Lasagne
Serveras med sallad & grillat bröd. Ingredienser: Fär & Getost, Spenat, Grillad Zucchini, Semitorkad Körsbärstomat, Oliver, Körsbärstomater, Mozzarella.
149 SEK
Section 7
Tilltugg
Oliver från Italien
Oliver Gigante eller Oliver Belice del Nocellara
45 SEK
Gotländska Lyxiga Potatischips från O'Chips
Smakalternativ: Karamelliserad Lök (Passar bra till Pilsner), Mozzarella & Balsamicovinäger (Passar bra till Rosé), Oliv, Ramlök & Havsalt (Passar bra till Vitt), Tryffel & Parmesan (Passar bra till Rött).
45 SEK
Hemmagjorda Rostade Marconamandlar
65 SEK
Lakritsfabrikens Popcorn
Handgjorda, karamelliserade gourmetpopcorn smakatta med 'Kanonkrut', en lakritsvariant inspirerad av klassiskt hockeypulver
45 SEK
Section 8
Sallader
Caprese
Sallad, Mix av tomater, Mozzarella di Bufala, Semi-torkade Körsbärstomater, Hemmagjorda Torkade Oliver, Hyvlad Pecorino, Pesto. Serveras med grillat bröd. Innehåller nötter. Glutenfritt alternativ finns.
135 SEK
Chèvre, Pårön & Rostade Valnötter
Sallad, Körsbärstomat, Gurka, Rödlök, Chèvre, Rostade nötter & Fröer, Torkad Aprikos, Picklad Rödlök, Hemmagjord Honungsdressing med inslag av Hallon (Honung från Norregård). Serveras med grillat bröd. Innehåller nötter. Glutenfritt alternativ finns.
139 SEK
Caesar m. Kyckling & Chilirostade Kokoschips
Romansallad, Körsbärstomat, Gurka, Kycklingfilé, Chilirostade kokoschips, Krutonger, Caesardressing (Gjord på ägg från glada höns), Hyvlad Parmigiano-Reggiano. Serveras med grillat bröd. Innehåller nötter. Glutenfritt alternativ finns.
149 SEK
Varmrökt Lax med Myntadressing
Sallad, Körsbärstomat, Gurka, Rödlök, Varmrökt lax, Rostade nötter & fröer, Torkade tranbär, Quinoa, Ärtskott, Citron, Hemmagjord Dressing på Mynta. Serveras med grillat bröd. Innehåller nötter. Glutenfritt alternativ finns.
159 SEK
Section 9
Kall dryck
LÄSK
Coca Cola, Coca Cola Zero, Pepsi, Pepsi Max, Fanta, FaxeKondi (DK)
29 SEK
RAMLÖSA
Fläder lime, Original, Citrus, Mango-Grapefrukt, Körsbär
33 SEK
COCO COAST
100 % Naturligt återfuktande kokosvatten, helt utan tillsatser
35 SEK
FESTIS
Hallon, Päron, Apelsin
22 SEK
KULLAMUST
Äpple, Äpple & Hallon
38 SEK
KULLAMUST MUSTLY
Green Apple, Mango Passionfruit Orange, Blackcurrant Blueberry, Lemon Rose Bergamot
40 SEK
TOMARCHIO
Ekologisk läsk från Sicilien. Limone di Siracusa IGP, Arancia Rossa DOP, Mandarino Verde
39 SEK
hÄPPi
Prebiotisk läsk med naturliga ingredienser & utan tillsatt socker. Fläder & Citron, Hallon, Ananas Apelsin
39 SEK
Section 10
Öl - SKÅNE RUNT
ÖRESUNDSTWIST PILSNER
Kullens Bryggeri. 4,8%. En lätt lättdruken pilsner med tydlig maltbas & humle. Ofiltrerad. Skål!
80 SEK
PREGARE
Ödåkra Brygghus. 5,4%. En ljus lager med internationell stil. Tydlig beska och maltig smak med inslag av knäckebröd, aprikos och apelsinskål
80 SEK
MISS FORTUNE
Högåns Bryggeri. 6,0%. En ljus IPA bryggd med inspiration från den amerikanska västkusten. Friska toner av grapefrukt, passionsfrukt, gräs, ljus bröd och färska örter, med lagom beska
85 SEK
JUSTUS
Högåns Bryggeri. 6,2%. En torr & fruktig IPA av Champagnetypt kännetecknad av en högre kolsyrehaltan. Gammal jästtyp (Brut) från Frankrike möter modern humle från den nya världen. Fruktig med tydliga inslag av citrus, ljus bröd, honung och kryddor
88 SEK
CARLSBERG (DK)
4,2%
70 SEK
PERONI (ITA)
5,0%
75 SEK
Section 11
Varmt att dricka
LAVAZZA
Från Torino Italia med anor från 1895. Ett kaffe som förkroppsligar den passionerade italienska andan & som tilltalar varje dag!
Price missing
ESPRESSO
36 SEK
CAPPUCCINO
53 SEK
LATTE
55 SEK
KAFFE M. PÅTAR
44 SEK
TE FRÅN LYKKE GÅRDAR
40 SEK
EARL GREY
En uppdaterad earl grey med ett lättare svart te som bas, toppad med bergamott & citronolja
Price missing
MEGA FRUIT
Ett svart tropiskt fruktigt te, gott att dricka som det är eller med mjölk
Price missing
GREEN HAZE
Ett grönt, fruktigt & runt te som balanseras med jordgubbar
Price missing
JOJOIBOS
Ett organiskt rooibos med citrongräs, citronverbena & röda apelsiner
Price missing
VARM CHOKLAD M. VISPAD GRÄDDE
Ekologisk kakao från Barú med mörk belgisk choklad & en hint av vanilj
55 SEK
Section 12
Vitt
ALANTIMOR
Vinho Verde - Portugal (Alvarinho). Fruktig och mycket frisk smak med inslag av päron, ananas, citron, vita blommor & galiamelon
Glas: 95 Flaska: 425 SEK
RIESLING TROCKEN
Rheinhessen - Tyskland (Riesling). Denna Riesling är torr med en uppfriskande smak. Den bjuder på balanserad syra, friska inslag av gröna äpplen, citrus och mineraler, med en elegant struktur & lång finish
Glas: 115 Flaska: 495 SEK
ESTATE SAUVIGNON BLANC
Maipo Central Valley - Chile (Sauvignon Blanc). En härlig intensiv smak av mogna frukter som går åt citrus & passionsfrukt. Vinet har en hög, trevlig syra med en lång & intensiv avslutning
Glas: 125 Flaska: 545 SEK
SOAVE CLASSICO
Veneto - Italien (Garganega). Fruktig smak med inslag av gula päron, örter, mandarin, aprikos & äpplen
Glas: 135 Flaska: 595 SEK
VECKANS VIN
Fråga oss eller kolla tablan vid kassan!
Glas: 100 Flaska: 450 SEK
Section 13
Rosé
DES FERRAGES ROUMERY
Cotes de Provence - Frankrike (Cinsault, Grenache, Syrah, Rolle (Vermentino) & Clairette). Torr & frisk med balanserad syra. Smaken präglas av röda sommarbär, grapefrukt & en mineralisk underton som ger en krispig & god finish
Glas: 115 Flaska: 495 SEK
Section 14
Rött
BUTCHER PINOT NOIR
Burgendland - Österrike (Pinot Noir). Nyanserad kryddig smak med fätkaraktär, inslag av skogshallon, nougat, jordgubbar, sandträ, örter & körsbär
Glas: 99 Flaska: 425 SEK
NEBBIOLO LANGHE
Piemonte - Italien (Nebbiolo). Elegant och druvtypiskt, friska smaker av röda körsbär, rosor, viol & en subtil fätkaraktär
Glas: 150 Flaska: 675 SEK
Section 15
Bubblor
PRIMI FIORI CAVA
Penedes - Katalonien, Spanien (Xarel-lo, Macabeo, Parellada). Frisk, torr & fruktig med inslag av citrus, gröna äpplen & rostad brioche
Glas: 99 Flaska: 495 SEK
PROSECCO JEIO
Valdobbiadene - Italien (Glera & Pinot Nero (Pinot Noir)). En torr Prosecco som har en nyansrik smak av svartvinbärsblad, hallon, persika, rosor & örter
Glas: 99 Flaska: 495 SEK
BLANC DE BLANC
Penedes - Katalonien, Spanien (Xarel-lo, Macabeo, Parellada). Torr medelfyllig syrligt fruktig smak med laggmål mousse, medelhög syra & ett avslut med god mineralsälta
595 SEK
DE NIT
Penedes - Katalonien, Spanien (Xarel-lo, Macabeo, Parellada, Monastrell). Smaken är frisk med bärtoner som jordgubbar, röda vinbär & hallon balanserade med blodgrapefrukt, rabarber & citron
645 SEK
Section 16
Alkoholfritt
ÖL - DRINK'N THE SUN
Mikkeller. 0,0%. En humlearomatisk smak med tydlig beska, inslag av grapefrukt, ananas, vetebrod och apelsinskål
55 SEK
MOCKTAILS (VÅRA DRINKAR)
0,0%. Våra drinkar finns som alkoholfritt alternativ.
119 SEK
COPENHAGEN SPARKLING TEA - LYSEGRÖN
Grönt te, Danmark (37,5 cl). Smaken är livlig & elegant med toner av citrus, citrongräs, Earl Green Sencha & apelsinskål
175 SEK
COPENHAGEN SPARKLING TEA - BLÅ
Grönt te, Danmark (37,5 cl). BLÅ inleder med subtila aromer av jasmin, kamomill & en hint av citrus. Detta följs av en rund smak från noggrant utvalda vita teer, kompletterad med god komplexitet & djup från de gröna teerna
175 SEK
Section 17
Cider
GALUPETTE
4,0%. Lätt & frisk smak med torrt uttryck, kombinerat med mogna äpplen. Ekologisk
85 SEK
Section 18
Drinkar
APEROL SPRITZ
Finns som alkoholfria alternativ. Aperol, soda, apelsin, bubbel
139 SEK
LIMONCELLO SPRITZ
Villa massa limoncello, bubbel, soda, lime
139 SEK
MOSCOW MULE
Vodka, ginger beer, lime
139 SEK
PALOMA
Tequila, Pink Grapefruit, Limejuice
139 SEK
LEMONDROP MARTINI
Vodka, Citronjuice, Apelsinlikör, Simple syrup
139 SEK
HENDRICK'S GIN & TONIC
Hendricks Gin, Tonic, Slice:ad Gurka, Svartpeppar
139 SEK
NEGRONI SPAGLIATO
Röd Vermouth, Campari, Bubbel
139 SEK
IRISH COFFEE
Tullamore, kaffe, farinsocker, grädde
139 SEK
HOTSHOT
Licor43, kaffe, grädde
89 SEK
Section 19
Tilltugg
OLIVER FRÅN ITALIEN
Oliver Gigante eller Oliver Bellice del Nocellara
45 SEK
GÖTLÄNDSKA LYYXIGA POTATISCHIPS FRÅN OCHIPS
Karamellisierad Lök - Passar bra till Pilsner, Mozzarella & Balsamicovinäger - Passar bra till Rosé, Oliv, Rämskål & Havssalt - Passar bra till Vitt, Tryffel & Parmesan - Passar bra till Rött
45 SEK
HEMMAGJORDA ROSTADE MARCONAMANDLAR
65 SEK
LAKRITSFABRIKENS POPCORN
Handgjorda, karamellisierade gourmetpopcorn smaksatta med "kankonkrukt", en lakritsvariant inspirerad av klassiskt hockeypulver
45 SEK