Meny og priser
Ravintola Nuotta menu
Bla gjennom retter, priser og seksjoner før du går dit.
Her vises de menyopplysningene vi har klart å lese. Det kan finnes flere alternativer hos restauranten. Tidligere opplysninger kan fortsatt være til stede fra deler som ikke kunne oppdateres.
Menypakke
- MENU 1: Muikkumenu Nuotan raikas vihanessalaatti (L, pyydettäessä G); Voissa paistetut rukiiset Saimaan muikut, voisilmäisellä pottumuusilla ja tuoremarinoiduilla kurkuilla (L); Jäätelö kinuskikastikkeella (L, saatavana myös M, V)
- 39.4 EUR
- MENU 2: Saimaa menu Saariston eväs (L, pyydettäessä G), Puumalan kylmäsavukiijolohimousse, haaparouskusalaatti, parilapaahdettua saaristolaisleipää; Saimaan saalis (L, pyydettäessä G), voissa paistettua ahven- tai kuhafilettä, tillivoiperunat, sienikastike paikallisista kauden sienistä: alkukaudella korvasieni, loppukaudella kantarelli, kauden kasvikset; Nuotan Pannacotta (L, pyydettäessä G), raikkaat marjat
- 62.4 EUR
- MENU 3: Poroa ja kirjolohta Blini kymäsavuporomoussella (L), smetana, maustekurkku, hunaja, punasipuli, yrtti (L, pyydettäessä G); Leppäsavukirjolohta Nuotan Savustamosta (L, pyydettäessä G), oman savustamon kirjolohimedaljonki, tillivoiperunat, korvasieni-/kantarellikastike, salaatti (L, pyydettäessä G); Belgialainen kolminivohveli (L), jäätelöllä, kermalla ja kauden marjoilla
- 57.4 EUR
- MENU 4: Tuulahdus valtamereltä Rapusalaatti friteeratuilla jättikatkaravuille (L); Surf'n turf (L): Hummerinpyrstö (110-130 g), pariloitu härän ulkofile, pahtoperunat, parilapaahtettua leipää, chili- & valkosipulimajo, grillattu yrttivoi, grillivihannekset; Nuotan jäätelöannos: kerma, raikkaat marjat, kinuskikastike (L)
- 86 EUR
- MENU 5: Nuotan klassinen harkämenu Kylmäsavuporo-sieni-aurajuustokeitto (L, pyyd. G): paikallisista kauden sienistä: korvasieni / kantarelli; Nuotan pippuripihvi klassiseen tapaan (L): Murea härän ulkofilepihvi (á 200g), Nuotan klassikkokastike, pahtoperunat, grillivihannekset; Nuotan Pannacotta (L, pyydettäessä G): raikkaat marjat
- 67.4 EUR
- MENU 5: Nuotan klassinen harkämenu (tuplapihvilla) Kylmäsavuporo-sieni-aurajuustokeitto (L, pyyd. G): paikallisista kauden sienistä: korvasieni / kantarelli; Nuotan pippuripihvi klassiseen tapaan (L): Murea härän ulkofilepihvi (á 200g), Nuotan klassikkokastike, pahtoperunat, grillivihannekset; Nuotan Pannacotta (L, pyydettäessä G): raikkaat marjat
- 91.4 EUR
- MENU 6: Nuotan vegaaninen kesämenu Nuotan raikas salaatti (L, V, M, pyyd. G); Nuotan vegaaniset beyondpihvit tai Beyond-Chavreburger (L, V): pahtoperunat, paholaisenhilllo, grillivihannekset; Vegaaninen jäätelö vegaanisella suklaakastikkeella (L, V, pyyd G)
- 40.4 EUR
Tillegg
- kolmen euron lisähintaan sienikastike paikallisista kauden sienistä: korvasieni / kantarelli Lisäys pääruokiin. Gjelder: PÄÄRUOAT / kala, liha ja vegepihvit
- +3 EUR
- Aurajuustolisuke Lisäys burgereihin Gjelder: BURGER-ANNOKSET
- +2 EUR
- Gluteeniton sämpylä Lisäys burgereihin Gjelder: BURGER-ANNOKSET
- +2 EUR
Menyinformasjon
Se restaurantens egen meny for fullstendig menyinformasjon. Kontakt restauranten direkte ved spørsmål om allergener og kostholdskrav.
Se restaurantens originale meny ↗- Keittiömestarin suositukset kesä 2026
- Allergentunnisteet: L, G, M, V (merkitykset eivät ole määritelty tässä dokumentissa)
- Kala-aterioissa käyttämämme muikku, ahven ja kuha ovat villikalaa Saimaasta sekä lähivesistöstöstä. Kirjolohemme tulee Puumalasta saimaavesialtaista sekä muista suomalaisista kasvattamoista.
- Liha-aterioissa ja burgereissamme käytämme vain suomalaisia tuoreraaka-aineita.
- Hummerit meille toimittaa Kalatukku Eriksson - alkuperämaa on Kanada. The Lobster -annoksissa emme käytä pakastettua hummeria, mutta Surf'n turf -annoksen hummerinpyrstöt välipakastamme, minkä ansiosta nuo annokset ovat saatavilla aina ilman ennakkotilausta.
- Kaikki ruoka-annoksemme ovat laktoosittomia. Useimmat valmistamme gluteenittomista aineksista, mutta täydellistä gluteenittomuutta emme pysty annoksissamme takaamaan.
- Burgereissa vakiona jääsalaatti, maustekurkku, tomaatti, pikkelöity punasipuli, talon hampurilaismajoneesi sekä maalaismanskalaiset, yksi valinnainen dippi: cilimajo, valkosipulimajo tai tilli-kermaviili.
- Lisäksi useimmat pääruokalistamme annokset ovat saatavissa lastenannoksina alle 13 vuotiaille asiakkaillemme -30% hintaan.
- Kala-aterioissa käyttämämme muikku, ahven ja kuha ovat villikalaa Saimaasta sekä lähivesistöistä. Kirjolohemme tulee Puumalasta saimaavesialtaista sekä muista suomalaisista kasvattamoista.
- Hummerit meille toimittaa Kala- ja äyriäistukku Eriksson - alkuperämaa on Kanada. The Lobster-annoksissa emme käytä pakastettua hummeria, mutta Surf'n turf -annoksen hummeripyrstöt välipakastamme, minkä ansiosta nuo annokset ovat saatavilla aina ilman ennakkotilausta.
- Kaikki ruoka-annoksemme ovat laktoosittomia. Useimmat ruoka-annoksemme valmistamme gluteenittomista aineksista ja pyynnöstä erillisin välinein, mutta täydellistä gluteenittomuutta emme pienestä keittiötiloistamme johtuen pysty annoksemme takaamaan.
Seksjon 1
ALKUUN / HIIUKOPALAKSI
Raikas alkusalaatti
Leppäsavukirjolohisalaatti
Saariston eväs
Frittimuikut
Nuotan etanapannu
Sahramilla aateloitu leppäsavukirjolohikeitto
Kylmäsavuporo-sieni-aurajuustokeitto
Blini alkuruokana/hiiukoparana Nuotan perinnereseptillä
Maistelupäre – puuveneisiin lastattuja makuja Nuotan keittiöstä
Seksjon 2
BLINIAATERIAT NUOTAN PERINNERESEPTILLÄ
Pulleat blinit (3 kpl) pääruoka-aterioina
Seksjon 3
PÄÄRUOKAKEITOT ja -PELMENIT
Pelmenit kalkkunatäytteellä
Kylmäsavuporo-sieni-aurajuustokeitto
Sahramilla aateloitu savukirjolohikeitto
Seksjon 4
SALAATTIATERIAT
Vegaaninen chavre "vuohenjuusto"-salaatti
Leppäsavulohisalaatti
Rapusalaatti friteeratuilla jättikatkaravuille
Nuotan salaatti
Seksjon 5
PÄÄRUOAT / kala, liha ja vegepihvit
Voissa paistetut rukiiset Saimaan muikut
Nuotan vegaanien beyondpihvi n. 110g
Maistelupäre – puuveneisiin lastattuja makuja Nuotan keittiöstä
Saimaan saalis
Leppäsavukirjolohi Nuotan Savustamosta
Grillattua porsaan BBQ-filettä
Maksaa ja sieniä
Nuotan pippuripihvi hyvin klassiseen tapaan
Seksjon 6
HUMMERIATERIAT
Surf 'n Turf
The Lobster
The GIANT Lobster
Seksjon 7
BURGER-ANNOKSET
Nuotan juustoburger
Kanaburger
Savukirjolohiburger
Metsästjän burger
Rantaburger Special
Seksjon 8