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Menú de Tiradoplaya
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Section 1
Sugerencias
Pulpo a la Brasa, crema de patata y berza frita
Lubina salvaje a la Brasa
Palometa Roja a la Brasa
Rodaballo Salvaje a la Brasa
Paella de Marisco
Arroz meloso de Bogavante Gallego
Helado de Mantecado al Horno
Tarta de Chocolate
Tarta de Queso
Torrija Caramelizada con Helado
Section 2
Entrantes
Jamón Ibérico de Bellota
Ventresca de Bonito y tomate natural
Croquetas de Jamón
Gamba de Huelva
Vieiras del Pacífico Asadas
Vieiras al Horno
Almeja Fina a la plancha
Anchoas con Queso del país
Almejas a la Marinera
Pulpo a Feira
Section 3
Nuestros Pescados
Rape a la Romana con puré de Boniato
Rodaballo Salvaje a la Brasa
Lubina Salvaje a la Brasa
Cocochas de Merluza al Pil Pil
Palometa Roja a la Brasa
Section 4
Nuestros Arroces
Arroz negro de Calamar de potera
Paella Valenciana
Paella de Marisco
Paella Mixta
Arroz con Jamón Ibérico y Boletus
Arroz de la Huerta
Arroz Bogavante Socarrat
Arroz de Carabineros
Arroz de Vieiras del Pacífico y Berberechos
Section 5
Nuestras Fideuás y Melosos
Fideuá de Bogavante
Fideos con Almejas (Fideo Fino)
Fideuá con Carabinero
Fideuá de Marisco
Arroz Meloso de Carabineros
Arroz Meloso de Bogavante Gallego
Arroz Meloso de Puerros y Almejas
Section 6
Nuestras carnes
Entrecot de ternera a la plancha
Jarrete de ternera en su jugo (60 horas)
Codillo cerdo Ibérico Glaseado
Section 7
Postres
Tarta casera de almendra
Torrija caramelizada con helado
Milhojas de crema pastelera
Tarta de queso al horno
Tarta de Chocolate con Helado
Cañitas fritas con helado de yogurt
Coulant de Chocolate y Helado
Helado Mantecado al Horno
Torrija
Section 8