Wenkers Brauhaus am Markt

mit Wurzelgemüse in delikatem Weißweinsud gegart, dazu Schwarzbrot und Butter

in pikantem Tomatensud, dazu Schwarzbrot und Butter

in Knoblauch-Kräuterrahm, mit Jalapenos, dazu Schwarzbrot und Butter

mit Wurzelgemüse in delikatem Kräuter-Biersud dazu Schwarzbrot und Butter

Linguine mit pikanter Tomatensauce, Knoblauch und Jalapenos

Schinkenmett, Edamer oder Schwartemagen

Krautsalat, Wenkers Biersenf

Tomate, Mozzarella, Pesto, Salat

Meerrettich, gekochtes Ei, geräucherter Lachs, Salat

220g gegrilltes Beef, Salat, Tomaten, Käse, Schmorzwiebeln, Jalapenos, Chilimayo, Burgersauce, dazu servieren wir Brauhausfritten und einen Beilagensalat

klassisch, lecker, traditionell

Gurken, Treberbrot, Röstzwiebeln

Herzhafte hausgemachte Frikadelle mit Zwiebeln und Spiegelei, dazu Kartoffelpüree

mit unserer leckeren Currysauce, leicht scharf und würzig, dazu natürlich Brauhausfritten

deftige Gulaschsuppe dazu Treberbrot

Knusprige Fritten mit Pulled Pork vom Schweinenacken, BBQ Sauce, Krautsalat und Jalapenos

Knuspriges Schnitzel vom Schwein, 230 g Rohgewicht, vom Schweinerücken, serviert mit Brauhausfritten oder Salat. Mit Zitronenscheiben.

Knuspriges Schnitzel vom Schwein, 230 g Rohgewicht, vom Schweinerücken, serviert mit Brauhausfritten oder Salat. Mit Champignonrahmsauce.

Knuspriges Schnitzel vom Schwein, 230 g Rohgewicht, vom Schweinerücken, serviert mit Brauhausfritten oder Salat. Mit würziger Paprikasauce.

Knuspriges Schnitzel vom Schwein, 230 g Rohgewicht, vom Schweinerücken, serviert mit Brauhausfritten oder Salat. Mit Schwarzbiersauce.

Knuspriges Schnitzel vom Schwein, 230 g Rohgewicht, vom Schweinerücken. Schnitzel auf Treberbrot mit Spiegelei und Salat.

Knuspriges Schnitzel vom Schwein, 230 g Rohgewicht, vom Schweinerücken, serviert mit Brauhausfritten oder Salat. Mit gebratenen Champignons, Zwiebeln, Speck, Spiegelei.

Knuspriges Schnitzel vom Schwein, 230 g Rohgewicht, vom Schweinerücken, serviert mit Brauhausfritten oder Salat. Mit Currysauce, Jalapenos, roter Jaipur Curry.

Portion gebratene Spätzle und dazu ein kleiner Salat.

Bratwurst mit Pommes.

nach Henriette Davids, gedünstetes, kräftig gewürztes Rinderragout mit Zwiebeln und Pfeffer, dazu Bratkartoffeln, Essiggemüse

würziger Hackbraten mit Zwiebeln, Bratkartoffeln und Spiegelei

zwei grobe Bratwürste zu einer Schnecke gedreht, dazu Sauerkraut, Schwarzbiersauce und Bratkartoffeln

mild und aromatisch eingelegt, butterweich, leicht süßlich, saurer Sauce, dazu gibt es Rotkohl und Spätzle

ideal als Vorspeise oder zum Essen

bunter Blattsalat, Gurke, Tomate, Krautsalat, Paprika, Treberbrot, mit einem Dressing Ihrer Wahl

gegrillte Putenbrust, bunter Salat, Gurke, Tomate, Krautsalat, Paprika, karamelisierte Knusperkerne, Treberbrot, mit einem Dressing Ihrer Wahl

frischer Blattsalat mit gebratenem Ziegenkäse, Walnüssen, Preiselbeeren und einem hausgemachten Walnuss-Dressing

„Tigerbun“ aus Weizenhefeteig mit einem Pattie aus Kidneybohnen, fruchtiger Barbecue Sauce, Chipotle, Jalapenos, Zwiebeln und Käse, dazu ein Beilagensalat und Brauhausfritten

zwei Spiegeleier, knackiger Salat mit hellem Balsamico Dressing

Röstzwiebel, Tomatenwürfel, allgäuer Käsemischung, Gemüsebrühe, dazu Salat

Süßkartoffel mit knackigem Blattsalat, dazu helles Balsamico Dressing

Süßkartoffel mit knackigem Blattsalat und Champignons in Rahm

Schinkenmett, Edamer oder Schwartemagen

Gürkchen, Treberbrot, Röstzwiebeln

deftige Gulaschsuppe dazu Treberbrot

ideal als Vorspeise oder zum Essen

klassisch, lecker, traditionell, Mayo und Ketchup

mit unserer leckeren Currysauce, leicht scharf und würzig, dazu natürlich Brauhausfritten

das einfachste und beste Schnitzel, mit Zitronenscheiben

mit Champignonrahmsauce

mit würziger Paprikasauce

mit Schwarzbiersauce

mild und aromatisch eingelegt, butterweich, leicht süßlich, saurer Sauce, dazu gibt es Rotkohl und Spätzle

gegrillte Putenbrust, bunter Salat, Gurke, Tomate, Krautsalat, Paprika, karamelisierte Knusperkerne, Treberbrot, mit einem Dressing Ihrer Wahl

frischer Blattsalat mit gebratenem Ziegenkäse, Walnüssen, Preiselbeeren und einem hausgemachten Walnuss-Dressing

Süßkartoffel mit knackigem Blattsalat, dazu helles Balsamico Dressing

Süßkartoffel mit knackigem Blattsalat und Champignons in Rahm

Süßkartoffel mit knackigem Salat, Kräuterquark, dazu helles Balsamico Dressing

Käsekuchencreme, Erdbeergürtze mit Rum

Käsekuchencreme, Erdbeergürtze, Minze, Streusel