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メニュー情報
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セクション 1
Assietter / Tapas
Muhammara & libabröd
Valnötter, paprika & granatäppelsirap
95 SEK
Kronärtskockskroket
Dragonmajonnäs
95 SEK
Grillad färsk kål med parmesan
Brynt smör & marconamandlar
155 SEK
Queso de cabra
Getost, mandlar & honung
115 SEK
Boquerones* & konfiterad vitlök
Grillad paprika, bröd & aioli. * Ansjovis som man lägger in blir en boqueron, en ansjovis man saltar blir en sardell. Samma sorts fisk blir två olika råvaror.
135 SEK
Fisk & skaldjurspiquillo
Havskräftssås & parmesan
150 SEK
Smörstekta fjärsingar i vitvinssås
Regnbågsrom & musslor
135 SEK
Kycklingleverparfait
Inkokta plommon & våffla
115 SEK