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ANKDAMMEN

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魚介類 · イタリア料理 · ビストロ

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セクション
24
料理
184
ソースからの価格
25 - 5995 SEK

Karlstad · SE

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ANKDAMMEN meny

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セクション 1

SNACKS

9 項目

Nocellara del Belize

sicilianska oliver

75 SEK

Saltgurka

smetana, honung

75 SEK

Honungsglaserad Påverås Blå

Habanero honung, Fikonmarmelad, Knäcke

99 SEK

Matrimonio

Bröd, sardeller, parmesan, citronzest

99 SEK

Prosciutto

Agavesirap, Timjan, Pistagenötter

99 SEK

Marconamandlar

Rostade & Saltade

69 SEK

Chips & Rom

Lantchips, stenbitsrom, smetana, rödlök, gräslök

115 SEK

Chips & Tryffel

Lantchips, gruyère, tryffelmajonnäs, persilja

105 SEK

Tonfisk Ventresca

På konserv med rostat bröd

175 SEK

セクション 2

STARTERS

6 項目

Toast Skagen

Toast, räkor, stenbitsrom, majonnäs, pepparrot, rödlök, friterad dill

169 SEK

Olivsallad

Oliver, Granatäpple, Pinjenötter, Persilja, Mynta, Hummus (vegan)

155 SEK

Burrata

Tomat, basilika, granatäpple reduktion, yuzu

169 SEK

Carpaccio

oxfilé, tryffelcrème, parmesan, pinjenötter, ruccola

175 SEK

Ankdammens S.O.S

Tre sorters sill, hårdost, smör, knäckebröd, potatis

175 SEK

Störkaviar 25g

Smetana, Rödlök, Toast

495 SEK

セクション 3

SEAFOOD

5 項目

Räksmörgås

Kapris- & pepparrotsfärskost, röd shiso, picklad rödlök, ägg, limeaioli, rågsiktskaka

249 SEK

350 Gram Räkor

Räkor i skal, hummeraioli, lantbröd

239 SEK

Fish & Chips

Friterad fisk, vit soja, tartarsås, vårlök, dill, pommes frites

235 SEK

Moules Frites

Musslor, cavagrädde, chili, aioli, bröd, pommes frites

289 SEK

Fröya Lax

Sandefjordsås, forellrom, sjökorall, dill- & smörslungad potatis

319 SEK

セクション 4

GRILLED

6 項目

Ankdammens Burgare

Högrev, tryffel, BBQ, äppelrökt cheddar, silverlök, brioche, gruyère frites

239 SEK

Salsiccia Nachos

Fänkålskryddad Salsiccia, tortillachips, picklad rödlök, fetaost, avocado, salsa verde, koriander, limeaioli (Kan serveras vegetarisk/Vegansk)

249 SEK

Caesarsallad

kycklinglårfilé, vitlökskrutonger, parmigiano reggiano, rostad prosciutto

245 SEK

Szechuan Fried Chicken

Friterad Kyckling, Aioli, Szechuan, hoisin, sesam-picklad gurka, lantbröd, pommes frites

245 SEK

Steak Frites 56°C

Bogfilé på nöt, sauce bearnaise, tomatsallad provencale, espelette, pommes frites

319 SEK

Grillplateau minst 2p

Bogfilé på nöt, kycklinglårfilé, chistorra, grillad citron, rödvinssås, sauce bearnaise, chimichurri, pommes frites

349 per person: 349 SEK

セクション 5

KIDS

3 項目

Pannkakor

sylt, grädde

125 SEK

Barnburgare

Pommes frites, ketchup

125 SEK

Kaviar "Kids Style"

Kalles kaviar, toast, smetana

75 SEK

セクション 6

DESSERT

6 項目

Chokladtryffel Duo

Två chokladtryfflar på mörk & vit choklad

49 SEK

Jordgubbstårta

Jordgubbar, sockerkaka, diplomatkräm, maräng, citron

115 SEK

Peach Melba

Persika, iscider, kanderade pistagenötter, kokosgrädde (vegan)

125 SEK

Chokladterrine

Mandelknäck, chokladglass, sesam, salt kolasås

125 SEK

Crème Brûlée

klassisk crème brûlée

125 SEK

Crème Brûlée Deluxe

klassisk crème brûlée, vaniljglass, dulce de leche

145 SEK

セクション 7

DRINKAR

18 項目

Aperol Spritz

Aperol, prosecco, soda, apelsin

155 SEK

Limoncello Spritz

Limoncello, prosecco, soda, citron, mynta

155 SEK

Sarti Spritz

Sarti Rosa, prosecco, soda, lime

155 SEK

Smultron Spritz

Fraise de bois, cava, sprite

155 SEK

Hugo Spritz

Fläder, prosecco, soda, mynta

155 SEK

Beefeater GT

Royal Bliss creative tonic, citron

169 SEK

Hendrick's GT

Royal Bliss creative tonic, svartpeppar, gurka

179 SEK

Malfy Arancia GT

Royal Bliss aromatic berry, grapefrukt

179 SEK

Plymouth GT

Royal Bliss yuzu tonic, lime

175 SEK

Twisted Mojito

Absolut Vodka, grönt äpple, passionsfrukt, citron, mynta, Sprite, krossis

179 SEK

Smultron & Vanilj

Jordgubbslikör, Likör 43, smultron, vaniljskum

179 SEK

Fläder & Äpple

Fläderlikör, äpplesirap, citron, socker

179 SEK

Päron & Ingefära

Havana Club 3yr, Päron likör, citron, ginger beer

179 SEK

Ananas & Passionfrukt

Rom, Likör 43, passionsfrukt, ananassoda

179 SEK

Apelsin & Slånbär

Royal Bliss Aromatic, Aperol, Sloe Gin, Citron, Socker

179 SEK

Curved Mojito

Alkoholfri variant av Twisted Mojito

89 SEK

Tiki Pineapple

Smak av ananas och passionfrukt

89 SEK

Sangria

Kanna. Bas på mousserande eller rött vin

429 SEK

セクション 8

ÖL & CIDER

15 項目

Falcon Export

40cl

95 SEK

Staropramen

40cl

99 SEK

Eriksberg Karaktär

40cl

99 SEK

Kronenbourg 1664 Blanc

40cl

99 SEK

Brooklyn Stonewall Session IPA

40cl

109 SEK

Carlsberg Hof

33cl

89 SEK

Eriksberg

50cl

109 SEK

Mythos

50cl

109 SEK

Corona Extra

35,5cl

99 SEK

Millers

33cl

99 SEK

Peroni Nastro Azzurro

33cl, glutenfri

99 SEK

Suröl

33cl, fråga om sort

105 SEK

IPA

33cl, fråga om sort

105 SEK

Somersby Cider

33cl, fråga om sort

105 SEK

Älska Cider

Lokalt bolag, 33cl

105 SEK

セクション 9

VIN

35 項目

Campo Viejo Cava Brut Reserva

Region: Penedès, Spanien. Druva: Macabeo, Xarel-lo, Parellada

125 / 569: 価格なし

Stoneleigh Rapaura Brut Cuvée

Region: Marlborough, Nya Zeeland. Druva: Chardonnay

745 SEK

Le Arche Rosé Prosecco

Region: Veneto, Italien. Druva: Glera, Pinot Noir

645 SEK

Oliviere Père & Fils Champagne

Region: Champagne, Frankrike. Druva: Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir

165 / 995: 価格なし

G.H. Mumm Grand Cordon

Region: Champagne, Frankrike. Druva: Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir

1195 SEK

Perrier-Jouët Belle Epoque 2014

Region: Champagne, Frankrike. Druva: Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir

3495 SEK

Perrier-Jouët Blanc de Blancs

Region: Champagne, Frankrike. Druva: Chardonnay

1895 SEK

Krug Grande Cuvée Edt 172

Region: Champagne, Frankrike. Druva: Chardonnay

5995 SEK

Les Deux Pins Rosé

Region: Pays d'Oc, Frankrike. Druva: Merlot

119 / 529: 価格なし

Domaine Houchart

Region: Provence, Frankrike. Druva: Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernet Sauvignon

545 SEK

Château du Trignon Rosé

Region: Coteaux Champenois, Frankrike. Druva: Grenache, Syrah

595 SEK

Les Deux Pins Sauvignon Blanc

Region: Pays d'Oc, Frankrike. Druva: Sauvignon Blanc

119 / 529: 価格なし

Gustav Adolf Schmitt Trocken

Region: Mosel-Saar-Ruwer, Tyskland. Druva: Riesling

119 / 525: 価格なし

Silvano Piacentini Soave Classico

Region: Veneto, Italien. Druva: Garganega

119 / 525: 価格なし

Gobelsburg Grüner Veltliner

Region: Kamptal, Österrike. Druva: Grüner Veltliner

119 / 525: 価格なし

Gemma Langhe Arneis

Region: Piemonte, Italien. Druva: Arneis

139 / 545: 価格なし

Moillard Coquillage Chablis

Region: Chablis, Frankrike. Druva: Chardonnay

145 / 645: 価格なし

Stoneleigh Rapaura Sauvignon Blanc

Region: Marlborough, Nya Zeeland. Druva: Sauvignon Blanc

695 SEK

Pierre Brévin Sancerre

Region: Loiredalen, Frankrike. Druva: Sauvignon Blanc

795 SEK

ST Hugo Eden Valley

Region: Södra Australien. Druva: Riesling

845 SEK

Stoneleigh Icon Chardonnay

Region: Marlborough, Nya Zeeland. Druva: Chardonnay

1045 SEK

Montepulciano Tajano EKO

Region: Abruzzo, Italien. Druva: Montepulciano, Sangiovese

109 / 479: 価格なし

Etchart Cafayate Terroir de Altura

Region: Salta, Argentina. Druva: Malbec

119 / 525: 価格なし

Sun Gate Zinfandel

Region: Kalifornien, USA. Druva: Zinfandel

119 / 525: 価格なし

Les Deux Pins Cabernet Sauvignon

Region: Pays d'Oc, Frankrike. Druva: Cabernet Sauvignon

119 / 525: 価格なし

Finca Valpiedra Rioja Reserva

Region: La Mancha, Spanien. Druva: Graciano, Maturana Tinta, Tempranillo

135 / 545: 価格なし

Silvano Piacentini Valpolicella Ripasso

Region: Veneto, Italien. Druva: Corvina, Rondinella, Corvinone

145 / 595: 価格なし

Vinha Grande

Region: Tras-os-Montes, Portugal. Druva: Douro

645 SEK

Kenwood Six Ridges

Region: Kalifornien, USA. Druva: Pinot Noir

795 SEK

Gemma Barolo

Region: Piemonte, Italien. Druva: Nebbiolo

845 SEK

Domaine Duclaux Châteauneuf-du-Pape

Region: Rhône-dalen, Frankrike. Druva: Grenache, Mourvèdre

895 SEK

Silvano Piacentini Amarone della Valpolicella

Region: Veneto, Italien. Druva: Corvina, Rondinella, Corvinone

945 SEK

Brunello Di Montalcino EKO

Region: Toscana, Italien. Druva: Sangiovese Grosso

995 SEK

ST Hugo Barossa Valley

Region: Södra Australien. Druva: Shiraz

1045 SEK

Some Days Are Diamond White Blend

Region: Australien. Druva: Muscat Blanc a Petit Grains, Riesling, Semillon

129 / 595: 価格なし

セクション 10

ALKOHOLFRITT

9 項目

Coca-Cola

33cl

42 SEK

Coca-Cola Zero

33cl

42 SEK

Fanta

33cl

42 SEK

Fanta Lemon

33cl

42 SEK

Sprite

33cl

42 SEK

Ramlösa Mineralvatten

33cl

42 SEK

Carlsberg N/A 0.5%

33cl

75 SEK

Brooklyn Special Effects IPA N/A 0.4%

33cl

75 SEK

Alkoholfritt Vin 0.0%

Rött, Vitt, Mousserande

79 / 395: 価格なし

セクション 11

Dessert

6 項目

Chokladtryffel Duo

Två chokladtryfflar på mörk & vit choklad

49 SEK

Jordgubstårta

Jordgubbar, sockerkaka, diplomatkräm, maräng, citron

125 SEK

Chokladterrine

Mandelknäck, chokladglass, sesam, salt kolasås

125 SEK

Crème Brûlée

klassisk crème brûlée

125 SEK

Crème Brûlée Deluxe

klassisk crème brûlée, vaniljglass, lemon curd

145 SEK

Pêche Melba (vegan)

Persika, iscider, kanderade pistagenötter, kokosgrädde

125 SEK

セクション 12

Avec: KAFFE & TE

5 項目

Bryggkaffe

45 SEK

Espresso

singel/dubbel

singel: 35 dubbel: 45 SEK

Cappuccino

55 SEK

Caffè Latte

55 SEK

Te

fråga om smaker

45 SEK

セクション 13

Avec: KAFFEDRINKAR

4 項目

Dammens Irish Coffee

jameson, ankdammens kaffesockerlag, bryggkaffe, lättvispad grädde

179 SEK

Kaffe Karlsson

baileys, cointreau, bryggkaffe, lättvispad grädde

179 SEK

Italian Coffee

kahlúa, bryggkaffe, lättvispad grädde

179 SEK

Dammens Espresso Martini

absolut vodka, kahlúa, ankdammens kaffesockerlag, färsk espresso

179 SEK

セクション 14

Avec: DESSERTVIN

1 項目

Moscatel Floralis

Region: Katalonien, Spanien. Druva: Moscatel

95 SEK

セクション 15

Avec: COGNAC

5 項目

Martell VS

25 SEK

Martell VSOP

45 SEK

Martell Cordon Bleu

55 SEK

Martell XO

79 SEK

Rémy Martin VSOP

39 SEK

セクション 16

Avec: ROM

4 項目

Havana Club Selección De Maestros

35 SEK

Bumbu XO

45 SEK

Zacapa 23yr

55 SEK

Zacapa XO

69 SEK

セクション 17

Avec: WHISKEY

11 項目

Jameson

28 SEK

Jameson Black Barrel

35 SEK

Glenlivet 12yr

35 SEK

Glenlivet 18yr

59 SEK

Chivas Regal 12yr

29 SEK

Macallan 12yr

45 SEK

Aberlour 12yr

45 SEK

Longmorn 16yr

59 SEK

Laphroaig 10yr

45 SEK

Four Roses Bourbon

25 SEK

Four Roses Single Barrel

35 SEK

セクション 18

Avec: GRAPPA

2 項目

Fior di Vite

35 SEK

Sarpa Barrique di Poli

39 SEK

セクション 19

Avec: CALVADOS

3 項目

Boulard Grand Solage

35 SEK

Père Magloire XO

49 SEK

Père Magloire Memoire XO

59 SEK

セクション 20

Avec: TEQUILA & MEZCAL

3 項目

Olmeca Altos Plata

35 SEK

Olmeca Altos Reposado

35 SEK

Del Maguey Vida Mezcal

45 SEK

セクション 21

Avec: PUNCH

1 項目

Carlshamn Flaggpunch

28 SEK

セクション 22

Avec: LIKÖR & SHOTS

10 項目

Baileys

28 SEK

Kahlúa

28 SEK

Cointreau

28 SEK

Luxardo Limoncello

28 SEK

Luxardo Sambuca

28 SEK

Licor 43

28 SEK

Minttu

28 SEK

Fishshot

28 SEK

Sour Fisk Cola

28 SEK

Sour Fisk Apple

28 SEK

セクション 23

Avec: APERITIVO

9 項目

Campari

28 SEK

Amaro Montenegro

28 SEK

Strega

28 SEK

Averna

28 SEK

Fernet Branca

28 SEK

Branca Menta

28 SEK

Jägermeister

28 SEK

Jägermeister Scharf

28 SEK

Gammel Dansk

28 SEK

セクション 24

Avec: SHOTBRICKOR

8 項目

Hot Shot x 8

1000 SEK

Minttu x 8

896 SEK

Jägermeister x 8

896 SEK

Fernet Branca x 8

896 SEK

Branca Menta x 8

896 SEK

Fishshot x 8

896 SEK

Limoncello x 8

896 SEK

Twisted x 8

896 SEK

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住所

Tynäsgatan 12, 652 24 Karlstad, Karlstad, SE

営業時間

Monday
Closed
Tuesday
Closed
Wednesday
Closed
Thursday
Closed
Friday
Closed
Saturday
Closed
Sunday
Closed

Regular hours in the restaurant’s local time. Holidays and temporary changes may differ.

Source details

ÖPPETTIDER Måndag Tisdag Onsdag Torsdag Fredag Lördag Söndag STÄNGT STÄNGT STÄNGT STÄNGT STÄNGT STÄNGT STÄNGT

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最終確認日: 2026-10-05

電話番号

054-18 11 10

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