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Brasserie Bateau menu
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Menyinformation
- Hinweis: Alle Saucen, Suppen, Fonds und Eissorten sind selbstgemacht
- Wasser ist ein Grundbedürfnis, daher bekommen Sie bei uns grundsätzlich Wasser aus dem Hahn in unseren wunderschönen, unterhaltenden „Glückglück“-Karaffen.
- Alle Informationen zu Allergenen und Zusatzstoffen können beim Servicepersonal erfragt werden.
Sezione 1
Hors d'oeuvre / Vorspeisen
Austern
Kaviar
Salade niçoise
Bouillabaisse à la Brasserie Bateau
Tatar vom Rind
Sezione 2
Plats Principaux / Hauptgerichte
Ratatouille Gemüse
Coq au Vin de Bourgogne
Rinderfilet Argentinien
Moules-frites
Sezione 3
Étagères / Etageren
Le Petit
Le Grande
Le King Royal
Sezione 4
Suppléments / Beilagen
Brotkorb
Beilagen Salat
French Fries
Kartoffel-Trüffel-Püree
Drillings, kleine Kartoffeln
Tagliatelle
Saisongemüse
Dips
Sezione 5
Desserts
Colonel
Crème Brûlée
Tarte Tatin
5 Sélections de Fromages
Sezione 6
Boissons gazeuses – Alkoholfreie Getränke & Softdrinks
Selters Mineralwasser natur
Selters Mineralwasser medium
Rauch Apfelsaft
Rauch Orangensaft
Provant Rhabarberschorle naturtrüb
Provant Apfelschorle naturtrüb
Orangina Original
Rauch Eistee
Coca-Cola
Coca-Cola Zero
Schweppes Indian Tonic Water
Schweppes Dry Tonic Water
Schweppes Bitter Lemon
Schweppes Wild Berry
Schweppes Ginger Ale
Sezione 7
Bières – Bier
Wernesgrüner Pils vom Fass
Kronenbourg Blanc de Blanc vom Fass
Duckstein Hefeweizen vom Fass
Carlsberg 0.0 alkoholfrei
Erdinger 0.0 Hefeweizen alkoholfrei
Sezione 8
Boissons chaudes – Heissgetränke
Tee von Althaus
Heiße Schokolade
Espresso
Espresso Doppio
Espresso Macchiato
Americano
Cappuccino
Latte Macchiato
Sezione 9
Vins ouverts – Offene Weine
Cuvée Sophie Hélène Petit Blanc – Hammel Pfalz
Cuvée Regulus Blanc – Côtes du Rhône AOP
Petit Chablis, Jean Durup, AOP
Cuvée Sophie Hélène Petit Rosé – Hammel Pfalz
Whispering Angel Château d` Esclans – Provence
Le Ciel de Saintzur Rosé – Provence
Cuvée Merlot-Syrah d'Oc IGP Pays d'Oc
2022 La Narassa – Domaine Lafage
Sezione 10