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Hi, NEĀ

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植物性 · ビストロ

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セクション
4
料理
25
ソースからの価格
2 - 14.5 EUR

Bochum · DE

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トッピング

Extra Sauerteigbrot* Zusatz zum Deli-Lunch 対象: DELI-LUNCH THEKE (Di - Fr)
+2 EUR
Mix & Match Alle Speisen können mit unseren Mix & Match ergänzt werden 対象: KLEINES HERZHAFTES
Mix & Match Toppe dein herzhaftes Soulfood mit: + pochiertes Ei (+3), + Rührei aus 3 regionalen Eiern (+6), + Landschinken vom Weideschwein, NRW (+4,5), + hausgemachte pickled Veggies aus der Region (V) (+4,5), + Beilagensalat aus der Deli-Theke (V) (+4), + Wildkräuter-Quinoasalat (V) (+5), + Smashed Kartoffeln als Beilage (V) (+5), + Beilagensalat aus der Deli-Theke (V) (+4,5), + Glutenfreies Landbrot (Buchweizen) (V) (+1), + Extra: Knobi-Sauerteigbrot (V) (+2,5). 対象: HERZHAFTES

メニュー情報

  • *aus nachhaltiger Landwirtschaft
  • (V) = Vegan
  • Alle unsere Speisen und Getränke enthalten keine Zusatzstoffe
  • Für Allergenauskünfte, frag bitte unsere Mitarbeiter:innen nach der Allergenkarte.

セクション 1

KLEINES HERZHAFTES

6 項目

Kleine Brotzeit

Sauerteigbrote* Blond & Nuss, regionaler Käse* „wilder Bernd“, Nussbutter

8 EUR

Sauerteigbrot-Happen

+ Braune Butter „Nussbutter“, Meersalz

5 EUR

Sauerteigbrot-Happen

+ plantbased spicy Aioli, Harissa-Öl

5.5 EUR

Sauerteigbrot-Happen

+ plantbased Lemon Aioli, Harissa-Öl

5.5 EUR

Sauerteigbrot-Happen

+ selbstgemachter Hummus, Harissa-Öl

6 EUR

Sauerteigbrot-Happen

+ whipped Schafskäse, grünes Kräuter-Öl

6.5 EUR

セクション 2

DELI-LUNCH THEKE (Di - Fr)

1 項目

Deli-Lunch (kleine Schale | große Schale)

Create your own! Wähle deine eigene Zusammensetzung aus unseren hausgemachten Deli-Salaten einfach direkt an der Theke aus: Wildkräutersalat + deine Wunschsalate + crunchy Toppings

kleine Schale: 11.5 große Schale: 13.5 EUR

セクション 3

HERZHAFTES

9 項目

Kürbissuppe

Butternut Kürbis, Hokkaido Kürbis, Kartoffel, Karotte, Orange, Ingwer, grünes Kräuteröl, Harissa-Öl, Kresse, Nussbrot-Crunch. (V)

8 + Extra Sauerteigbrot: 2 EUR

Schmortomate

Sauerteigbrot "Blond", Petersilienpesto, Schmortomaten, Kresse, plantbased Zitronen Aioli, gepickelte rote Zwiebeln, gerösteter Kernemix. (V)

12 EUR

Pulled Mushroom

Sauerteigbrot "Blond", eingelegtes Kraut, Pulled Mushrooms, Harissa-Öl, plantbased spicy Aioli, gepickelte rote Zwiebeln, Petersilien Chips. (V)

11.5 EUR

No Avo Bread

Sauerteigbrot "Blond", Erbseguacamole, gepickelte Senfsaat, Zucchini, grünes Kräuteröl, Zitronenzeste, Kresse, gerösteter Kernemix. (V)

12.5 EUR

Grilled Cheese Sandwich

aus Sauerteigbroten "Blond", regionaler Käse "wilder Bernd", Chili Mayo, gepickeltes regionales Gemüse. Zusätzliche Optionen: Natural Kimchi, Petersilienpesto, Grilled-Paprika-Pesto, saisonal: Pflaumen-Tomaten-Chutney.

14 EUR

Grilled Vegan Sandwich

aus Sauerteigbroten "Blond", selbstgemachter Hummus, Chili Mayo, gepickeltes regionales Gemüse. Zusätzliche Optionen: Natural Kimchi, Petersilienpesto, Grilled-Paprika-Pesto, saisonal: Pflaumen-Tomaten-Chutney. (V)

13.5 EUR

Whipped Schafskäse

Aufgeschlagener Schafskäse, Quinoa aus DE, Wildkräutersalat, Sumach, Kichererbsen aus DE, Karamellisierte Karotte, Knobi-Sauerteigbrot.

14.5 EUR

Hummus

Selbstgemachter Hummus, Pflaumen-Kirschtomaten-Chutney, Harissa-Öl, eingelegte Zwiebeln, grünes Kräuteröl, Nussbrot-Crunch, Knobi-Sauerteigbrot. (V)

12.5 + Pochiertes Pecorino-Ei: 4.5 EUR

Lemon Pasta

Vegane Spätzle, Kohlrabi-Nudeln, plantbased Zitronen-Aioli, Pecorino, Nussbrot-Crunch, eingelegte Senfsaat, Babyspinat, Zitronenzeste, Kresse.

14 EUR

セクション 4

SÜSSES

9 項目

French Toast

Süßes Sauerteig Brioche*, Zimt-Zucker-Kruste, weiße Schokolade, selbstgemachtes Pflaumenmus, Bourbon Vanilla Cheesecake Creme

12.5 EUR

Joghurt

Plantbased Joghurt*, selbstgemachtes crunchy Granola, Zitronenzeste*, Saisonale Früchte*, selbstgemachtes Pflaumenmus, natives Leinöl*

9.5 EUR

Pancakes

mit Bourbon Vanilla Cheesecake Creme, Dattelskaramell, Apfel-Birnenconfit, Rübensirup, Saisonales Obst aus der Region, Kardamom-Granola

14.5 EUR

Süßes Frühstück

Süßes Sauerteig Brioche* „Bomboloni“, Butter, Rote Marmelade aus der Region

7.5 EUR

Fudge Brownie

mit selbstgemachtem Dattelskaramell

6.5 EUR

Handgemachtes Croissant

frisch aufgebacken (15min Wartezeit)

3.8 EUR

Selbstgebackene Kuchen mit und ohne Streusel

Preisbereich: 価格なし

Omas Käsekuchen in Variationen

Preisbereich: 価格なし

Wechselndes Gebäck

Preisbereich: 価格なし

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住所

Hellweg 4, Bochum, DE

営業時間

Monday
Closed
Tuesday
10:00–20:00
Wednesday
10:00–20:00
Thursday
10:00–20:00
Friday
10:00–20:00
Saturday
10:00–18:00
Sunday
10:00–18:00

Regular hours in the restaurant’s local time. Holidays and temporary changes may differ.

Source details

Mo Geschlossen Di 10:00 – 20:00 Mi 10:00 – 20:00 Do 10:00 – 20:00 Fr 10:00 – 20:00 Sa 10:00 – 18:00 So 10:00 – 18:00

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最終確認日: 2026-10-06

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