Nuh's

Thailändische Frühlingsrollen mit Glasnudeln, verschiedenen Gemüsesorten und süß-sauer Soße (1,14)

Thailändisches Fischhack gemischt mit rotem Currypaste und grünen Bohnen, frittiert, mit spezieller thailändischer süß-sauer Soße (4,5)

Hähnchenfleischspießchen mariniert mit Zitronengrass und Erdnusssoße (5)

Rindfleischspießchen mariniert mit Zitronengrass und Erdnusssoße (5)

Meeresfrüchte in rotem Currypaste, mit Kokosnusssahne in Bananenblätterschälchen (2,3)

Garnelenspießchen in Kokosnussteig gerollt und frittiert, mit süß-sauer Soße (1,2)

Hähnchenfleischsuppe mit Galanga, Zitronengras, Zitronenblättern und Tom Yam Curry (scharf **) (2)

Garnelensuppe mit Tom Yam Curry, Zitronengras, Zitronenblätter und Tamarindensaft (scharf **) (2)

Hähnchenfleischsuppe mit Kokosnussmilch, Galanga, Zitronengras, Chili und Koriander (scharf **) (2)

Garnelensuppe mit Kokosnussmilch, Galanga, Zitronengras, Zitronenblättern, Zitronensaft, Chili und Koriander (scharf **) (2)

Gemischter Salat nach „Chefin Art“ mit frittiert Tofu und spezieller Erdnusssoße (5,6)

warmer Salat mit Hähnchenfleisch, Garnelen, und Schweinefleisch, gemischt in Currypaste, Zwiebeln, Chili, Palmzucker, Tamarindensaft und Koriander (2,4)

Gekocht Rindfleischstreifen mit Zwiebeln, Tomaten, Gurke, Koriander, frischem Chili, Palmzucker, Fischsauce und Zitronensaft (scharf **) (4)

Gebratenes Rindfleisch mit „Gaeng Paa Curry“, frischem Gemüse, Thai Aubergine, frischem grünem Pfeffer, Kra Chai Wurzeln und Basilikum (scharf ***) (2)

Gebratenes Rindfleisch mit „Panaeng Curry“, Kokosnussmilch, frischem Gemüse, Zitronenblätter, Erdnusssoße und Basilikum (scharf ** mit feinem Geschmack) (2,5)

Gebratenes Rindfleisch mit rotem Curry, Kokosnussmilch, Bambus, frischem Gemüse, Thai-Aubergine und Basilikum (scharf **) (2,5)

Gebratenes Rindfleisch mit hausgemachtem grünem Curry, Kokosnussmilch, Bambus, Paprika, frischem Gemüse und Basilikum (scharf **) (2)

Gebratenes Rindfleisch mit verschiedenen Soßen und Gemüsen, dunklen Pilzen in Sojasoße (6,12,14)

Gebratenes Rindfleisch mit viel Knoblauch, Pfeffer, grünen Bohnen und Sojasoße (6)

Gebratenes Schweinefleisch mit rotem Curry, grünen Bohnen, frischem Gemüse und Zitronenblätter (süßlich-pikant**) (2)

Gebratenes Schweinefleisch mit verschiedenen Gemüsen, Knoblauch und Sojasprossen (6,12,14)

Gebratenes Schweinefleisch mit rotem Curry, Kokosnussmilch, Bambus und frischem Gemüse (scharf**) (2)

Hähnchenfleisch gebraten mit Cashewnüssen, Zitronengras, Wasserkastanien, frischem Gemüse und Chili in hausgemachter Tamarinden-Sauce (scharf **) (6,8)

Hähnchenfleisch gebraten mit Tomaten, Zwiebeln, Lauch, Pflaumen, frischem Gemüse und Wasserkastanien in spezieller süß-saurer Soße (1,6,12)

Hähnchenfleisch gebraten mit Zwiebeln und frischem Gemüse in Sojasoße (6,14)

Hähnchenfleisch gebraten mit Knoblauch, Chili, Zwiebeln, frischem Gemüse und „Kra Pauw“ Blättern (scharf ***) (6,14)

Hähnchenfleisch gebraten mit „Panaeng Curry“, Kokosnussmilch, frischem Gemüse, Zitronenblätter, Erdnusssoße und Basilikum (scharf **) (2,5)

Hähnchenfleisch gebraten mit rotem Curry, Kokosnussmilch, Bambus, grünen Bohnen, Thai-Aubergine, frischem Gemüse und Basilikum (scharf **) (2)

Hähnchenfleisch gebraten mit Kur Curry, Kokosnussmilch, gemischtem Obst und Basilikum (süßlich-scharf**) (2)

Hähnchenfleisch gebraten mit Massaman Curry, Kokosnussmilch, Ananas, Zwiebeln, Erdnüssen, Kartoffeln und Tomaten (scharf **) (2,5)

Knusprig frittierte Ente mit Panaeng Curry, grünen Bohnen, Paprika und Erdnusssoße (scharf*) (5)

Knusprige frittiertes Entenfleisch mit Kur Curry, Ananas, Kokosnussmilch, gemischtem Obst, Zitronenblättern und Basilikum (scharf**) (2)

Knusprige frittiertes Entenfleisch mit Knoblauch, Chili, frischem Gemüse und „Kra Pauw“ Blättern (scharf ***) (6,14)

Knusprige frittiertes Entenfleisch mit „Gaeng Paa Curry“, frischem Gemüse, Thai Aubergine, Bambus, Kra chai Wurzeln und „Kra Pauw“ Blättern (scharf ***) (2,4)

Knusprige frittiertes Entenfleisch mit Chinakohl, frischem Gemüse, Knoblauch, mit spezieller Soße (1,6,14)

Garnelen in rotem Curry, Kokosnussmilch, grünen Bohnen, Zitronenblätter und Basilikum (scharf **) (2)

Gebratene Garnelen mit Zwiebeln, Paprika, Cashewnüssen, Zitronengras, Pflaumen, und Chili in hausgemachter Tamarinden-Soße (scharf **) (2,6,8,12)

Garnelen mit Kur Curry, Kokosnussmilch, gemischtem Obst, Zitronenblättern und Basilikum (süßlich-scharf**) (2)

Gebratene Garnelen mit Knoblauch, Chili, frischem Gemüse und „Kra Pauw“ Blättern in Sojasoße (scharf ***) (2,6,14)

Gebratene Garnelen mit grünen Bohnen, Erbsen, Porree, Tomaten und Sojasprossen (2,6,14)

Frittiert Fisch mit rotem Curry, Kokosnussmilch, frischem Gemüse, Zitronenblättern und Basilikum (scharf**) (2,4)

Frittiert Fisch mit hausgemachtem grünem Curry, Kokosnussmilch, Bambus, Thai Aubergine, frischem Gemüse und Basilikum (scharf *) (2,4)

Gebratener Tintenfisch mit frischem Gemüse, Paprika und Sojasoße (6,14)

Gebratener Tintenfisch mit Schweinehackfleisch, grünen Bohnen, viel Knoblauch und Pfeffer (pikant) (6,14)

Gebratener Tintenfisch mit rotem Curry, Thai Aubergine, Kokosnussmilch, Bambus, frischem Gemüse und Basilikum (scharf **) (2,14)

Gebratene Thai Reisnudeln mit gebratenem Hähnchenfleisch, Eiern, Garnelen, Tofu, Palmzucker, Tamarinden Soße und Sojasprossen und Erdnüssen (1,2,3,5,6)

Gebratene Eiernudeln mit Hähnchenfleisch, Tomaten süß-sauer Soße und Erdnussgarnitur

Gebratene Thai Reisnudeln mit Hähnchenfleisch, Eiern, Chili, Knoblauch und frischem Gemüse (scharf ***)

Gebratener Chinakohl mit frischem Gemüse, Chili, Knoblauch und gelben Bohnen in Sojasoße (scharf ***) (6,14)

Verschiedenen Gemüsesorten gemischt mit rotem Curry, Kokosnussmilch und Basilikum (scharf**) (2)

Verschiedenen Gemüsesorten gebraten mit grünem Curry, Kokosnussmilch, schwarzen Tong-Khu Pilzen und Basilikum (scharf **) (2,12)

Gebratene Thai Reisnudeln mit Tofu, Eiern, Palmzucker, Tamarinden Soße, Sojasprossen und Erdnüssen (1,3,5,6,14)

Gebratener Tofu mit Kur Curry, Ananas, Kokosnussmilch, gemischtem Obst, Zitronenblättern und Basilikum (scharf**) (2,6)

Gebratener Tofu mit Massaman Curry, Kartoffeln, Ananas, Zwiebeln, Erdnüssen, Kokosnussmilch, Tomaten und Zitronensaft (scharf **) (2,5,6)

Gebratene Eiernudeln mit frischem Gemüse, Eiern, und Sojasoße (1,3,6,14)

Gebratener Tofu mit verschiedenen frischen Gemüsesorten und Sojasoße (6,14)

mit Gemüse und Eiern (1,3)

mit Eiern (1,3)

Knusprig frittierte Ente mit grünem Curry, Erbsen, Bambus, jungen Kokosnussstreifen, Thai-Auberginen und grünen Bohnen ** scharf

Entenfleisch frittiert, in Kokosnussmilch, Bambus, Ananas, Thai-Auberginen und Früchten der Saison ** scharf

Knusprig frittiertes Entenfleisch in gelbem Curry mit Kokosnussmilch, Kartoffeln, Erdnüssen, Erbsen, Tomaten und frischemGemüse. * scharf süßlich (5)

Fischfilet frittiert, mit Chili, Kokosflocken, Cashewnüssen und Knoblauch in Tamarinden-Sauce * scharf

Salat mit Mango, Ingwer, Apfel, Zitronengras, Chili, Zwiebeln, Palmzucker, Limettensaft,Erdnüssen, Fischsauce und frittiertem Fischfilet ** scharf (5)

Königgarnelen in grünem Curry, kokosnussmilch, jungem Kokosnussfleisch, thai-Auberginen und Basilikum ( ** scharf)

Papaya-Salat mit gemischten Meeresfrüchten, Erdnüssen, Palmzucker, Chili und Koblauch* scharf

Gebratene Eiernudeln mit knuspriger Ente, Lauchzwiebeln, Tomaten, in Süß-Sauer-Soße mit Erdnüssen garniert (5)

Eiernudelsuppe mit Königsgarnelen, Sojasprossen in Tom-Yam-Curry, Zitronenblättern und Tamarindensaft ** scharf

Knusprig frittierte Ente mit rotem Curry, Kokosnussmilch, Tomaten, Lychee, Rambutan, Zitronenblättern und Basilikum

Schweinefleisch gebraten mit Knoblauch, frischem Gemüse und Sojasauce * scharf, auch vegetarisch möglich

Hähnchenfleisch gebraten mit Cashewnüssen und frischem Gemüse in Tamarindensauce ** scharf, auch vegetarisch möglich

Hähnchenfleisch gebraten mit Knoblauch, frischem Gemüse und Krapauw-Blättern***, auch vegetarisch möglich

Hähnchenfleisch gebraten mit Gaeng-Paa-Curry und frischem Gemüse**, auch vegetarisch möglich

Hähnchenfleisch gebraten mit gelbem Curry, frischem Gemüse und Kokosnussmilch**, auch vegetarisch möglich

Hähnchenfleisch gebraten mit rotem Curry, Kokosnussmilch und frischem Gemüse**, auch vegetarisch möglich

Hähnchenfleisch gebraten mit grünem Curry, Kokosnussmilch und frischem Gemüse***, auch vegetarisch möglich

Frische Mango mit süßem Klebreis

Süßer Klebreis mit Kokosnussmilch, Palmzucker und Sesam

Süße Sesambällchen mi Honig

Süßer Klebreis mit Bananenfüllung in Bananenblättern

(a,b) bzw. (c)

(0,4 cl.)

(Glas)