Staffanstorps Gästis

Köttfärssås med lagrad ost, olivolja och svartpeppar

Potatismos, syrad grädde, picklad kål och korianderolja

Skärgårdsröra med skaldjur, kokt potatis, bönor, ärtor och gräslök

Mac and cheese, jalapeñokorv, sockermajs och chipotle-BBQ-sås

Med rårörda lingon, gräddsky, potatismos och persilja

Äggkaka på svenskt vårvete och ägg från frigående höns, med stekt rimmat fläsk och rårörda lingon från norr

Handpillade räkor, majonnäs, ägg från frigående höns, primörer och sallad, bröd bakat på svenskt vetemjöl

Serveras med syrade betor från Fjälkinge, ägg från frigående höns, pepparsås

Handpillade räkor, kokt ägg, brödkrutonger med curry, mixsallad, tomat, gurka, rödlök, rostade fröer, parmesanostdressing med Worcestersås

Med glass