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Menú de La Vida Bella Gastrotaberna
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Menu information
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View the restaurant’s original menu ↗- Servicio de pan 1,50 por persona
- Servicio de pan sin gluten 1,90 por persona
- Todos nuestros pescados están previamente congelados según el Real Decreto 1021/2022, de 13 de diciembre, sobre prevención de la parasitosis por anisakis en productos de la pesca suministrados por establecimientos que sirven comida a los consumidores finales o a colectividades.
- Las paellas/fideuas se realizarán por encargo. Pregunte a nuestro personal
- Todos los platos son de elaboración propia, salvo los potitos
- Símbolos de alérgenos: Gluten, Molusco, Pescado, Apio, Huevo, Soja, Sésamo, Lactosa, Sulfitos, Frutos secos / Frutos con cáscara, Crustáceo, Mostaza
Section 1
DE PICOTEO
Anchoa 0.0 del Cantábrico sobre tosta con tomate y AOVE
Ensaladilla de patata machacada con melva y camarones fritos
Mazamorra de rulo de cabra caramelizada con ahumado
Ensalada de gambones plancha con tartar de aguacate y vinagreta de tomate
Papas bravas la Vidabella
Nachos gratinados con queso, chili con carne y pico de gallo
Section 2
PARA COMPARTIR
Croquetas de codillo
Hamburguesa vegana
Hamburguesa Vaquera
Flamenquín de lomo, jamón ibérico y panceta
Section 3
VAMOS AL GRANO
Arroces y fideuas
Cochinillo asado estilo Segoviano
Section 4
De La CAÑA AL PLATO
Tartar del chef
Lasaña de berenjenas con merluza y gamba blanca gratinada y velouté de sus espinas
Calamares fritos con alioli y guarnición de temporada
Pescado de mercado
Section 5
la dehesa
Solomillo de cerdo Duroc con su guarnición
Secreto de cerdo ibérico con guarnición
Carrillada en su jugo con crema de patata trufada
Cochifrito a nuestra manera
Codillo de cerdo asado estilo alemán
Salsa chimichurri
Salsa roquefort/Pimienta
Ingredientes extra huevo, bacon, queso
Section 6
LA PEQUECARTA
Potitos para los más peques de ternera o de merluza
Pasta del día
Hamburguesa de campeones
Calimero y sus secuaces
La gallina caponata
Teleñekos
La patrulla canina
Section 7