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Weisses Bräuhaus Berg am Laim Wirtshaus München Baumkirchner Straße 5, Munich-Berg am Laim, Germany menu
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メニュー情報
- Alle Preise inkl. 7% MwSt. Speis.
- Alle Preise inkl. gesetzl. MwSt.
セクション 1
Speisen - Vorspeisen
Pfannkuchensuppe
Tafelspitzebrühe, Pfannkuchen-Streifen, Wurzelgemüse, frische Kräuter
6.9 EUR
Bärlauch Creme Suppe
Bärlauch, Sahne, Grüner Spargel
8.9 EUR
Hausgebeiztes Lachstatar
Lachsfilet, Reiberdatschi, Salatbouquet, Vinaigrette, Wasabicreme
16.9 EUR
Bayerischer Obazder
Camembert, Frischkäse, Paprika, Radieschen, Zwiebelringe, Landbrot
12.9 EUR
Bayerisches Brotzeitbrettl
Lauwarmer Schweinebraten, Kamin Wurz, Südtiroler Speck, Wacholder Schinken, Brotchips, Emmentaler, Bonifaz, Obazder, Butter, Landbrot
16.9 EUR
セクション 2
Saisonale Salate
Saisonaler Beilagensalat
Blattsalate, Tomaten, Gurken, Karotten, Apfel-Balsamico-Dressing
5.5 EUR
Bayerischer Wurstsalat
Regensburger, Essiggurken, Essig-Öl-Dressing, Landbrot
11.9 EUR
Schweizer Wurstsalat
Regensburger, Käse, Essiggurken, Essig-Öl-Dressing, Landbrot
12.9 EUR
Caesar Salat
Hähnchenschnitzel, Romanasalat, Caesar-Dressing, Parmesan, Baguette
18.9 EUR
Gratinierter Ziegenkäse-Salat
Kandierte Walnüsse, Tomaten, Karotten, Gurken, Apfel-Balsamico-Dressing, Baguette
17.9 EUR
Gebackene Blumenkohlröschen [vegan]
Kartoffelsalat, vegane Remoulade, Blumenkohl
14.9 EUR
セクション 3
Vegetarisch/Vegan
Bräuhaus Pilz-Trüffel-Burger [vegan]
Eingelegte Sommertrüffel | Pilz-Patty | Zwiebeln | Tomaten | Schneider' Burger Soße | Trüffel-Pommes
19.9 EUR
Bergkässpätzle aus der Pfanne
Bergkäse | Röstzwiebeln | Kräuter
13.9 EUR
Tiroler Spinatknödel
Salbeibutter | Kandierte Walnüsse | Parmesan | Confierte Tomaten
17.9 EUR
Rahmschwammerl
Semmelknödel | Rahmschwammerl-Soße | Kräuter
14.9 EUR
Gratierte Kaspressknödel
Spinat | Käse | Pilzrahmsoße | Confierte Tomaten
16.9 EUR
セクション 4
Hauptgänge
Metzgerplatte
Rindswurst | Schweinsbratwurst | Wollwurst | Sauerkraut | Röstkartoffeln | Schneider-Weisse-Jus | Senf
19.9 EUR
Geschmorte Rinderroulade
Hausgemacht | Senf-Aventinus-Soße | Kartoffelknödel | Apfelblaukraut
21.9 EUR
Ofenfrischer Schweinebraten
Hausgemachter Semmelknödel | Krautsalat | Schneider-Weisse-Jus
15.9 EUR
Knusprige Schweinshaxe
1/2 Hinterhaxe | Kartoffelknödel | Schneider-Weisse-Jus
19.9 EUR
Rustikales Rumpsteak
Rind | ca. 220g | Ofenkartoffel | Sauerrahm | Kräuterbutter
24.9 EUR
セクション 5
Hauptgerichte
Kalbsleber vom Grill
Röstkartoffeln, Preiselbeeren, Apfel, Weißbier-Zwiebel-Jus
19.5 EUR
Original "Wiener Schnitzel"
Kalbs-Oberschale, Kartoffelsalat, Preiselbeeren, Zitrone
29.5 EUR
Alpen-Burger mit Bergkäse
Josefs Patty vom Rind, Bergkäse, Zwiebeln, Tomate, Essiggurke, Burger Soße, Pommes
19.5 EUR
Holzfäller-Steak
Schweinehalssteak, Knoblauch-Marinade, Weißbier-Zwiebel-Jus, Ofenkartoffel, Sauerrahm
20.9 EUR
Gegrilltes Lachsfilet
Röstkartoffeln, Grillgemüse, Kräuterbutter
23.9 EUR
Sauerbraten vom bayerischen Rind
abgebräunte Serviettenknödel, Wurzelgemüse, Sauerbraten-Soße
19.5 EUR
Zwiebelrostbraten
Rinderlende, Röstkartoffeln, Weißbier-Zwiebel-Jus
28.9 EUR
セクション 6
Dessert
Hausgemachter Kaiserschmarrn
Goldbraun karamellisiert, Mandeln, Rosinen, Frische Beeren, Apfelmus
11.9 EUR
Apfelkücherl mit Zimt Zucker
Frische Beeren, Vanilleeis, Schlagsahne
8.9 EUR
Sorbet-Duo mit frischer Minze
Zitrone, Himbeere
8.9 EUR
セクション 7
Für unsere kleinen Gäste
Kinder Schnitzel
Hähnchenschnitzel Wiener Art | Pommes
9 EUR
Butterspätzle mit Soße
4 EUR
Kartoffelknödel mit Soße
5 EUR
Portion Pommes
Ketchup | Mayonnaise
5 EUR
Apfelkücherl
2 Apfelkücherl | Vanille Eis
4.5 EUR
セクション 8
APERITIF
Glas Prosecco
0,2l
5.4 EUR
Aperol Sprizz
0,2l
8.5 EUR
Passionsfrucht Sprizz
0,2l
8.5 EUR
セクション 9
BIER VOM FASS
Schneider Weisse TAP7 Original
bernsteinfarbenes Hefeweissbier, alc. 5,4%., vol. Stammwürze 12,8%, 0,5l
4.8 EUR
Schneider Weisse TAP6 Aventinus
Dunkelrubinfarbener Weizendoppelbock, intensiv, voll Feuer, alc. 8,2% vol., Stammwürze 18,5%, 0,5l
5.2 EUR
Schneider's Helles
Süffig und zu 100 % aus bayerischen Zutaten, Helles Vollbier alc. 4,9 % vol., Stammwürze 11,7 %, 0,5l
4.8 EUR
Tegernseer Helles
Malzbetontes Bier | leichte Hopfennote | aus dem Tegernseer Tal alc.4,8% vol, Stammwürze 11,5%, 0,5l
4.8 EUR
Karmeliten Kloster Dunkel
Kräftiges | Kastanienbraunes Bier | Exportbier alc. 5,1 % vol., Stammwürze 12,6%, 0,5l
4.8 EUR
Radler
Tegernseer Hell mit DOC Schneider's Zitronenkracherl, 0,5l
4.8 EUR
Schneider Weisse Russ
Schneider Weisse TAP7 gemischt mit DOC Schneider's Zitronen Kracherl, 0,5l
4.8 EUR
セクション 10
BIER AUS DER FLASCHE
Schneider Weisse TAP1 Helle Weisse
Fruchtig-frisches helles Hefeweissbier, alc. 4,9 % vol., Stammwürze 11,3%, 0,5l Fl.
4.8 EUR
Schneider Weisse TAP2 Kristal
Kristallklares Weissbier ohne Hefe, alc. 4,9% vol., Stammwürze 11,2%, 0,5l Fl.
4.8 EUR
Schneider Weisse TAP3 Alkoholfreies
Alkoholfreies Hefeweissbier, weniger als alc. 0,5% physiologisch nicht relevant, 0,5l Fl.
4.8 EUR
Schneider Weisse TAP4 Festweisse
Frisch-herbes Hefeweissbier, alc. 6,2% vol., Stammwürze 13,6, 0,5l Fl.
5.2 EUR
Schneider Weisse TAP5 Hopfenweisse
Mutig-frischer heller Weizendoppelbock, alc. 8,2 vol., Stammwürze 13,6%, 0,5l Fl.
5.2 EUR
Schneider Weisse TAP6 Aventinus
Dunkelrubinfarbener Weizendoppelbock, intensiv, voll Feuer, alc. 8,2% vol., Stammwürze 18,5%, 0,5l
5.2 EUR
Schneider Weisse TAP 7 Original
Bernsteinfarbenes Hefeweissbier, alc. 5,4 % vol., Stammwürze 12,8 %, 0,5l
4.8 EUR
Schneider Weisse TAP11 Leichtes
Erfrischend-spritziges, leichtes Hefeweissbier, alc. 3,3%, vol., Stammwürze 7,8%, 0,5l Fl.
4.8 EUR
Schneider Weisse Eisbock
Kräftig-intensiver, eisgereifter Weizendoppelbock, alc. 12% vol., Stammwürze 25,5%, 0,33l Fl.
5.9 EUR
Schneider Weisse Love Beer
Helles Hefeweissbier, 4,9% vol. alc., Stammwürze 25,5%, 0,5l Flasche
4.9 EUR
Karmeliten Helles Alkoholfrei
0,5l Fl.
4.8 EUR
セクション 11
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
Adelholzner Ohne
0,5l
4.9 EUR
Adelholzner Mit
0,5l
4.9 EUR
Apfelsaftschorle
0,5l
4.5 EUR
Johannisbeersaftschorle
0,5l
4.5 EUR
Rhabarbersaftschorle
0,5l
4.5 EUR
Maracujasaftschorle
0,5l
4.5 EUR
セクション 12
Getränke
Orangensaftschorle
0,5l
4.5 EUR
Cola Cola
0,33l
4.5 EUR
Coca Cola Zero
0,33l
4.5 EUR
Cola Mix
0,5l
4.5 EUR
Orangenlimonade
0,5l
4.5 EUR
Zitronenlimonade
0,5l
4.5 EUR
Wasser Still
0,5l
3.6 1l: 6.8 EUR
Wasser Spritzig
0,5l
3.6 1l: 6.8 EUR
セクション 13
WEINE
Weinschorle
Grüner Veltliner | Wasser spritzig | 0,5l
7.5 EUR
Grüner Veltliner
2021 Jahrgang | Markowitsch Österreich | leicht | frisch | 0,2l
6.1 EUR
Maximin Riesling
2021 Jahrgang | Maximin Grünhaus | fruchtig | saftig | mit Aprikosen Aromen | 0,2l
7.2 EUR
Grauburgunder Tertiär
2021 Jahrgang | gut strukturiert | gehaltvoll | würzig | 0,2l
7.9 EUR
Rose di Regaleali Sizilien
2021 Jahrgang | kräftig | fruchtig | trocken | 0,2l
7.2 EUR
Primitivo Piluna Castelo Monaci
vollmundig | weich | Beeren Aroma | 0,2l
7.2 EUR
Zweigelt Markowitsch
reifen Kirschen | Cassis | weich und füllig | Würze | fruchtig | 0,2l
6.5 EUR
セクション 14
LONGDRINKS
Whiskey Cola
0,3l
9.5 EUR
Vodka Tonic
0,3l
9.5 EUR
Gin Tonic
0,3l
9.5 EUR
Rum Cola
0,3l
9.5 EUR
セクション 15
SCHNÄPSE
Frangelico
2cl
4.5 EUR
Jägermeister
2cl
4.5 EUR
Slyrs Whisky
2cl
6.1 EUR
Alte Marille Schwarzbrenner
2cl
4.8 EUR
Obstler Schwarzbrenner
2cl
4.8 EUR
Enzian Schwarzbrenner
2cl
4.8 EUR
Williams Birne Schwarzbrenner
2cl
4.8 EUR
Haselnuss Schwarzbrenner
2cl
4.8 EUR
セクション 16
KAFFEE & TEE
Espresso
2.5 EUR
Cappuccino
4 EUR
Cafe Creme
3.5 EUR
Latte macchiato
4.2 EUR
Kanne Tee verschiedene Sorten
Pfefferminz | Früchtetee | Earl Grey | Chai Tea | Grüner Tee | Assam | Rooibos
4.2 EUR
Espresso Doppio
3.7 EUR
Espresso macchiato
2.6 EUR
Espresso Doppio macchiato
3.9 EUR